
EN wat eten we vandaag?
maandag 22 maart 2010 om 21:26
dinsdag 13 april 2010 om 22:05

dinsdag 13 april 2010 om 22:23
Hier staat inmiddels een nieuw probeersel in de oven: brownie met witte chocolade en walnoten. Volgende week ben ik nml. jarig en ik wil naar werk zelfgebakken traktaties meenemen. Dus ik doe eerst een "testronde". Zwangere vriendin komt morgenavond hier eten, die wil vast wel proefkonijn zijn!
Had ineens een heel huisvrouwelijke aanval (zo noem ik dat vaak) dus ik heb niet alleen avondeten gekookt en die brownie gemaakt, maar ook een omelet met advieh, koriander, peterselie en verse bladspinazie gebakken om morgen mee te nemen naar werk als lunch en een fruitsalade in elkaar gedraaid. Wordt morgen een lekkere, doch gezonde werkdag! *stiekem best wel trots op zichzelf*
Had ineens een heel huisvrouwelijke aanval (zo noem ik dat vaak) dus ik heb niet alleen avondeten gekookt en die brownie gemaakt, maar ook een omelet met advieh, koriander, peterselie en verse bladspinazie gebakken om morgen mee te nemen naar werk als lunch en een fruitsalade in elkaar gedraaid. Wordt morgen een lekkere, doch gezonde werkdag! *stiekem best wel trots op zichzelf*
woensdag 14 april 2010 om 08:28
woensdag 14 april 2010 om 08:56
Teigera jij bent druk geweest! Die omelet klinkt ook echt lekker! Toevallig heb ik twee weken geleden ook een brownie gemaakt met witte chocolade eirn maar ik had denk ik de stukjes te klein gemaakt want je zag er niets meer van nadat hij gebakken was. Volgende keer wat grotere stukken proberen dus. (en owja manlief had witte choco met rijst erin meegenomen, dat had op zich ook niet gehoeven )
Gister was de salade lekker eenvoudig tomaatjes, kokommer, feta, rucola en pijnboompitjes met een sheutje olijfolie. Lekker met gebakken aardappeltjes. Voor vanavond moeten nog boodschappen gedaan worden, ik weet nog niet waar ik zin in heb vandaag.
Gister was de salade lekker eenvoudig tomaatjes, kokommer, feta, rucola en pijnboompitjes met een sheutje olijfolie. Lekker met gebakken aardappeltjes. Voor vanavond moeten nog boodschappen gedaan worden, ik weet nog niet waar ik zin in heb vandaag.
woensdag 14 april 2010 om 09:45
Ik moet vandaag naar Amsterdam. Geen idee hoelaat ik daar klaar ben en of mijn vriendin thuis eet of zegt dat we daar wat eten.
Voor de zekerheid heb ik dus wraps voor vanavond gehaald. Eentje met kipfilet, kruiden, tomaat, komkommer, sla en nog even bedenken of ik iets van roomkaas of iets smeerbaars bij doe.
Die andere met rosbief, smeerbare geitenkaas, sla en misschien wat tomaat.
Voor de zekerheid heb ik dus wraps voor vanavond gehaald. Eentje met kipfilet, kruiden, tomaat, komkommer, sla en nog even bedenken of ik iets van roomkaas of iets smeerbaars bij doe.
Die andere met rosbief, smeerbare geitenkaas, sla en misschien wat tomaat.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.

woensdag 14 april 2010 om 10:54
woensdag 14 april 2010 om 12:41
quote:dutchsuzanne schreef op 14 april 2010 @ 10:54:
[...]
In spaghetti carbonara zit toch geen room?
Bij mijn weten alleen eieren.... (en spekjes)
Sorry, ik val hier zomaar binnen en dit viel me op In Italië wordt spaghetti carbonara inderdaad niet met room gemaakt, maar uitsluitend met geklopte eieren, pecorino, zwarte peper en uitgebakken spekjes. Het eimengsel stolt en gaart dan omdat je er de hete, al dente spaghetti bij gooit.
[...]
In spaghetti carbonara zit toch geen room?
Bij mijn weten alleen eieren.... (en spekjes)
Sorry, ik val hier zomaar binnen en dit viel me op In Italië wordt spaghetti carbonara inderdaad niet met room gemaakt, maar uitsluitend met geklopte eieren, pecorino, zwarte peper en uitgebakken spekjes. Het eimengsel stolt en gaart dan omdat je er de hete, al dente spaghetti bij gooit.
woensdag 14 april 2010 om 13:18
dacht ik gisteren lekkere boeuf bourgignon te eten...niet dus...
In plaats daarvan een buffet met vage kipdingetjes, vage rollade/speklapachtige dingen (????), gegratineerde aardappels en wat groente.
Hopen dat het vanavond beter is...ik kook écht liever zelf, helemaal als ik dan lees wat jullie allemaal gaan eten!

In plaats daarvan een buffet met vage kipdingetjes, vage rollade/speklapachtige dingen (????), gegratineerde aardappels en wat groente.
Hopen dat het vanavond beter is...ik kook écht liever zelf, helemaal als ik dan lees wat jullie allemaal gaan eten!
woensdag 14 april 2010 om 13:21
quote:Kalliope schreef op 14 april 2010 @ 13:12:
Rijst met curryspul.
Hier ook zoiets vandaag en daardoor een bami pakket.
Heb net ook al voor morgen eten gemaakt want morgen een lange werkdag.Pasta met spekjes en broccoli en kaassaus(uit een potje).
Heb het deze week een beetje te druk om boodschappen te doen en fatsoenlijk te koken en eten,hopelijk heb ik na het weekend weer meer tijd(en zin).
Rijst met curryspul.
Hier ook zoiets vandaag en daardoor een bami pakket.
Heb net ook al voor morgen eten gemaakt want morgen een lange werkdag.Pasta met spekjes en broccoli en kaassaus(uit een potje).
Heb het deze week een beetje te druk om boodschappen te doen en fatsoenlijk te koken en eten,hopelijk heb ik na het weekend weer meer tijd(en zin).

woensdag 14 april 2010 om 16:20
Oh brownies yum! Vooral als ze in het midden nog net een beetje zacht zijn... ahem ...
Okay hier weer ouderwets de routine in ga vanavond lesgeven op de sportschool dus een boterhammetje.. met huttenkase en tomaat en een met rosbief en rucola. En een krentenboterham met dik oude kaas (tja, dat blijft mijn zwakte!) Bekertje karnemelk erbij. Klaar.
Morgen weer warm.
Okay hier weer ouderwets de routine in ga vanavond lesgeven op de sportschool dus een boterhammetje.. met huttenkase en tomaat en een met rosbief en rucola. En een krentenboterham met dik oude kaas (tja, dat blijft mijn zwakte!) Bekertje karnemelk erbij. Klaar.
Morgen weer warm.
woensdag 14 april 2010 om 17:20