Eten
alle pijlers
Plaats hier jouw weekmenu!
woensdag 17 september 2008 15:55
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
zondag 9 september 2018 10:52
Do: roerbakje met groentelarestjes (taugé, sperziebonen, courgette) en vega kipstuckjes
Vr: groente"lasagna" (geen echte lasagnabladen, maar courgette- en aubergineplakken) met mozzarella
Za: https://www.bbcgoodfood.com/recipe/chic ... to-lasagne
Zo: wortelen, gebakken polenta en filetlapjes met honing-mosterd-dille-marinade
Ma: tagliatelle met zalmpestosaus, met o.a. broccoli en tomaten
Di-do: pastasalade met mozzarella en nectarine, Afrikaanse kipstoofpot met zoete aardappel, http://www.donalskehan.com/recipes/oran ... -stir-fry/
Vr: groente"lasagna" (geen echte lasagnabladen, maar courgette- en aubergineplakken) met mozzarella
Za: https://www.bbcgoodfood.com/recipe/chic ... to-lasagne
Zo: wortelen, gebakken polenta en filetlapjes met honing-mosterd-dille-marinade
Ma: tagliatelle met zalmpestosaus, met o.a. broccoli en tomaten
Di-do: pastasalade met mozzarella en nectarine, Afrikaanse kipstoofpot met zoete aardappel, http://www.donalskehan.com/recipes/oran ... -stir-fry/
vrijdag 14 september 2018 18:39
Maandag:
Andijviestamppot, schouderkarbonade / gebakken ei (voor de vega)
Dinsdag:
Rode rijst (zilvervliesrijst, champignons, uien, tomatenpuree, kruiden) met sla
Woensdag:
Pannenkoeken (verjaardag)
Donderdag:
aardappelpuree, kipreepjes, rode bieten (geraspt uit de wok met bieslook)
Vrijdag:
Lasagne met wortels, uien, champignons, ciabatta
Zaterdag:
Schouderkarbonade, aardappelpuree, komkommersalade
Zondag:
Uit eten
Andijviestamppot, schouderkarbonade / gebakken ei (voor de vega)
Dinsdag:
Rode rijst (zilvervliesrijst, champignons, uien, tomatenpuree, kruiden) met sla
Woensdag:
Pannenkoeken (verjaardag)
Donderdag:
aardappelpuree, kipreepjes, rode bieten (geraspt uit de wok met bieslook)
Vrijdag:
Lasagne met wortels, uien, champignons, ciabatta
Zaterdag:
Schouderkarbonade, aardappelpuree, komkommersalade
Zondag:
Uit eten
'Soul mate' isn't a pre-existing condition. It's earned over time.
(Pamela Druckerman)
(Pamela Druckerman)
zaterdag 15 september 2018 07:43
Za: Pasta met avocado/paprikasaus en nog wat groentes en pijnboompitjes
Zo: De vegan pastaschotel van vorige week, bezoek ging niet door. Saus zit in de vriezer.
Ma: Bulgur met bietjes/wortels en kikkererwten
Di: Boekweitrisotto met portobello, spinazie en tomaten uit de oven.
Wo: Quinoa met pompoencreme en walnoten
Do: Couscous met paprika, sperziebonen en kikkererwten
Zo: De vegan pastaschotel van vorige week, bezoek ging niet door. Saus zit in de vriezer.
Ma: Bulgur met bietjes/wortels en kikkererwten
Di: Boekweitrisotto met portobello, spinazie en tomaten uit de oven.
Wo: Quinoa met pompoencreme en walnoten
Do: Couscous met paprika, sperziebonen en kikkererwten
Valhalla! Where the brave may live Forever!
zaterdag 15 september 2018 11:18
Vr: couscoussalade met rauwkost, gekookte wortelen en gegrilde halloumi
Za: mag ik elders aanschuiven. Man en kinderen eten wraps met bonen-gehakt-mengsel.
