Entertainment
alle pijlers
Topchef 2012
donderdag 3 maart 2011 om 09:30
(heeft 'ie niet van mij :s)
donderdag 3 maart 2011 om 15:29
Ik ga voor hem duimen, het is al een prestatie an sich bij de laatste 16, er zullen wel honderden kandidaten hebben aangemeld. Daarbij, dat hij geen prof is en er geen opleiding in heeft gehad is nog zoveel knapper dan de rest. Waar kunnen we hem aan herkennen? We willen wel graag weten voor wie we moeten duimen.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
donderdag 3 maart 2011 om 19:53
Net op tijd voor de laatste beoordelingen. M'n mond valt weer open. Ongepelde knoflook???? Allemaal graten?????
Geen wonder dat Robert uit z'n plaat ging.
Rosanna, bedankt voor de update. Enne..... wie was vandaag de Sjors?
Kan het morgen gelukkig wel helemaal zien
Lizzl, wat leuk dat een bekende meedoet! Inside information please...
Geen wonder dat Robert uit z'n plaat ging.
Rosanna, bedankt voor de update. Enne..... wie was vandaag de Sjors?
Kan het morgen gelukkig wel helemaal zien
Lizzl, wat leuk dat een bekende meedoet! Inside information please...
donderdag 3 maart 2011 om 19:55
het is bedroevend hoe slecht er gepresteerd werd vandaag
Koor, de opdracht was een mysterybox waarvan Jimmy de inhoud mocht bepalen en die had natuurlijk ingrediënten voor Indiase gerechten er in gedaan, zonder vlees of vis en Courtney is afgevallen
Koor, de opdracht was een mysterybox waarvan Jimmy de inhoud mocht bepalen en die had natuurlijk ingrediënten voor Indiase gerechten er in gedaan, zonder vlees of vis en Courtney is afgevallen
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
vrijdag 4 maart 2011 om 07:42
Wat ik wel vond van de aflevering van gister is de moeilijkheid van de twee verschillende opdrachten.
De vega lasagne vind ik echt makkelijk, appeltje eitje. Maar gevulde forel vind ik qua moeilijkheid toch echt veel zwaarder. Je moet maar weten hoe je vis moet fileren, en dan nog goed bereiden en vullen. Nee dat vind ik echt echt veel moeilijker dan even een lasagne te maken. Dat mensen begonnen met pasta te maken snap ik ook niet. Lasagne betekent niets meer dan laagjes. Die kan je ook met aardappels, courgette reepjes of auberginereepjes maken.
Nou vanavond de cookoff, spannend voor die kandidaten. De helft kan door en de andere helft niet als ik het goed heb gehoord.
De vega lasagne vind ik echt makkelijk, appeltje eitje. Maar gevulde forel vind ik qua moeilijkheid toch echt veel zwaarder. Je moet maar weten hoe je vis moet fileren, en dan nog goed bereiden en vullen. Nee dat vind ik echt echt veel moeilijker dan even een lasagne te maken. Dat mensen begonnen met pasta te maken snap ik ook niet. Lasagne betekent niets meer dan laagjes. Die kan je ook met aardappels, courgette reepjes of auberginereepjes maken.
Nou vanavond de cookoff, spannend voor die kandidaten. De helft kan door en de andere helft niet als ik het goed heb gehoord.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
vrijdag 4 maart 2011 om 13:27
Jonge professionele koks?
Taco,Elles,Robbert,Jasmijn,Pieter en nog meer anderen waar toch amateurkok bij de naam stond.Amateur of professionel is toch een heel verschil.
Maar goed bij het programma Hotel de toekomst zag ik die Jan naar het hotel in Deventer gaan.In de keuken zag ik dat ze schnitzels in de frituur gooiden inplaats dat ze het,zoals het hoort in een professionele keuken,in een pan bakten.
Tegenwoordig mag het wel professionele ambachtelijke kok heten:-))
Taco,Elles,Robbert,Jasmijn,Pieter en nog meer anderen waar toch amateurkok bij de naam stond.Amateur of professionel is toch een heel verschil.
