Eten
alle pijlers
Italiaanse eetgewoontes. Wie vertelt?
woensdag 30 december 2009 om 11:56
Italiaanse eetgewoontes. Wie vertelt?
Ik hou van Italiaans eten. Eet het ook weer niet overdadig veel en helaas heb ik de Zilveren Lepel nog niet voor een betaalbaar bedrag op de kop weten te tikken.
Maar toch hoor ik her en der dingen die ik (nog) niet wist.
Van de week hoorde ik dat de echte Italiaan geen stokbrood bij de pasta serveert. En al eens eerder dat het een "doodzonde" is om pasta als hoofdgerecht te serveren in Italë. Goh. Wist ik nooit. Ik kijk graag kookprogramma's en in de loop van de jaren wel gezien dat zoveel gebieden in Italië zo zijn "eigen" keuken heeft.
Zijn er hier forummers met leuke verhalen, anekdotes, familieverhalen, roots in Italië, waarheden en broodje aap verhalen, of andere leuke of lekkere dingen over de Italiaanse keuken? Ja, lekkere recepten ook welkom uiteraard.
Ik hou van Italiaans eten. Eet het ook weer niet overdadig veel en helaas heb ik de Zilveren Lepel nog niet voor een betaalbaar bedrag op de kop weten te tikken.
Maar toch hoor ik her en der dingen die ik (nog) niet wist.
Van de week hoorde ik dat de echte Italiaan geen stokbrood bij de pasta serveert. En al eens eerder dat het een "doodzonde" is om pasta als hoofdgerecht te serveren in Italë. Goh. Wist ik nooit. Ik kijk graag kookprogramma's en in de loop van de jaren wel gezien dat zoveel gebieden in Italië zo zijn "eigen" keuken heeft.
Zijn er hier forummers met leuke verhalen, anekdotes, familieverhalen, roots in Italië, waarheden en broodje aap verhalen, of andere leuke of lekkere dingen over de Italiaanse keuken? Ja, lekkere recepten ook welkom uiteraard.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 30 december 2009 om 13:36
woensdag 30 december 2009 om 13:38
En dit is van de tvkoks mijn favoriet, Rudolp van Veen. Omdat hij altijd zoveel van het land probeert te laten zien, echt de cultuur hoe ze dat in die regio maken. En daarna laat hij zien hoe je dat evt. kan vertalen naar gerechten die wij ook kunnen maken;
Florance deel 1
Florance deel 2
Florance deel 1
Florance deel 2
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 30 december 2009 om 13:39
quote:pop1980 schreef op 30 december 2009 @ 13:36:
http://www.bol.com/nl/p/n ... 01004005015910/index.html
Dit is het linkje trouwens!dank je, zal even kijken.
http://www.bol.com/nl/p/n ... 01004005015910/index.html
Dit is het linkje trouwens!dank je, zal even kijken.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 30 december 2009 om 13:41
quote:Spijker schreef op 30 december 2009 @ 13:34:
Ik ben overigens niet wild van de zilveren lepel. Hij is nu vertaald en daardoor helemaal hip hier, maar ik vind t onmogelijke en ouderwetse recepten.
(bukt nu in afwachting van alle zilveren lepels die waarschijnlijk boos naar haar hoofd gesmeten gaan worden)Nee juist fijn te horen. Ik vond/vind het ook zo veel geld dat ik ook steeds denk, is het waard of niet. Of is het gewoon de naam dat je die MOET hebben? Ik weet het niet, ik heb hem niet eens een keer kunnen inkijken.
Ik ben overigens niet wild van de zilveren lepel. Hij is nu vertaald en daardoor helemaal hip hier, maar ik vind t onmogelijke en ouderwetse recepten.
(bukt nu in afwachting van alle zilveren lepels die waarschijnlijk boos naar haar hoofd gesmeten gaan worden)Nee juist fijn te horen. Ik vond/vind het ook zo veel geld dat ik ook steeds denk, is het waard of niet. Of is het gewoon de naam dat je die MOET hebben? Ik weet het niet, ik heb hem niet eens een keer kunnen inkijken.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 30 december 2009 om 13:45
quote:Spijker schreef op 30 december 2009 @ 13:34:
Ik ben overigens niet wild van de zilveren lepel. Hij is nu vertaald en daardoor helemaal hip hier, maar ik vind t onmogelijke en ouderwetse recepten.