Zo: gado gado met lichte pindasaus
Ma: knapperig platbrood met falafel, humus, feta en rauwkost
Di: mogen we elders aanschuiven
Wo-vr: veggieburger à la caprese met courgettesalade, harissa-groentestoof met sinaasappelcouscous en pasta met salsiccia in een groentesaus.
Za: mag ik elders aanschuiven. Man en kinderen eten wraps met bonen-gehakt-mengsel.
Zo: gado gado met lichte pindasaus
Ma: knapperig platbrood met falafel, humus, feta en rauwkost
Di: mogen we elders aanschuiven
Wo-vr: veggieburger à la caprese met courgettesalade, harissa-groentestoof met sinaasappelcouscous en pasta met salsiccia in een groentesaus.
zaterdag 15 september 2018 17:06
Zaterdag: tian de courgettes met groene salade en mais
Zondag: Aziatische noodle salade met mango, soya bonen en paprika met kokostofu
Maandag: gebakken aardappels met gegrilde courgette en paprika, met vega jalapenoburgers
Dinsdag: khao soi soep met pompoen en broccoli
Woensdag: couscoussalade met zeekraal, wortel, noten en citroenolie
Donderdag: kikkererwten stoofpot met broccoli/spinazie met mini-naan en raita
Vrijdag: broodjes pompoenburger met gewokte postelein en ovenfrites
Zondag: Aziatische noodle salade met mango, soya bonen en paprika met kokostofu
Maandag: gebakken aardappels met gegrilde courgette en paprika, met vega jalapenoburgers
Dinsdag: khao soi soep met pompoen en broccoli
Woensdag: couscoussalade met zeekraal, wortel, noten en citroenolie
Donderdag: kikkererwten stoofpot met broccoli/spinazie met mini-naan en raita
Vrijdag: broodjes pompoenburger met gewokte postelein en ovenfrites
maandag 17 september 2018 08:32
Zaterdag: burrata salade met rucola, tasty tom tomaatjes, parmaham, basilicum, creme de balsamico, foccacia
Zondag: rijstsalade met zwarte bonen, feta, avocado, paprika, koriander en citroen
Maandag: viscurry met kabeljauw, rijst, gember, koriander, kool, kokosmelk
Dinsdag: wraps met gehakt, kidneybonen, mais, sour cream, paprika, evt geraspte kaas
Woensdag: aardappeltjes, toscaanse carré, rode bietjes salade met appel en feta
Donderdag: tagliatelle met kastanjechampignons, witlof, kookroom en vega spekjes
Vrijdag: uit eten
Zaterdag: waarschijnlijk weer uit eten
Zondag: rijstsalade met zwarte bonen, feta, avocado, paprika, koriander en citroen
Maandag: viscurry met kabeljauw, rijst, gember, koriander, kool, kokosmelk
Dinsdag: wraps met gehakt, kidneybonen, mais, sour cream, paprika, evt geraspte kaas
Woensdag: aardappeltjes, toscaanse carré, rode bietjes salade met appel en feta
Donderdag: tagliatelle met kastanjechampignons, witlof, kookroom en vega spekjes
Vrijdag: uit eten
Zaterdag: waarschijnlijk weer uit eten
maandag 17 september 2018 22:20
Ik merk dat als ik voor de hele week plan ik in de laatste dagen geen zin meer heb. Dus vanaf nu plan ik tot het weekend 
Ma: Tomatensoep, pizzabroodje
Di: Spinazie, aardappelpuree, karbonade
Wo: Rode kool, aardappelpuree, vissticks
Do: Broodje gerookte zalm met gekookt ei, komkommer en ui
Vr: Waarschijnlijk op een verjaardag
Ma: Tomatensoep, pizzabroodje
Di: Spinazie, aardappelpuree, karbonade
Wo: Rode kool, aardappelpuree, vissticks
Do: Broodje gerookte zalm met gekookt ei, komkommer en ui
Vr: Waarschijnlijk op een verjaardag
woensdag 19 september 2018 01:56
Weer een week eten op werk voor mij:
Vandaag: do it yourself broodje hamburger met alle garnituren, friet en salade.