Maar goed bij het programma Hotel de toekomst zag ik die Jan naar het hotel in Deventer gaan.In de keuken zag ik dat ze schnitzels in de frituur gooiden inplaats dat ze het,zoals het hoort in een professionele keuken,in een pan bakten.
Tegenwoordig mag het wel professionele ambachtelijke kok heten:-))
zaterdag 5 maart 2011 om 12:44
Zo net de herhaling gekeken. Blij dat die voorrondes voorbij zijn. Vind het gewoon niet het leukste onderdeel.
Ik vond het wel te doen de opdracht. Snapte alleen niet dat ze niet eerst het bladerdeegbakje in de oven deden, is het net klaar en je stort er een warme saus in dan zakt het in.
Andere opdracht vond ik leuk met die saus. Ik heb thuis geen pastamaker dus daar kan ik niet over oordelen of het wel of niet makkelijk is. Wat vonden jullie?
Kan je ook zelf pasta maken en uitrollen of gaat het nooit mooier en lekkerder worden dan door een pasta machientje?
Ik vond het wel te doen de opdracht. Snapte alleen niet dat ze niet eerst het bladerdeegbakje in de oven deden, is het net klaar en je stort er een warme saus in dan zakt het in.
Andere opdracht vond ik leuk met die saus. Ik heb thuis geen pastamaker dus daar kan ik niet over oordelen of het wel of niet makkelijk is. Wat vonden jullie?
Kan je ook zelf pasta maken en uitrollen of gaat het nooit mooier en lekkerder worden dan door een pasta machientje?
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
maandag 7 maart 2011 om 19:29
dinsdag 8 maart 2011 om 05:29
Ik ook Koor, lijkt me geweldig die workshops bij miele, alleen zo duur. Had jij niet al eerder daar een workshop gevolgd? Ik heb van jou toch die recepten van die workshop?
Eens Lotte, Topchefs was weer hoe ik het leuk vond. Erg he Koor die Silvester (de ene keer schreven ze het met een i en de andere keer met een y) hoe arrogant hij was, ik hoop dat hij snel overruled gaat worden door de rest.
Ik vind het knap dat er ook amateurkoks tussen zitten. Hoewel ik dat dan weer niet snap dat je het programma aankondigt met jonge professionele koks maar goed.
Ik heb nog geen echte favoriet maar die blonde dame met het korte haar die amateur is lijkt me wel heel aardig.
En die 2 jongens die het beste gerecht hadden gemaakt, leken me ook zeer aardig en goed koken. (weet nog niet alle namen, nou nog geen een)
Topclass vond ik ook weer leuk, ook al hou ik niet van risotto, wel altijd leuk om ze te zien koken.
(even offtopic maar er is geen topic over Masterchef, Koor spannend he Masterchef! Mijn favoriet was Marion dat vond ik zo jammer dat die eruit was. Mijn 2e favo was Claire, helaas vandaag eruit. En mijn 3e vanaf het begin is Adam. Ik hoop dat hij gaat winnen. En ik vind die Collum helemaal niets. Onbegrijpelijk dat hij zover gekomen is. Ook vond ik dat zijn gerecht vandaag makkelijker leek dan het gerecht van Clair, jeetje wat had ze zich op de hals gehaald. Niet eens qua moeilijkheid maar zoveel wat ze moest bereiden. Adam heeft vanaf het begin van het programma goed gepresteerd en hij verdient het om te winnen. Ik wist niet wat ik hoorde dat hij voor dat programma is geemigreerd. Hij verdiende het al vond ik maar toen ik dat hoorde dacht ik helemaal, jij moet het worden. Bij het voorstukje kreeg ik niet het idee dat de finale alleen morgen is. En dat er morgen the battle gaat plaatsvinden. )
Eens Lotte, Topchefs was weer hoe ik het leuk vond. Erg he Koor die Silvester (de ene keer schreven ze het met een i en de andere keer met een y) hoe arrogant hij was, ik hoop dat hij snel overruled gaat worden door de rest.
