Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
maandag 29 november 2010 om 18:46
Vandaag precies hetzelfde als gisteren. Preitaart met tomatensalade. Preitaart smaakte opgewarmd echt prima, net zo goed als gisteren.
Yette, was met een vriendin op pad en die vertelde dat Sylvia Witteman altijd columns over eten in Amerika schreef in de Delicious in de tijd dat ze daar woonde en dat die zo hilarisch waren. Misschien iets voor jou? Als die gebundeld te krijgen zijn ofzo? Geen idee of je van lezen houdt, maar ws herken je er wel iets in.
Yette, was met een vriendin op pad en die vertelde dat Sylvia Witteman altijd columns over eten in Amerika schreef in de Delicious in de tijd dat ze daar woonde en dat die zo hilarisch waren. Misschien iets voor jou? Als die gebundeld te krijgen zijn ofzo? Geen idee of je van lezen houdt, maar ws herken je er wel iets in.
maandag 29 november 2010 om 19:33
Mazzel dat ik op tijd naar huis ben gegaan vanmiddag anders had ik zeker in de monsterfiles gestaan. Jullie nog last gehad?
We hebben van die gevulde mezzelune giganti met ricotta en spinazie met een tomatensaus gegeten. Vond de mezzelune te deegachtig. De vulling was best lekker met een vleugje citroen maar er zat dus te weinig vulling in
We hebben van die gevulde mezzelune giganti met ricotta en spinazie met een tomatensaus gegeten. Vond de mezzelune te deegachtig. De vulling was best lekker met een vleugje citroen maar er zat dus te weinig vulling in
maandag 29 november 2010 om 22:36
O ja, vanavond zuurkoolschotel met rozijntjes en rookworst en ter compensatie een ontzettend decadente zalige aardappelpuree (al zeg ik het zelf) als dekentje. Erg veel peper er in, paar vlokjes boter er op en 20 minuten op 220 in de oven. Was erg lekker omdat ik de verkeerde zuurkool had meegenomen bij AH: wijnzuurkool met rookspek. Omdat al die verrekte zakjes naast elkaar liggen en allemaal op elkaar lijken, had ik er te weinig op gelet. En mijn wederhelft HAAAAAT rookspek. Nou, hij heeft er niks van gemerkt en vond het helemaal heerlijk. Weer wat geleerd: gewoon niet zeggen wat er in zit .
dinsdag 30 november 2010 om 08:41
Haha sri, zo werkt dat heel vaak toch? Pas als mensen weten wat ze eten lusten ze 't opeens niet meer...
Ik was gisteravond pas om half 8 thuis (ipv 6 uur). bah, stomme sneeuw. ik ben echt een mietje wat betreft gladheid, dus ben ook fijn met de tram naar het station gegaan vanochtend ipv op de fiets.
Vanavond eten we pompoensoep. oh, ik zou dat recept hier nog plaatsen...*vergeten*
Ik was gisteravond pas om half 8 thuis (ipv 6 uur). bah, stomme sneeuw. ik ben echt een mietje wat betreft gladheid, dus ben ook fijn met de tram naar het station gegaan vanochtend ipv op de fiets.
Vanavond eten we pompoensoep. oh, ik zou dat recept hier nog plaatsen...*vergeten*
dinsdag 30 november 2010 om 09:42
Jynta, ik denk dat je onderstaand recept van Kuzu bedoelt.quote:Kuzu schreef op 20 november 2010 @ 17:21:
Ik maak het als volgt:
Gesnipperde uien en knoflook aanfruiten in olie met een grote schep paprikapuree. (tomatenpuree is gebruikelijker maar ik vind dit lekkerder).
Als de hele handel glazig is doe ik er met masala gekruide stukken kipfilet bij. Ook weer aanbakken.
Dan wat stukjes peper, in blokjes gesneden rauwe aardappel en blokjes tomaat.
Alles aanbakken.
Dan gaan er boontjes bij (kouseband is lekkerder maar die kon ik niet vinden). Gewoon rauwe, in stukjes.
Ook weer meebakken.
Dan doe ik er nog een grote schep masala kruiden bij, een bouillonblokje, nog een schep paprikapuree en wat gemalen chilipeper.
Dan water tot het net onderstaat en laten pruttelen.
Ik eet het meestal met tortillawraps als ik geen rotideeg kan vinden en met Turkse broodjes.
Lekker met wat zoetzure komkommer erbij!Klinkt goed inderdaad. Ga nog even verzinnen wat ik vanavond eet. Heb niet erg veel zin om de deur uit te gaan, maar de ijskast is ook best leeg...
Ik maak het als volgt:
Gesnipperde uien en knoflook aanfruiten in olie met een grote schep paprikapuree. (tomatenpuree is gebruikelijker maar ik vind dit lekkerder).
Als de hele handel glazig is doe ik er met masala gekruide stukken kipfilet bij. Ook weer aanbakken.
Dan wat stukjes peper, in blokjes gesneden rauwe aardappel en blokjes tomaat.
