Gezondheid
alle pijlers
Zuivel schrappen
zaterdag 28 april 2012 om 11:07
Hallo mensen,
Ik heb het advies gekregen om zuivel te gaan schrappen uit mijn voeding.
Nu eet ik graag kwark, (griekse) yoghurt, latte machiatto (veel melk!!) Verder lust ik geen melk dus dat valt nog mee.
Maar ik zou wel graag mijn yoghurt en kwark blijven eten en ik lust ook geen koffie zonder (koffie)melk..
Is (alphro) soya een goede vervanger van zuivel?
Ik heb het advies gekregen om zuivel te gaan schrappen uit mijn voeding.
Nu eet ik graag kwark, (griekse) yoghurt, latte machiatto (veel melk!!) Verder lust ik geen melk dus dat valt nog mee.
Maar ik zou wel graag mijn yoghurt en kwark blijven eten en ik lust ook geen koffie zonder (koffie)melk..
Is (alphro) soya een goede vervanger van zuivel?
zaterdag 28 april 2012 om 11:14
Mijn huid reageert volgens de huidspecialiste gevoelig op zuivel producten; kaas, melk, yoghurt enz.
Kaas wil ik niet schrappen, zoveel eet ik dat niet eens maar ik vind het wel erg lekker!
En ze adviseerde ook om speltbrood of zuurdesembrood te eten ipv 'gewoon' brood.
quote:jojanneke66 schreef op 28 april 2012 @ 11:08:
"Zuivel" is natuurlijk wel een hele grote groep... Waarom moet je zuivel schrappen, of is er iets waar je gevoelig voor bent?
Kaas wil ik niet schrappen, zoveel eet ik dat niet eens maar ik vind het wel erg lekker!
En ze adviseerde ook om speltbrood of zuurdesembrood te eten ipv 'gewoon' brood.
quote:jojanneke66 schreef op 28 april 2012 @ 11:08:
"Zuivel" is natuurlijk wel een hele grote groep... Waarom moet je zuivel schrappen, of is er iets waar je gevoelig voor bent?
zaterdag 28 april 2012 om 11:15
zaterdag 28 april 2012 om 11:23
Nee hoor, deze zitten ook in bijvoorbeeld broccoli en noten, eigenlijk hebben wij volwassenen geen zuivel nodig..
Ik lees net dit:
Vervanging van melk
Melk kan men deels vervangen door sojaproducten, mits deze verrijkt zijn met calcium en vitamine B. Soja bevat namelijk van nature nauwelijks deze stoffen. Verder zijn er een aantal calciumrijke soorten groente en noten. Gemiddeld levert groente 100 mg calcium per 200 gram. Spinazie en broccoli bevatten meer calcium, bijna drie keer zoveel als gemiddelde groente. Ook noten kunnen een bijdrage leveren. Een handje amandelen is goed voor 60 mg calcium. Met vijf gedroogde vijgen krijgt u 280 mg calcium binnen.
Calciumtekort aanvullen
Het is een hele klus om zonder melk dagelijks voldoende calcium binnen te krijgen. Daarom zijn er calciumtabletten ontwikkelt, zodat u uw voeding kunt aanvullen. Dit is van belang voor sterke botten en om osteoporose (botontkalking) op latere leeftijd te voorkomen. B vitamines kunnen aangevuld worden met een vitamine B complex. Zo is het voor iedereen mogelijk om ook zonder melk de goede stoffen uit melk binnen te krijgen!quote:vlinder72 schreef op 28 april 2012 @ 11:17:
Ga je niet bepaalde bouwstoffen (of hoe heet dat) missen als je al dat zuivel schrapt? En daydream er zijn echt mensen en vooral mijn dochter die soyamelk lekker vinden (maar ik zeg ook stiekem ieeeeuw hoor. hihi)
Ik lees net dit:
Vervanging van melk
Melk kan men deels vervangen door sojaproducten, mits deze verrijkt zijn met calcium en vitamine B. Soja bevat namelijk van nature nauwelijks deze stoffen. Verder zijn er een aantal calciumrijke soorten groente en noten. Gemiddeld levert groente 100 mg calcium per 200 gram. Spinazie en broccoli bevatten meer calcium, bijna drie keer zoveel als gemiddelde groente. Ook noten kunnen een bijdrage leveren. Een handje amandelen is goed voor 60 mg calcium. Met vijf gedroogde vijgen krijgt u 280 mg calcium binnen.
Calciumtekort aanvullen
Het is een hele klus om zonder melk dagelijks voldoende calcium binnen te krijgen. Daarom zijn er calciumtabletten ontwikkelt, zodat u uw voeding kunt aanvullen. Dit is van belang voor sterke botten en om osteoporose (botontkalking) op latere leeftijd te voorkomen. B vitamines kunnen aangevuld worden met een vitamine B complex. Zo is het voor iedereen mogelijk om ook zonder melk de goede stoffen uit melk binnen te krijgen!quote:vlinder72 schreef op 28 april 2012 @ 11:17:
Ga je niet bepaalde bouwstoffen (of hoe heet dat) missen als je al dat zuivel schrapt? En daydream er zijn echt mensen en vooral mijn dochter die soyamelk lekker vinden (maar ik zeg ook stiekem ieeeeuw hoor. hihi)
zaterdag 28 april 2012 om 11:33
zaterdag 28 april 2012 om 11:34
Soya is best lekker. Ipv koffiemelk zou ik gewoon een scheutje soyamelk doen.
