Rare kookvolgorde
maandag 5 september 2011 om 18:13
Mijn vriend is nu aan het koken. We eten vanavond (hotel)spruitjes, gekookte aardappelen en een gehaktbal.
Ik zit lekker op de bank te forummen en ik ruik in ene de spruitjes al. Huh? Maar het vlees dan, dacht ik. Ik ga naar de keuken om even te kijken.
Liggen er 2, ja twee, blokken boter in de pan te smelten, het water van de spruiten kookt al en de aardappelen staan nog niet op.
De 2 blokken boter in de pan is mij al een gruwel en veels te veel. Maar ik vind het zo raar om op die manier te koken. Ik zou eerst de gehaktballen braden en dan laten sudderen. Dan de aardappelen aan en als die koken pas de spruitjes aan zetten.
Ik krijg dus straks tot snot gekookte spruitjes
Hoe koken jullie mannen, als ze al koken?
Ik zit lekker op de bank te forummen en ik ruik in ene de spruitjes al. Huh? Maar het vlees dan, dacht ik. Ik ga naar de keuken om even te kijken.
Liggen er 2, ja twee, blokken boter in de pan te smelten, het water van de spruiten kookt al en de aardappelen staan nog niet op.
De 2 blokken boter in de pan is mij al een gruwel en veels te veel. Maar ik vind het zo raar om op die manier te koken. Ik zou eerst de gehaktballen braden en dan laten sudderen. Dan de aardappelen aan en als die koken pas de spruitjes aan zetten.
Ik krijg dus straks tot snot gekookte spruitjes
Hoe koken jullie mannen, als ze al koken?
maandag 5 september 2011 om 18:19
maandag 5 september 2011 om 18:20
maandag 5 september 2011 om 18:21
quote:moirijke schreef op 05 september 2011 @ 18:18:
Tsss heb je een man die voor je kookt, ga je klagen!
Hoewel als er voor mij spruitjes werden gemaakt zou ik ook klagen
Ik zou niet durven! Heb ook netjes niks gezegd over de enorme hoeveelheid boter. Alleen dat ik zijn kookvolgorde niet snapte.
Spruitjes vinden wij allebei gelukkig óntzettend lekker, dat scheelt. Is trouwens ook een van de weinige groente die we allebei lusten.
Tsss heb je een man die voor je kookt, ga je klagen!
Hoewel als er voor mij spruitjes werden gemaakt zou ik ook klagen
Ik zou niet durven! Heb ook netjes niks gezegd over de enorme hoeveelheid boter. Alleen dat ik zijn kookvolgorde niet snapte.
Spruitjes vinden wij allebei gelukkig óntzettend lekker, dat scheelt. Is trouwens ook een van de weinige groente die we allebei lusten.
maandag 5 september 2011 om 18:25
quote:Damaris schreef op 05 september 2011 @ 18:23:
Spruitjes moet je helemaal niet koken maar roerbakken met spekjes en ui.Hoe doe je dat dan? Eerst even blancheren en dan afgieten/uit laten lekken en dan in de wok met een beetje boter? Of olie? Het lijkt mij helemaal geweldig. Of ik vriendlief zo gek krijg dat hij het dan ook daadwerkelijk op eet is een tweede... Lieve man hoor, maar oh oh oh wat een zeikerd met eten.
Spruitjes moet je helemaal niet koken maar roerbakken met spekjes en ui.Hoe doe je dat dan? Eerst even blancheren en dan afgieten/uit laten lekken en dan in de wok met een beetje boter? Of olie? Het lijkt mij helemaal geweldig. Of ik vriendlief zo gek krijg dat hij het dan ook daadwerkelijk op eet is een tweede... Lieve man hoor, maar oh oh oh wat een zeikerd met eten.
maandag 5 september 2011 om 18:27
quote:tristan19 schreef op 05 september 2011 @ 18:24:
Mijn man kookt een stuk beter als ik, maar hij doet gelukkig niet zo denigrerend over m'n kookkunsten.Vind ik ook, niet klagen als iemand voor je kookt. Mocht het te snot zijn, dan proeft hij dit ook wel en dan zal hij dit vast zeggen. Zo niet, laten zitten.Als hij het inderdaad ter sprake brengt, kun je zeggen dat jij ze iets korter zou koken. Iedereen blij.
Mijn man kookt een stuk beter als ik, maar hij doet gelukkig niet zo denigrerend over m'n kookkunsten.Vind ik ook, niet klagen als iemand voor je kookt. Mocht het te snot zijn, dan proeft hij dit ook wel en dan zal hij dit vast zeggen. Zo niet, laten zitten.Als hij het inderdaad ter sprake brengt, kun je zeggen dat jij ze iets korter zou koken. Iedereen blij.
maandag 5 september 2011 om 18:28
maandag 5 september 2011 om 18:30
maandag 5 september 2011 om 18:30
maandag 5 september 2011 om 18:32
quote:tonkje schreef op 05 september 2011 @ 18:28:
[...]
Nee joh, hij kookt ze netjes lekker kort en doet er daarna nog iets erg creatiefs mee wat even tijd kost. Vandaar dus dat die spruiten nu al op staan.
Spruiten zagen er nog goed uit maar het wordt een spruitenstamppot. Dus ik denk dat hij ze toch uit heeft gezet. Het is klaar dus ik ga eten!
[...]
Nee joh, hij kookt ze netjes lekker kort en doet er daarna nog iets erg creatiefs mee wat even tijd kost. Vandaar dus dat die spruiten nu al op staan.
Spruiten zagen er nog goed uit maar het wordt een spruitenstamppot. Dus ik denk dat hij ze toch uit heeft gezet. Het is klaar dus ik ga eten!
maandag 5 september 2011 om 18:34
quote:tonkje schreef op 05 september 2011 @ 18:30:
Verder niet mee bemoeien hoor, laat hem lekker op zijn manier zijn gang gaan. Pas als het echt niet lekker is, neutraal vragen hoe hij het heeft gedaan en iets zeggen als 'misschien dat als je zus of zo doet het nog lekkerder is'.
In het begin heb ik nog wel eens gezegd dat ie niet zo veel boter moet gebruiken. 'vis moet zwemmen, varkens niet!'. Hij heeft niet geluisterd
Verder gaat ie z'n gang maar in de keuken. Ik heb wel eens wat minder lekkers van hem gehad maar dat schijnt dan weer streekgebonden te zijn. Ik kom uit Drenthe en hij uit Zuid Holland. Maar dan geef ik hem wel af en toe tips.
Verder niet mee bemoeien hoor, laat hem lekker op zijn manier zijn gang gaan. Pas als het echt niet lekker is, neutraal vragen hoe hij het heeft gedaan en iets zeggen als 'misschien dat als je zus of zo doet het nog lekkerder is'.
In het begin heb ik nog wel eens gezegd dat ie niet zo veel boter moet gebruiken. 'vis moet zwemmen, varkens niet!'. Hij heeft niet geluisterd
Verder gaat ie z'n gang maar in de keuken. Ik heb wel eens wat minder lekkers van hem gehad maar dat schijnt dan weer streekgebonden te zijn. Ik kom uit Drenthe en hij uit Zuid Holland. Maar dan geef ik hem wel af en toe tips.