(bukt nu in afwachting van alle zilveren lepels die waarschijnlijk boos naar haar hoofd gesmeten gaan worden)
Ben juist blij dat je dat zegt! Bespaart me weer een hoop geld!
Heb hier trouwens al een heel goed Italiaans kookboekje liggen ("de regionale keuken van Italië"). Staan lekkere recepten in, die niet moeilijk zijn en wél typisch Italiaans zijn (aantal van die gerechten heb ik in Italië gegeten). Gewoon home-cooking zeg maar. Dus daar hou ik het lekker bij!
Ik ben overigens niet wild van de zilveren lepel. Hij is nu vertaald en daardoor helemaal hip hier, maar ik vind t onmogelijke en ouderwetse recepten.
(bukt nu in afwachting van alle zilveren lepels die waarschijnlijk boos naar haar hoofd gesmeten gaan worden)
Ben juist blij dat je dat zegt! Bespaart me weer een hoop geld!
Heb hier trouwens al een heel goed Italiaans kookboekje liggen ("de regionale keuken van Italië"). Staan lekkere recepten in, die niet moeilijk zijn en wél typisch Italiaans zijn (aantal van die gerechten heb ik in Italië gegeten). Gewoon home-cooking zeg maar. Dus daar hou ik het lekker bij!
woensdag 30 december 2009 om 13:47
Wij hebben twee maal een uitwisselingsscholier een ruime week over de vloer gehad. Die lieten allebei van alles een beetje staan. Waarop mijn zoon die het eerst naar Italië was geweest zei: nou snap ik waarom we zoveel ge"vreten"hebben daar. Ze dachten iedere keer als mijn bord keurig leeggegeten was , dat ik nog honger had en hup daar kwam weer een wagenwiel van een pizza op tafel. Trouwens wel erg gelachen toen we de italianen boerenkool met worst en dubbelvla uit een pak hebben laten eten. Ogen op steeltjes, maar wel de pan leeg tot op de bodem en een paar rookworsten mee naar huis. Ook limonadesiroop moest mee terug naar Italië.
woensdag 30 december 2009 om 13:47
quote:milaatje schreef op 30 december 2009 @ 13:35:
Ik vind er niks geks aan dat een aardappel dan wel groente of fruit is. In Nederland is het echter gebruikelijk om deze apart te noemen, alsof het iets aparts zou zijn.
Ja, maar weet toch wel dat Hollanders aardappeleters zijn? En dat de aardappel heel vaak als basis gebruikt werd en wordt?
Is niet zo gek hoor, is gewoon zo gegroeid.
Ik vind er niks geks aan dat een aardappel dan wel groente of fruit is. In Nederland is het echter gebruikelijk om deze apart te noemen, alsof het iets aparts zou zijn.
Ja, maar weet toch wel dat Hollanders aardappeleters zijn? En dat de aardappel heel vaak als basis gebruikt werd en wordt?
Is niet zo gek hoor, is gewoon zo gegroeid.
woensdag 30 december 2009 om 13:50
quote:mylenevalerie schreef op 30 december 2009 @ 13:38:
En dit is van de tvkoks mijn favoriet, Rudolp van Veen. Omdat hij altijd zoveel van het land probeert te laten zien, echt de cultuur hoe ze dat in die regio maken. En daarna laat hij zien hoe je dat evt. kan vertalen naar gerechten die wij ook kunnen maken;
Florance deel 1
Florance deel 2Die semifreddo van afl. 2 heb ik een tijdje terug gemaakt, was erg lekker.
En dit is van de tvkoks mijn favoriet, Rudolp van Veen. Omdat hij altijd zoveel van het land probeert te laten zien, echt de cultuur hoe ze dat in die regio maken. En daarna laat hij zien hoe je dat evt. kan vertalen naar gerechten die wij ook kunnen maken;
Florance deel 1
Florance deel 2Die semifreddo van afl. 2 heb ik een tijdje terug gemaakt, was erg lekker.
Everytime you make a typo, the errorists win.
woensdag 30 december 2009 om 13:51
Wie het over de 'polenta-pizzabodem' had, ik denk dat je cecina bedoelt... Iets dat lijkt op een pizza bodem, maar slapper, en is gemaakt van meel van kikkererwten, water en zout, en wordt zó gegeten of in een broodje. Heerlijk, maar je moet wel de goede vinden.