Woensdag: pasta carbonara met groene salade OTS
Donderdag: gewokte groene asperges en courgette met biefstuk en rijst, en een Aziatisch sausje
Vrijdag: kabeljauw met hollandaise saus, spinazie en gekookte aardappeltjes.
Zaterdag: uit eten
Zondag: iets voor mezelf koken, weet nog niet wat maar heb op dit moment zin in stamppot rauwe andijvie met spekjes en kaas
Vandaag: do it yourself broodje hamburger met alle garnituren, friet en salade.
Woensdag: pasta carbonara met groene salade OTS
Donderdag: gewokte groene asperges en courgette met biefstuk en rijst, en een Aziatisch sausje
Vrijdag: kabeljauw met hollandaise saus, spinazie en gekookte aardappeltjes.
Zaterdag: uit eten
Zondag: iets voor mezelf koken, weet nog niet wat maar heb op dit moment zin in stamppot rauwe andijvie met spekjes en kaas
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
woensdag 19 september 2018 02:02
woensdag 19 september 2018 10:28
De aankomende dagen:
Vanavond : aubergine salade en kip, en voor de kinderen aardappelgratie erbij
Morgen; Capuns
vrijdag; late dienst, eet op mijn werk
Zaterdag; broodjes hamburger
Zondag: uit eten
Maandag: lasagne met spinazie en zalm
Dinsdag: Wok; met garnalen, kipfilet lentebui en Chinese Nudeln
Vanavond : aubergine salade en kip, en voor de kinderen aardappelgratie erbij
Morgen; Capuns
vrijdag; late dienst, eet op mijn werk
Zaterdag; broodjes hamburger
Zondag: uit eten
Maandag: lasagne met spinazie en zalm
Dinsdag: Wok; met garnalen, kipfilet lentebui en Chinese Nudeln
woensdag 19 september 2018 17:44
Zaterdag: Curry Madras met paneer, zilvervliesrijst, platbrood en raita
Zondag: kaasravioli met groentes uit de oven, walnoten en rucola
Maandag: Thaise groene curry met paprika, courgette en komkommer met tofu en zilvervliesrijst
Dinsdag: aardappels uit de oven met verse tijm, gewokte spinazie en zeewierburgers
Woensdag: zilvervliesrijst met tofu in zoetzure saus met ananas, paprika en champignon
Donderdag: salade van parelcouscous, postelein, radijs, zonnebloempitten en geitenkaas
Vrijdag: stevige minestronesoep met pasta en cannelini bonen en Turks brood
Zondag: kaasravioli met groentes uit de oven, walnoten en rucola
Maandag: Thaise groene curry met paprika, courgette en komkommer met tofu en zilvervliesrijst
Dinsdag: aardappels uit de oven met verse tijm, gewokte spinazie en zeewierburgers
Woensdag: zilvervliesrijst met tofu in zoetzure saus met ananas, paprika en champignon
Donderdag: salade van parelcouscous, postelein, radijs, zonnebloempitten en geitenkaas
Vrijdag: stevige minestronesoep met pasta en cannelini bonen en Turks brood
zondag 23 september 2018 14:23
Za: Indonesische makreel uit de oven met sperziebonen en rijst
Zo: Chinees stoofvlees met champignons, paksoi, erwten, taugé en rijst
Ma: couscoussalade met geitenkaas en verschillende groenten
Di: elders aanschuiven
Wo: uit eten
Do-vr: kibbeling met ovenfrietjes en broccoli / gevulde kipfilet in coppa di parma
met ricotta, citroenrisotto en geroosterde courgette
Za: (weer) uit eten
Zo: Chinees stoofvlees met champignons, paksoi, erwten, taugé en rijst
Ma: couscoussalade met geitenkaas en verschillende groenten
Di: elders aanschuiven
Wo: uit eten
Do-vr: kibbeling met ovenfrietjes en broccoli / gevulde kipfilet in coppa di parma
met ricotta, citroenrisotto en geroosterde courgette
Za: (weer) uit eten
zondag 23 september 2018 14:41
zondag 23 september 2018 16:10
Zo: Pasta met spinazie, prei, vegan pesto en spekjes/tempeh
Ma: Verse pasta met spruitjes, paprika en tofu/kip
Di: Gebakken rijst met spitskool, erwtjes en tempeh
Wo: Gebakken aardappeltjes, worteltjes en een (vegan) kipschnitzel.