Alles aanbakken.
Dan gaan er boontjes bij (kouseband is lekkerder maar die kon ik niet vinden). Gewoon rauwe, in stukjes.
Ook weer meebakken.
Dan doe ik er nog een grote schep masala kruiden bij, een bouillonblokje, nog een schep paprikapuree en wat gemalen chilipeper.
Dan water tot het net onderstaat en laten pruttelen.
Ik eet het meestal met tortillawraps als ik geen rotideeg kan vinden en met Turkse broodjes.
Lekker met wat zoetzure komkommer erbij!Klinkt goed inderdaad. Ga nog even verzinnen wat ik vanavond eet. Heb niet erg veel zin om de deur uit te gaan, maar de ijskast is ook best leeg...
dinsdag 30 november 2010 om 19:10
Zo eindelijk een tijd bij te lezen
Koor; het restaurant was Soigné
Winnie wat ontzettend vervelend dat het toch niet wil met je gezondheid! Hoop dat er snel meer duidelijk wordt voor je (en tot die tijd lekker door paps en mams laten verwennen!)
Omdat manlief veel werkt 's avonds, vries ik altijd veel in maar kleine hartige taartjes eigenlijk nooit gedaan, vaak maak ik ze als ik weinig tijd heb en dan gebruik ik kant en klaar bladerdeeg
MissBreezer; Caraïbische stoofpot klinkt interessant, heb je een receptje?
Sri
GB veel plezier met eten...
Dan OT:
zondag: uiteindelijk thuis een gebakken slibtongetje met groene salade
gisteren: couscous met groenten en wat Marokkaanse kruiden met een stukje kip erbij en tomatensalade
vanavond: uit de vriezer Bolognese saus met balletjes en spaghetti staat nu te koken (kan er niets aan doen maar voel me nog steeds zó Hiltje als ik dit eet
Koor; het restaurant was Soigné
Winnie wat ontzettend vervelend dat het toch niet wil met je gezondheid! Hoop dat er snel meer duidelijk wordt voor je (en tot die tijd lekker door paps en mams laten verwennen!)
Omdat manlief veel werkt 's avonds, vries ik altijd veel in maar kleine hartige taartjes eigenlijk nooit gedaan, vaak maak ik ze als ik weinig tijd heb en dan gebruik ik kant en klaar bladerdeeg
MissBreezer; Caraïbische stoofpot klinkt interessant, heb je een receptje?
Sri
GB veel plezier met eten...
Dan OT:
zondag: uiteindelijk thuis een gebakken slibtongetje met groene salade
gisteren: couscous met groenten en wat Marokkaanse kruiden met een stukje kip erbij en tomatensalade
vanavond: uit de vriezer Bolognese saus met balletjes en spaghetti staat nu te koken (kan er niets aan doen maar voel me nog steeds zó Hiltje als ik dit eet
dinsdag 30 november 2010 om 20:40
quote:_maris_ schreef op 30 november 2010 @ 19:44:
Ik eet alleen dus heb iets gebrouwen wat ik stiekem heel lekker vind, maar me eigenlijk een beetje voor schaam:
aardappelpuree met spinazie. Met appelmoes.
Maris, nooit schamen voor wat je maakt, andere mensen doen veel gekkere dingen! Ik had een tijdje geleden een onstuitbare behoefte aan een broodje frikandel (tja, nostalgische overwegingen!). Maar omdat mijn frituurpan zowat wijlen is, heb ik frikandellen van dat Cora-mens genomen die ook in de oven kunnen. Nou, dat wordt dus in de praktijk na het bakken een gekreukeld velletje met een soort pap, je ontvlucht een halve dag je eigen huis vanwege de doordringende en niet meer weg te krijgen mislukte-frikandellenlucht en uiteindelijk heb ik mijn lunch maar gedaan met een appel.
Dan vind ik aardappelpuree, spinazie en appelmoes nog het toppunt van beschaving! En kauwen hoef je ook niet
Ik eet alleen dus heb iets gebrouwen wat ik stiekem heel lekker vind, maar me eigenlijk een beetje voor schaam:
aardappelpuree met spinazie. Met appelmoes.
Maris, nooit schamen voor wat je maakt, andere mensen doen veel gekkere dingen! Ik had een tijdje geleden een onstuitbare behoefte aan een broodje frikandel (tja, nostalgische overwegingen!). Maar omdat mijn frituurpan zowat wijlen is, heb ik frikandellen van dat Cora-mens genomen die ook in de oven kunnen. Nou, dat wordt dus in de praktijk na het bakken een gekreukeld velletje met een soort pap, je ontvlucht een halve dag je eigen huis vanwege de doordringende en niet meer weg te krijgen mislukte-frikandellenlucht en uiteindelijk heb ik mijn lunch maar gedaan met een appel.
Dan vind ik aardappelpuree, spinazie en appelmoes nog het toppunt van beschaving! En kauwen hoef je ook niet
