Hoe eet jij gnocchi
zondag 1 maart 2026 om 20:08
dinsdag 10 maart 2026 om 19:04
Yella78 schreef: ↑08-03-2026 21:59Net met een flink gezelschap spätzle gegeten, ook heerlijk. Slierten van aardappel en meel, zit tussen pasta en gnocchi in. Gemaakt met lang gekaramelliseerde uien, opgezet met verse tijm en rozemarijn, en tot slot plakjes goedkope smeltkaas erdoor. Ooooooh zo lekker.
Klinkt best aardig, maar dat zijn geen echte Spätzle. Daar zit namelijk nooit aardappel in. Ik maak ze regelmatig zelf, want het recept is echt supersimpel. En alsjeblieft, geen goedkope meuk zoals smeltkaas erdoorheen, maar een pittige kaas, geraspt. Dit is een klassieker: https://www.ichkoche.at/kaesespaetzle-rezept-6343
En dit gnocci recept ga ik volgende week uitproberen! Met gember en tofu. https://www.ichkoche.at/gnocchi-mit-tofu-rezept-232746
Delulu
woensdag 11 maart 2026 om 00:48
Het was toch erg lekker met de goedkope smeltkaas hoor! Dat vond ik niet alleen, maar het hele gezelschap.Fantasy schreef: ↑10-03-2026 19:04Klinkt best aardig, maar dat zijn geen echte Spätzle. Daar zit namelijk nooit aardappel in. Ik maak ze regelmatig zelf, want het recept is echt supersimpel. En alsjeblieft, geen goedkope meuk zoals smeltkaas erdoorheen, maar een pittige kaas, geraspt. Dit is een klassieker: https://www.ichkoche.at/kaesespaetzle-rezept-6343
En dit gnocci recept ga ik volgende week uitproberen! Met gember en tofu. https://www.ichkoche.at/gnocchi-mit-tofu-rezept-232746
En in deze (kant en klare) spätzle zat wel aardappel volgens mij. Ik zal ze binnenkort ook eens zelf maken en dan de originbele, dank voor het recept.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
woensdag 11 maart 2026 om 06:54
Wij ook meestal zo maar dan nog courgette erbij en als tray bake uit de ovenSunShine35 schreef: ↑08-03-2026 22:43Heel saai. Pastasaus, gehakt, champignons en paprika. Ik ben heel fantasieloos en zou niet weten hoe anders.
woensdag 11 maart 2026 om 09:55
Deze is ook heel lekker: https://easyrecipegang.com.au/potato-bake-with-gnocchi/
Ze heeft nog meer gnocchi-recepten op haar site staan.
Ze heeft nog meer gnocchi-recepten op haar site staan.
donderdag 12 maart 2026 om 10:19
Ik at het vaak met sauzen die je ook met pasta kunt eten: tomaten saus en groenten, verse pesto en tomaatjes, gepureerde pompoen/paprika saus met salie en spekjes, of elke andere versie van saus die je met pasta kunt bedenken.
Door dit topic was ik wel geïnspireerd dat het niet perse een pasta is.
Dus van de week heb ik een traybake gemaakt met paprika, tomaten, courgette, linzen, rode ui (en gnocchi dus), en geserveerd met een dressing van tahin, citroen, ahornsiroop en crispy chili olie en verse peterselie.
Zou ik nog een keer eten, de dressing maakte het echt af!
Door dit topic was ik wel geïnspireerd dat het niet perse een pasta is.
Dus van de week heb ik een traybake gemaakt met paprika, tomaten, courgette, linzen, rode ui (en gnocchi dus), en geserveerd met een dressing van tahin, citroen, ahornsiroop en crispy chili olie en verse peterselie.
Zou ik nog een keer eten, de dressing maakte het echt af!
donderdag 12 maart 2026 om 11:28
Deze heb ik opgeslagen.elena schreef: ↑10-03-2026 17:42Deze:
https://www.vakervrolijk.nl/gebakken-gn ... ene-pesto/
En dan wel met parmezaanse kaas erover.
Everything is possible for the one who believes.
donderdag 12 maart 2026 om 13:49
Altijd gebakken, anders vinden wij het niet lekker. En dan met (liefst zelfgemaakte) pesto erdoor, soms alleen dat en soms ook ui, erwtjes en/of spekjes. En dan ernaast wat gegrilde groentes, meestal paprika, aubergine en courgette.
En dit recept met sperziebonen, fricandeau, ei en truffeltapenade is bij ons ook een favoriet:
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... fricandeau
En dit recept met sperziebonen, fricandeau, ei en truffeltapenade is bij ons ook een favoriet:
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... fricandeau
vrijdag 13 maart 2026 om 19:30
En vooral die bacon lekker knapperig!ollie-ollie schreef: ↑12-03-2026 13:49Altijd gebakken, anders vinden wij het niet lekker. En dan met (liefst zelfgemaakte) pesto erdoor, soms alleen dat en soms ook ui, erwtjes en/of spekjes. En dan ernaast wat gegrilde groentes, meestal paprika, aubergine en courgette.
En dit recept met sperziebonen, fricandeau, ei en truffeltapenade is bij ons ook een favoriet:
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... fricandeau
Je pense donc je suis
zaterdag 14 maart 2026 om 14:55
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in