Do: Zwarte rijst, broccoli en tofu/kip in zwartebonensaus
Vrij: Pizza/nog iets anders
Ma: Verse pasta met spruitjes, paprika en tofu/kip
Di: Gebakken rijst met spitskool, erwtjes en tempeh
Wo: Gebakken aardappeltjes, worteltjes en een (vegan) kipschnitzel.
Do: Zwarte rijst, broccoli en tofu/kip in zwartebonensaus
Vrij: Pizza/nog iets anders
Valhalla! Where the brave may live Forever!
zondag 23 september 2018 17:06
Zondag: stoofvlees met aardappeltjes in schil en tomaatjes uit de oven
Maandag: rijst met rendang, prei en ui
Dinsdag: eten met vrienden
Woensdag: pasta carbonara
Donderdag: aardappelpartjes, tomaatjes en ui en pangasiusfilet
Vrijdag: eet ik op het personeelsfeest
Zaterdag: borrel/onderweg op een station
Maandag: rijst met rendang, prei en ui
Dinsdag: eten met vrienden
Woensdag: pasta carbonara
Donderdag: aardappelpartjes, tomaatjes en ui en pangasiusfilet
Vrijdag: eet ik op het personeelsfeest
Zaterdag: borrel/onderweg op een station
zondag 23 september 2018 18:23
Gaat prima samen hoor, nee geen kinderen vind het zelf soms gewoon lekker haha.
Ma: Zuurkool stamppot met kipschnitzel
Di: Broccoli, aardappelpuree, pompoenburger
Wo: Wortels/doperwtjes, aardappelpuree, kipschnitzel
Do: Pasta met tonijn, courgette en olijven
Vr: Restje pasta van donderdag
donderdag 27 september 2018 13:28
Zaterdag: zelf gesneden friet van aardappels met rode schil uit de oven, gestoomde broccoli, champignonsaus en Valess kaasburgers
Zondag: pizza van Turks brood met rode paprika, ui, feta en verse tijm en rucola salade
Maandag: noodles met gewokte groentes in zoetzure saus met tofublokjes en mini loempia’s
Dinsdag: Indiaas afhaalmenu, met o.a. dahl, palak paneer, groentecurry, pappadums en raita
Woensdag: couscous salade met wortel, courgette, amandelen en vijgenbalsamico
Donderdag: spaghetti met pompoensaus, spinazie, walnoten en edelgistvlokken
Vrijdag: mais tortilla’s met gewokte kidneybonen/groentes en tomaat, met salsa
Zondag: pizza van Turks brood met rode paprika, ui, feta en verse tijm en rucola salade
Maandag: noodles met gewokte groentes in zoetzure saus met tofublokjes en mini loempia’s
Dinsdag: Indiaas afhaalmenu, met o.a. dahl, palak paneer, groentecurry, pappadums en raita
Woensdag: couscous salade met wortel, courgette, amandelen en vijgenbalsamico
Donderdag: spaghetti met pompoensaus, spinazie, walnoten en edelgistvlokken
Vrijdag: mais tortilla’s met gewokte kidneybonen/groentes en tomaat, met salsa
donderdag 27 september 2018 20:06
Za: Chilli met boerenkool, kidneybonen en quinoa
Zo: Zuurkool uit de oven met pecannoten, ananas en kaas
Ma: Andijviestampot met (vegan) rookworst
Di: Chinese kool met tempeh tandoori
Wo: Sperziebonen met pasta en kip
Do: Pompoensoep met kikkererwten
Vrij: Pizza
Zo: Zuurkool uit de oven met pecannoten, ananas en kaas
Ma: Andijviestampot met (vegan) rookworst
Di: Chinese kool met tempeh tandoori
Wo: Sperziebonen met pasta en kip
Do: Pompoensoep met kikkererwten
Vrij: Pizza
v1k1ng wijzigde dit bericht op 30-09-2018 17:56
36.80% gewijzigd
Valhalla! Where the brave may live Forever!