Ik vind die vanilledrank van alpro heel lekker in smoorhies.
Helaas ben ik er door het drinken van die snoothies ook achter gekomen dat ik allergisch ben voor soya
Je hebt ook rijstmelk en havermelk. Die vindt ik alleen zelf niet zo lekker. Ik vind het erg waterig.
Ik vind die vanilledrank van alpro heel lekker in smoorhies.
Helaas ben ik er door het drinken van die snoothies ook achter gekomen dat ik allergisch ben voor soya
Je hebt ook rijstmelk en havermelk. Die vindt ik alleen zelf niet zo lekker. Ik vind het erg waterig.
zaterdag 28 april 2012 om 11:34
Ok, en het is dus lekker, klinkt goed!
Koop je dat gewoon in de supermarkt of bij een biologische winkel?
quote:maaique schreef op 28 april 2012 @ 11:26:
Soya is goed te doen! Ik gebruik het ook regelmatig, soya boter, soya banaan drink, soya yoghurt bij de mueslie en soya melk in mn chai tea! Heerlijk hoor
Koop je dat gewoon in de supermarkt of bij een biologische winkel?
quote:maaique schreef op 28 april 2012 @ 11:26:
Soya is goed te doen! Ik gebruik het ook regelmatig, soya boter, soya banaan drink, soya yoghurt bij de mueslie en soya melk in mn chai tea! Heerlijk hoor
zaterdag 28 april 2012 om 11:36
quote:gemini2011 schreef op 28 april 2012 @ 11:34:
Soya is best lekker. Ipv koffiemelk zou ik gewoon een scheutje soyamelk doen.
Dat is natuurlijk ook een mogelijkheid idd, ook minder vet denk ik?
Ik vind die vanilledrank van alpro heel lekker in smoorhies.
Helaas ben ik er door het drinken van die snoothies ook achter gekomen dat ik allergisch ben voor soya
Hoe uitte die allergie zich dan?
Je hebt ook rijstmelk en havermelk. Die vindt ik alleen zelf niet zo lekker. Ik vind het erg waterig.Ik drink sowieso geen melk, zo uit een glas, lust ik echt niet!
Soya is best lekker. Ipv koffiemelk zou ik gewoon een scheutje soyamelk doen.
Dat is natuurlijk ook een mogelijkheid idd, ook minder vet denk ik?
Ik vind die vanilledrank van alpro heel lekker in smoorhies.
Helaas ben ik er door het drinken van die snoothies ook achter gekomen dat ik allergisch ben voor soya
Hoe uitte die allergie zich dan?
Je hebt ook rijstmelk en havermelk. Die vindt ik alleen zelf niet zo lekker. Ik vind het erg waterig.Ik drink sowieso geen melk, zo uit een glas, lust ik echt niet!
zaterdag 28 april 2012 om 11:57
Nou, daar word je idd niet vrolijk van!
Dan is het mss beter om zuivel gewoon te schrappen (zoveel mogelijk) en geen soja als vervanger te nemen..
Zwarte koffie proberen mss en niet meer elke dag ontbijten/lunchen met kwark of yoghurt...
quote:lichtpuntjes schreef op 28 april 2012 @ 11:36:
Ruby-Ann, ja moet je echt doen. De eerste link bij google, als je soja intypt, moet je maar eens lezen. Schijnt echt niet goed voor je te zijn!
Ik eet het niet meer..
Dan is het mss beter om zuivel gewoon te schrappen (zoveel mogelijk) en geen soja als vervanger te nemen..
Zwarte koffie proberen mss en niet meer elke dag ontbijten/lunchen met kwark of yoghurt...
quote:lichtpuntjes schreef op 28 april 2012 @ 11:36:
Ruby-Ann, ja moet je echt doen. De eerste link bij google, als je soja intypt, moet je maar eens lezen. Schijnt echt niet goed voor je te zijn!
Ik eet het niet meer..
zaterdag 28 april 2012 om 12:48
quote:Ruby-Ann schreef op 28 april 2012 @ 11:57:
Nou, daar word je idd niet vrolijk van!
Dan is het mss beter om zuivel gewoon te schrappen (zoveel mogelijk) en geen soja als vervanger te nemen..
Zwarte koffie proberen mss en niet meer elke dag ontbijten/lunchen met kwark of yoghurt...
[...]
Ja inderdaad. Ik weet ook verder niet of het echt allemaal klopt. Over voeding wordt zoveel geschreven. Maar toch eet ik het niet meer!
Nou, daar word je idd niet vrolijk van!
Dan is het mss beter om zuivel gewoon te schrappen (zoveel mogelijk) en geen soja als vervanger te nemen..
Zwarte koffie proberen mss en niet meer elke dag ontbijten/lunchen met kwark of yoghurt...
[...]
Ja inderdaad. Ik weet ook verder niet of het echt allemaal klopt. Over voeding wordt zoveel geschreven. Maar toch eet ik het niet meer!
zaterdag 28 april 2012 om 13:06