Ik woon al een tijd in Italië, sinds een paar jaar een Italiaanse vriend en geluk met een schoonfamilie die me door en door verwend! We eten zelf meestal één gerecht als lunch of 's avonds, maar bij zijn ouders altijd tenminste een primo, vlees of vis, contorno (bijgerecht, idd groenten en aardappelen bijv) en dolce.. Dat dan 2x per dag, ik rol altijd weer terug naar ons eigen huis na zulke dagen.
Die slechte ervaringen in restaurantjes, ik denk dat je gewoon pech hebt. Zoals ook in Nederland zijn er goede en slechte restauranten, zeker de toeristischere plekjes zijn vaak van slechte kwaliteit. Ik las dat jij de minder drukbezochte plekjes opzocht, dan is het misschien gewoon dikke pech geweest, en was de serveerster net die ochtend gedumpt door haar vriendje, gewoon een onaangename muts of een slechte serveerster. Hoop dat je de volgende keer meer geluk hebt!
Ik woon al een tijd in Italië, sinds een paar jaar een Italiaanse vriend en geluk met een schoonfamilie die me door en door verwend! We eten zelf meestal één gerecht als lunch of 's avonds, maar bij zijn ouders altijd tenminste een primo, vlees of vis, contorno (bijgerecht, idd groenten en aardappelen bijv) en dolce.. Dat dan 2x per dag, ik rol altijd weer terug naar ons eigen huis na zulke dagen.
Die slechte ervaringen in restaurantjes, ik denk dat je gewoon pech hebt. Zoals ook in Nederland zijn er goede en slechte restauranten, zeker de toeristischere plekjes zijn vaak van slechte kwaliteit. Ik las dat jij de minder drukbezochte plekjes opzocht, dan is het misschien gewoon dikke pech geweest, en was de serveerster net die ochtend gedumpt door haar vriendje, gewoon een onaangename muts of een slechte serveerster. Hoop dat je de volgende keer meer geluk hebt!
woensdag 30 december 2009 om 13:52
quote:greeneyedcoco schreef op 30 december 2009 @ 12:46:
Italianen kijken ook heel vreemd op als je penne met bijvoorbeeld een zalmsaus serveert. Bij de penne hoort een tomatensaus, zalm hoort weer bij de tagliatelle...En als geraspte kaas is taboe bij pasta met vis. Ik heb een Nederlander er ooit om zien vragen in een Italiaans restaurant, nou mooi dat-ie die kaas niet kreeg. Wel een hele preek, dat dat niet hóórt.. Zo zijn die Italianen ook wel weer. Ik vind ze ook niet altijd even vriendelijk. In Spanje en Frankrijk wordt je veel meer als gast behandeld. In Italie heb ik vaak het gevoel dat ik bij gods gratie 'mag' komen eten.
Italianen kijken ook heel vreemd op als je penne met bijvoorbeeld een zalmsaus serveert. Bij de penne hoort een tomatensaus, zalm hoort weer bij de tagliatelle...En als geraspte kaas is taboe bij pasta met vis. Ik heb een Nederlander er ooit om zien vragen in een Italiaans restaurant, nou mooi dat-ie die kaas niet kreeg. Wel een hele preek, dat dat niet hóórt.. Zo zijn die Italianen ook wel weer. Ik vind ze ook niet altijd even vriendelijk. In Spanje en Frankrijk wordt je veel meer als gast behandeld. In Italie heb ik vaak het gevoel dat ik bij gods gratie 'mag' komen eten.
.
woensdag 30 december 2009 om 13:52
woensdag 30 december 2009 om 13:53
woensdag 30 december 2009 om 13:54
quote:impala schreef op 30 december 2009 @ 13:52:
[...]
.. Zo zijn die Italianen ook wel weer. Ik vind ze ook niet altijd even vriendelijk. In Spanje en Frankrijk wordt je veel meer als gast behandeld. In Italie heb ik vaak het gevoel dat ik bij gods gratie 'mag' komen eten.Dat gevoel hadden wij en onze vrienden dus ook.
[...]
.. Zo zijn die Italianen ook wel weer. Ik vind ze ook niet altijd even vriendelijk. In Spanje en Frankrijk wordt je veel meer als gast behandeld. In Italie heb ik vaak het gevoel dat ik bij gods gratie 'mag' komen eten.Dat gevoel hadden wij en onze vrienden dus ook.
woensdag 30 december 2009 om 13:54
quote:maia schreef op 30 december 2009 @ 13:51:
Wie het over de 'polenta-pizzabodem' had, ik denk dat je cecina bedoelt... Iets dat lijkt op een pizza bodem, maar slapper, en is gemaakt van meel van kikkererwten, water en zout, en wordt zó gegeten of in een broodje. Heerlijk, maar je moet wel de goede vinden.
