Eten
alle pijlers
Aardappelgratin - succesrecept?
vrijdag 10 februari 2017 om 14:12
Ik wil Pommes Dauphinoise maken, laagjes aardappelschijfjes met room, knoflook en dan gegratineerd. Ik ben er gek op, maar heb het nog nooit zelf gemaakt (omdat het een vette hap is).
Wie heeft er een succesrecept? (Geen enorme hoeveelheid, voor 2 personen).
Welke aardappels kun je er het beste voor gebruiken?
Hoe krijg je mooie plakjes (worden ze te dun als ik de kaasschaaf gebruik? Ik heb geen mandoline)
En hoe voorkom je dat het een kledder wordt?
Doe je er nog kaas bovenop? En welke kaas dan?
Wie heeft er een succesrecept? (Geen enorme hoeveelheid, voor 2 personen).
Welke aardappels kun je er het beste voor gebruiken?
Hoe krijg je mooie plakjes (worden ze te dun als ik de kaasschaaf gebruik? Ik heb geen mandoline)
En hoe voorkom je dat het een kledder wordt?
Doe je er nog kaas bovenop? En welke kaas dan?
.