donderdag 27 september 2018 21:01
Nu na de vakantie ook sinds lange tijd maar weer een weekmenu gemaakt en tegelijk alle boodschappen gehaald. Er staan geen dagen bij, we kijken per dag wat we eten.
- Pastasalade met gerookte kip en groenten
- Risotto met champignons
- Couscoussalade
- Gewokte spinazie, krieltjes, zalmfilet uit de oven
- Taco’s met gehakt en groenten
- Gnocchi met spinazie, champignons en spekjes
- Wrap met salade, vegetarische shoarma en zelfgemaakte knoflooksaus.
- Pastasalade met gerookte kip en groenten
- Risotto met champignons
- Couscoussalade
- Gewokte spinazie, krieltjes, zalmfilet uit de oven
- Taco’s met gehakt en groenten
- Gnocchi met spinazie, champignons en spekjes
- Wrap met salade, vegetarische shoarma en zelfgemaakte knoflooksaus.
donderdag 27 september 2018 22:07
Weer een weekje werk-eten:
Maandag: kip saté en nasi, zoet-zure komkommer salade
Dinsdag: Poolse kool/zuurkoolsoep met stokbrood en sla
Woensdag: gegrilde zalm met ratatouille en rijst
Vandaag: hutspot met gehaktbal en jus.
Vrijdag: paddenstoelen risotto, salade
Zaterdag: uit eten
Zondag: uit eten
Maandag: kip saté en nasi, zoet-zure komkommer salade
Dinsdag: Poolse kool/zuurkoolsoep met stokbrood en sla
Woensdag: gegrilde zalm met ratatouille en rijst
Vandaag: hutspot met gehaktbal en jus.
Vrijdag: paddenstoelen risotto, salade
Zaterdag: uit eten
Zondag: uit eten
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
zaterdag 29 september 2018 10:31
Ma: curry-wortelsoep met ei en naan
Di: couscous met een tajine met kipstuckjes, courgette en zwarte olijven
Wo: buddha bowl met zilvervliesrijst, tofu en broccoli
Do: elders
Vrij: Salie-pompoensoep met krokantjes van rauwe ham en ciabatta
Za: Zweedse gehaktballetjes met alles erop en eraan
Zo: Traybake met aardappel, kikkererwten, rode ui, paprika en kruiden
Di: couscous met een tajine met kipstuckjes, courgette en zwarte olijven
Wo: buddha bowl met zilvervliesrijst, tofu en broccoli
Do: elders
Vrij: Salie-pompoensoep met krokantjes van rauwe ham en ciabatta
Za: Zweedse gehaktballetjes met alles erop en eraan
Zo: Traybake met aardappel, kikkererwten, rode ui, paprika en kruiden
zondag 30 september 2018 11:48
Zo: Indiase dahl met zoete aardappel
Ma: hutspot met rendang
Di: mag elders aanschuiven
Wo: Peruaanse aardappelsoep met cashewnoten en feta
Do: mag elders aanschuiven
Vr: op verzoek van peuter gekookte aardappelen, rundervink en broccoli
Ma: hutspot met rendang
Di: mag elders aanschuiven
Wo: Peruaanse aardappelsoep met cashewnoten en feta
Do: mag elders aanschuiven
Vr: op verzoek van peuter gekookte aardappelen, rundervink en broccoli
anoniem_64b2e5ab4f6dd wijzigde dit bericht op 30-09-2018 16:09
3.93% gewijzigd