Ik woon al een tijd in Italië, sinds een paar jaar een Italiaanse vriend en geluk met een schoonfamilie die me door en door verwend! We eten zelf meestal één gerecht als lunch of 's avonds, maar bij zijn ouders altijd tenminste een primo, vlees of vis, contorno (bijgerecht, idd groenten en aardappelen bijv) en dolce.. Dat dan 2x per dag, ik rol altijd weer terug naar ons eigen huis na zulke dagen.
Die slechte ervaringen in restaurantjes, ik denk dat je gewoon pech hebt. Zoals ook in Nederland zijn er goede en slechte restauranten, zeker de toeristischere plekjes zijn vaak van slechte kwaliteit. Ik las dat jij de minder drukbezochte plekjes opzocht, dan is het misschien gewoon dikke pech geweest, en was de serveerster net die ochtend gedumpt door haar vriendje, gewoon een onaangename muts of een slechte serveerster. Hoop dat je de volgende keer meer geluk hebt!Bevalt het wonen in Italië? Hoelang woon je er nu als ik mag vragen?
Wie het over de 'polenta-pizzabodem' had, ik denk dat je cecina bedoelt... Iets dat lijkt op een pizza bodem, maar slapper, en is gemaakt van meel van kikkererwten, water en zout, en wordt zó gegeten of in een broodje. Heerlijk, maar je moet wel de goede vinden.
Ik woon al een tijd in Italië, sinds een paar jaar een Italiaanse vriend en geluk met een schoonfamilie die me door en door verwend! We eten zelf meestal één gerecht als lunch of 's avonds, maar bij zijn ouders altijd tenminste een primo, vlees of vis, contorno (bijgerecht, idd groenten en aardappelen bijv) en dolce.. Dat dan 2x per dag, ik rol altijd weer terug naar ons eigen huis na zulke dagen.
Die slechte ervaringen in restaurantjes, ik denk dat je gewoon pech hebt. Zoals ook in Nederland zijn er goede en slechte restauranten, zeker de toeristischere plekjes zijn vaak van slechte kwaliteit. Ik las dat jij de minder drukbezochte plekjes opzocht, dan is het misschien gewoon dikke pech geweest, en was de serveerster net die ochtend gedumpt door haar vriendje, gewoon een onaangename muts of een slechte serveerster. Hoop dat je de volgende keer meer geluk hebt!Bevalt het wonen in Italië? Hoelang woon je er nu als ik mag vragen?
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 30 december 2009 om 13:57
quote:mylenevalerie schreef op 30 december 2009 @ 13:52:
[...]
Had je die met kerst gemaakt? Was het goed te maken? Foto ?Nee, met kerst had ik een andere gemaakt (met passievruchten). Dit is al even terug,g een foto;s van. Maar was wel goed te doen hoor.
[...]
Had je die met kerst gemaakt? Was het goed te maken? Foto ?Nee, met kerst had ik een andere gemaakt (met passievruchten). Dit is al even terug,g een foto;s van. Maar was wel goed te doen hoor.
Everytime you make a typo, the errorists win.
woensdag 30 december 2009 om 13:58
Mijn schoonzus is Italiaans en we zijn vaak naar haar familie geweest in Italië. Ze eten heel sober eigenlijk, maar wel heel lekker.
De beste tomaten houden ze daar voor zichzelf denk ik, zit zoveel smaak aan.
De pizza's zijn idd minimalistisch, maar wel lekker.
Daarentegen ben ik niet dol op het echte Italiaanse ijs..dat vind ik hier weer lekkerder.
De beste tomaten houden ze daar voor zichzelf denk ik, zit zoveel smaak aan.
De pizza's zijn idd minimalistisch, maar wel lekker.
Daarentegen ben ik niet dol op het echte Italiaanse ijs..dat vind ik hier weer lekkerder.
woensdag 30 december 2009 om 14:00
quote:milaatje schreef op 30 december 2009 @ 13:53:
[...]
Daar ben ik mee bekend inderdaad Maar Nederland is daarin natuurlijk niet uniek.
Welke landen zijn nog meer aardappeletend land dan? Ik bedoel historisch gezien dan he?
Het is hier nu eenmaal zo gegroeid dat de aardappel als een soort van apart iets werd gezien. Als een basis dus. Omdat de aardappel voedzaam en goedkoop en makkelijk te telen was.