Ik vind het knap dat er ook amateurkoks tussen zitten. Hoewel ik dat dan weer niet snap dat je het programma aankondigt met jonge professionele koks maar goed.
Ik heb nog geen echte favoriet maar die blonde dame met het korte haar die amateur is lijkt me wel heel aardig.
En die 2 jongens die het beste gerecht hadden gemaakt, leken me ook zeer aardig en goed koken. (weet nog niet alle namen, nou nog geen een)
Topclass vond ik ook weer leuk, ook al hou ik niet van risotto, wel altijd leuk om ze te zien koken.
(even offtopic maar er is geen topic over Masterchef, Koor spannend he Masterchef! Mijn favoriet was Marion dat vond ik zo jammer dat die eruit was. Mijn 2e favo was Claire, helaas vandaag eruit. En mijn 3e vanaf het begin is Adam. Ik hoop dat hij gaat winnen. En ik vind die Collum helemaal niets. Onbegrijpelijk dat hij zover gekomen is. Ook vond ik dat zijn gerecht vandaag makkelijker leek dan het gerecht van Clair, jeetje wat had ze zich op de hals gehaald. Niet eens qua moeilijkheid maar zoveel wat ze moest bereiden. Adam heeft vanaf het begin van het programma goed gepresteerd en hij verdient het om te winnen. Ik wist niet wat ik hoorde dat hij voor dat programma is geemigreerd. Hij verdiende het al vond ik maar toen ik dat hoorde dacht ik helemaal, jij moet het worden. Bij het voorstukje kreeg ik niet het idee dat de finale alleen morgen is. En dat er morgen the battle gaat plaatsvinden. )
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
dinsdag 8 maart 2011 om 19:46
Hi MV, ja ik had De smaak van de zee gevolgd en het is het geld dubbel en dwars waard.
Mijn favoriet was Alvin bij Masterchef. He is sooo cute. Maar nu inderdaad ook Adam. Heb zitten duimen voor Claire maar ze had niet goed nagedacht over het gerecht: wat er allemaal bij kwam kijken. Morgen finale!!!!
Mijn favoriet was Alvin bij Masterchef. He is sooo cute. Maar nu inderdaad ook Adam. Heb zitten duimen voor Claire maar ze had niet goed nagedacht over het gerecht: wat er allemaal bij kwam kijken. Morgen finale!!!!
woensdag 9 maart 2011 om 13:06
Ik heb vanmiddag naar de herhaling van topchef gekeken en werd zeer boos. Roti is geen kip met massala en kouseband. Roti is een hindoestaans gerecht en roti betekent brood en is zoals jullie dat noemen "het pannenkoekje" dat je bij de surinaamse eettentjes krijgt bij de kip en kousenband.
De kip en kousenband heet de "toespijs", maw is het bijgerecht, de toevoeging. Je kunt roti namelijk eten met whatever je wilt. Zonder toespijs (dus alleen het pannenkoekje), met vis, met alleen groenten en Het is dus he-le-maal niet de kip en kousenband. Dat kan niet!
En dat chefkoks dit op de tv beweren is helemaal uit den boze. Hun kennis laat duidelijk te wensen over.
Ik ben echt boos. Hoe durven ze! Ze geven verkeerde info.
Ik vind trouwens masterchef vele malen leuker. Ik vind de nederlandse koks aardig arrogant overkomen en nu ben ik ook overtuigd van hun gebrek aan kennis.
De kip en kousenband heet de "toespijs", maw is het bijgerecht, de toevoeging. Je kunt roti namelijk eten met whatever je wilt. Zonder toespijs (dus alleen het pannenkoekje), met vis, met alleen groenten en Het is dus he-le-maal niet de kip en kousenband. Dat kan niet!
En dat chefkoks dit op de tv beweren is helemaal uit den boze. Hun kennis laat duidelijk te wensen over.
Ik ben echt boos. Hoe durven ze! Ze geven verkeerde info.
Ik vind trouwens masterchef vele malen leuker. Ik vind de nederlandse koks aardig arrogant overkomen en nu ben ik ook overtuigd van hun gebrek aan kennis.