Maar goed, dit is even een zijweggetje
[...]
Daar ben ik mee bekend inderdaad Maar Nederland is daarin natuurlijk niet uniek.
Welke landen zijn nog meer aardappeletend land dan? Ik bedoel historisch gezien dan he?
Het is hier nu eenmaal zo gegroeid dat de aardappel als een soort van apart iets werd gezien. Als een basis dus. Omdat de aardappel voedzaam en goedkoop en makkelijk te telen was.
Maar goed, dit is even een zijweggetje
woensdag 30 december 2009 om 14:02
quote:dolfje schreef op 30 december 2009 @ 13:54:
[...]
Dat gevoel hadden wij en onze vrienden dus ook.
Vind ik dus helemaal niet. Hoe vaak gebeurt het wel niet dat je met een restauranteigenaar aan de praat raakt en dat die dan aan het einde van de avond een stoel bijschuift en nog ergens zijn eigengestookte grappa/limoncello vandaan haalt om je te laten proeven! Ik leer juist zo makkelijk mensen kennen in Italië.
Moet je natuurlijk geen engels tegen ze praten he..
Oh ja nog een italiaanse eetgewoontje: ijs kan je niet met ieder ijs combineren. Je neemt óf fruitsmaken óf melk/chocolade-smaken. Maar nooit die twee door elkaar.
[...]
Dat gevoel hadden wij en onze vrienden dus ook.
Vind ik dus helemaal niet. Hoe vaak gebeurt het wel niet dat je met een restauranteigenaar aan de praat raakt en dat die dan aan het einde van de avond een stoel bijschuift en nog ergens zijn eigengestookte grappa/limoncello vandaan haalt om je te laten proeven! Ik leer juist zo makkelijk mensen kennen in Italië.
Moet je natuurlijk geen engels tegen ze praten he..
Oh ja nog een italiaanse eetgewoontje: ijs kan je niet met ieder ijs combineren. Je neemt óf fruitsmaken óf melk/chocolade-smaken. Maar nooit die twee door elkaar.
I only get one shot at life - so I shoot to kill
woensdag 30 december 2009 om 14:04
Duitsland is volgens mij een heus aardappelland. Waar de gemiddelde Nederlander niet veel verder komt dat gekookt, gebakken of gepureerde aardappelen, maken Duitsers echt heerlijk creaties van aardappelen. Spätzle, Knödel, Bubenspitzle, Kartoffe, Reibekuchen en natuurlijk ook koken, bakken en pureren.
Ik vind Nederland echt een stamppotland. En inderdaad, het hoofdingrediënt is wel aardappel.
Ik vind Nederland echt een stamppotland. En inderdaad, het hoofdingrediënt is wel aardappel.
woensdag 30 december 2009 om 14:06
quote:Spijker schreef op 30 december 2009 @ 14:02:
[...]
Moet je natuurlijk geen engels tegen ze praten he..
.
Nou ik spreek geen Italiaans maar probeerde het wel en ik vind het niet gastvrij als ze dan zelf ook niet een beetje hun best doen om mij te begrijpen....
Ik vond het ijs juist wel heerlijk!
[...]
Moet je natuurlijk geen engels tegen ze praten he..
.
Nou ik spreek geen Italiaans maar probeerde het wel en ik vind het niet gastvrij als ze dan zelf ook niet een beetje hun best doen om mij te begrijpen....
Ik vond het ijs juist wel heerlijk!
woensdag 30 december 2009 om 14:08
quote:Spijker schreef op 30 december 2009 @ 14:02:
[...]
Vind ik dus helemaal niet. Hoe vaak gebeurt het wel niet dat je met een restauranteigenaar aan de praat raakt en dat die dan aan het einde van de avond een stoel bijschuift en nog ergens zijn eigengestookte grappa/limoncello vandaan haalt om je te laten proeven! Ik leer juist zo makkelijk mensen kennen in Italië.
Moet je natuurlijk geen engels tegen ze praten he..
Honderd procent zelfde ervaring hier.
Blond haar helpt ook trouwens. En met smaak je bordje leeg eten.
[...]
Vind ik dus helemaal niet. Hoe vaak gebeurt het wel niet dat je met een restauranteigenaar aan de praat raakt en dat die dan aan het einde van de avond een stoel bijschuift en nog ergens zijn eigengestookte grappa/limoncello vandaan haalt om je te laten proeven! Ik leer juist zo makkelijk mensen kennen in Italië.
Moet je natuurlijk geen engels tegen ze praten he..
Honderd procent zelfde ervaring hier.
Blond haar helpt ook trouwens. En met smaak je bordje leeg eten.
woensdag 30 december 2009 om 14:11
quote:milaatje schreef op 30 december 2009 @ 14:04:
Duitsland is volgens mij een heus aardappelland. Waar de gemiddelde Nederlander niet veel verder komt dat gekookt, gebakken of gepureerde aardappelen, maken Duitsers echt heerlijk creaties van aardappelen. Spätzle, Knödel, Bubenspitzle, Kartoffe, Reibekuchen en natuurlijk ook koken, bakken en pureren.
Ik vind Nederland echt een stamppotland. En inderdaad, het hoofdingrediënt is wel aardappel.
Oh, das waar ja. Duitsers zijn wat dat betreft een stuk creatiever!
Stamppotten zijn trouwens wel weer een geweldige hollandse uitvinding imho...
Duitsland is volgens mij een heus aardappelland. Waar de gemiddelde Nederlander niet veel verder komt dat gekookt, gebakken of gepureerde aardappelen, maken Duitsers echt heerlijk creaties van aardappelen. Spätzle, Knödel, Bubenspitzle, Kartoffe, Reibekuchen en natuurlijk ook koken, bakken en pureren.
Ik vind Nederland echt een stamppotland. En inderdaad, het hoofdingrediënt is wel aardappel.
Oh, das waar ja. Duitsers zijn wat dat betreft een stuk creatiever!
Stamppotten zijn trouwens wel weer een geweldige hollandse uitvinding imho...
woensdag 30 december 2009 om 14:11
quote:mylenevalerie schreef op 30 december 2009 @ 13:54:
[...]
Bevalt het wonen in Italië? Hoelang woon je er nu als ik mag vragen?
Bevalt heel goed! Ik woon hier nu een paar jaar, eerst in Toscane, toen in het noorden en nu weer terug in Toscane sinds een jaar. Meestal vind ik het hier heerlijk, ik heb een klein maar leuk huisje, nu onderhand ook echte vriendschappen, een goede baan, en tanto amore! Italië is heerlijk vertoeven in je vrije tijd, als het om werk, administratieve zaken, scholing etc gaat is het vaak wat minder, maar ik heb veel geluk gehad.
En om on-pijler te blijven, mijn vrienden hier komen uit alle hoeken van het land, dus eet heel gevarieerd. We houden vaak etentjes, jonge mensen koken vaak al goed en de zondagmiddag spenderen we meestal met vrienden waar we groot uitpakken in de keuken, er zelf pasta gemaakt wordt etc.
Maar zoals er al eerder gezegd is, meestal blijft het wel bij de bekende keuken, als ik eens met een pompoencurry of een surinaamse soep aankom ofzo wordt er wel even moeilijk gekeken. Sushi eten is het meest exotische dat je hier in de stad kunt doen en de Italiaanse keuken wordt toch wel echt als superieur gezien, ook door hen die niets anders kennen.
Maar goed, al met al goed vertoeven dus!
[...]
Bevalt het wonen in Italië? Hoelang woon je er nu als ik mag vragen?
Bevalt heel goed! Ik woon hier nu een paar jaar, eerst in Toscane, toen in het noorden en nu weer terug in Toscane sinds een jaar. Meestal vind ik het hier heerlijk, ik heb een klein maar leuk huisje, nu onderhand ook echte vriendschappen, een goede baan, en tanto amore! Italië is heerlijk vertoeven in je vrije tijd, als het om werk, administratieve zaken, scholing etc gaat is het vaak wat minder, maar ik heb veel geluk gehad.
En om on-pijler te blijven, mijn vrienden hier komen uit alle hoeken van het land, dus eet heel gevarieerd. We houden vaak etentjes, jonge mensen koken vaak al goed en de zondagmiddag spenderen we meestal met vrienden waar we groot uitpakken in de keuken, er zelf pasta gemaakt wordt etc.
Maar zoals er al eerder gezegd is, meestal blijft het wel bij de bekende keuken, als ik eens met een pompoencurry of een surinaamse soep aankom ofzo wordt er wel even moeilijk gekeken. Sushi eten is het meest exotische dat je hier in de stad kunt doen en de Italiaanse keuken wordt toch wel echt als superieur gezien, ook door hen die niets anders kennen.
Maar goed, al met al goed vertoeven dus!
woensdag 30 december 2009 om 14:16
