Eten
alle pijlers
En, wat eten we vandaag?
zaterdag 16 juli 2011 om 00:11
Zo ik heb toch een beetje teveel bier op misschien...Eigenlijk waren we op rantsoen met het oog op morgen maar vriend heeft de bier taxi gebeld
Gelukkig niet al teveel en het is nu ook weer niet zo laat maar wil om 9 uur opstaan,douchen en we vertrekken hier rond 11.15 naar het terrein dus ik hoop om 12 uur binnen te zijn....
Heb regenlaarzen maar denk dat dat niet meer nodig is...
Neem toch wel poncho's mee want je weet maar nooit....
Trusten en ik meld me morgen misschien nog even of anders zondag of maandag
Gelukkig niet al teveel en het is nu ook weer niet zo laat maar wil om 9 uur opstaan,douchen en we vertrekken hier rond 11.15 naar het terrein dus ik hoop om 12 uur binnen te zijn....
Heb regenlaarzen maar denk dat dat niet meer nodig is...
Neem toch wel poncho's mee want je weet maar nooit....
Trusten en ik meld me morgen misschien nog even of anders zondag of maandag
zaterdag 16 juli 2011 om 07:34
goeiemorgen!
Zo te horen, kun je wel even een bijtank-weekend gebruiken, Drift!
grillrelatie... Geniet van je vrije dagen, Desteny!
Thanks, Moos. Ik ga het toch 'ns verder uitzoeken dat ooglaseren. Heel veel plezier en succes met je workshops van de week! Hopelijk krijg je ook een beetje mooi weer.
Haha, Kaatje, lekker dan, een spick-and-span 'vlek' op een groezelige bank...
Heel veel plezier bij Extrema Outdoor, Dolfje! Hopelijk houden jullie het droog.
Teig, alvast hele fijne vakantie! Ik ben zo benieuwd of en zo ja, hóe 'reformed' je terugkomt...
Ik eet vandaag een herkansingsmaaltijd: zalm uit de stomer met broccoli.
Zo te horen, kun je wel even een bijtank-weekend gebruiken, Drift!
grillrelatie... Geniet van je vrije dagen, Desteny!
Thanks, Moos. Ik ga het toch 'ns verder uitzoeken dat ooglaseren. Heel veel plezier en succes met je workshops van de week! Hopelijk krijg je ook een beetje mooi weer.
Haha, Kaatje, lekker dan, een spick-and-span 'vlek' op een groezelige bank...
Heel veel plezier bij Extrema Outdoor, Dolfje! Hopelijk houden jullie het droog.
Teig, alvast hele fijne vakantie! Ik ben zo benieuwd of en zo ja, hóe 'reformed' je terugkomt...
Ik eet vandaag een herkansingsmaaltijd: zalm uit de stomer met broccoli.
zaterdag 16 juli 2011 om 08:02
Goedemorgen ladies!
Het was heel gezellig gisteren. We hebben nog lekker in de tuin gegeten. En inderdaad had m'n vriendin heerlijk Italiaans gekookt. Ze had de hele tafel volgezet met hapjes: zelfgemaakte pesto's, zelfgebakken foccacia met gedroogde tomaat en olijf, vitello tonato gevulde portobello's met pecorino, artisjokharten, rolletjes ham gevuld met mozzarella, tonijnsalade. En een flensjestaart, allemaal flensjes op elkaar gestapeld met ertussen tonijn, laagjes roomkaas met bosui. Dat was echt heel lekker.
Daartussen een uitbuikbreak gehad waarin we met hun dochtertje van 4,5 een spelletje hebben gespeeld en toen heb ik haar naar bed gebracht en moest ik heel veel verhaaltjes voorlezen, want dat deed ik zo goed
Daarna had ze een jeugdsentimenttoetje: zelfmaak-swirls. We konden de beker vullen met stukjes stroopwafel, appel/kaneel crispy, fruit of smarties en daarna zacht ijs erbij, siroop en husselen maar. Was erg leuk om te doen.
Vandaag geen afspraken: beetje schoonmaken en lekker lezen op de bank. Nog even gaan bedenken wat we gaan eten
Moos, fijn dat je ogen zo snel hersteld zijn. Ik heb -3,5 en heb weinig last van m'n lenzen (heb af en toe een kunstmatig intelligente dag en zet dan m'n strenge bril op ) maar het zou toch wel fijn zijn als je dat gedoe niet hebt en altijd goed kan zien.... Nog even over nadenken.
Enne... succes met je workshops!
Dolfje, veel plezier bij Extrema!
Desteny, geniet van je vrije dagen.
Lampje, jaaaaaa, eindelijk een goed eind aan de grill-soap. En ze leefden nog lang en gelukkig!!
Het was heel gezellig gisteren. We hebben nog lekker in de tuin gegeten. En inderdaad had m'n vriendin heerlijk Italiaans gekookt. Ze had de hele tafel volgezet met hapjes: zelfgemaakte pesto's, zelfgebakken foccacia met gedroogde tomaat en olijf, vitello tonato gevulde portobello's met pecorino, artisjokharten, rolletjes ham gevuld met mozzarella, tonijnsalade. En een flensjestaart, allemaal flensjes op elkaar gestapeld met ertussen tonijn, laagjes roomkaas met bosui. Dat was echt heel lekker.
Daartussen een uitbuikbreak gehad waarin we met hun dochtertje van 4,5 een spelletje hebben gespeeld en toen heb ik haar naar bed gebracht en moest ik heel veel verhaaltjes voorlezen, want dat deed ik zo goed
Daarna had ze een jeugdsentimenttoetje: zelfmaak-swirls. We konden de beker vullen met stukjes stroopwafel, appel/kaneel crispy, fruit of smarties en daarna zacht ijs erbij, siroop en husselen maar. Was erg leuk om te doen.
Vandaag geen afspraken: beetje schoonmaken en lekker lezen op de bank. Nog even gaan bedenken wat we gaan eten
Moos, fijn dat je ogen zo snel hersteld zijn. Ik heb -3,5 en heb weinig last van m'n lenzen (heb af en toe een kunstmatig intelligente dag en zet dan m'n strenge bril op ) maar het zou toch wel fijn zijn als je dat gedoe niet hebt en altijd goed kan zien.... Nog even over nadenken.
Enne... succes met je workshops!
Dolfje, veel plezier bij Extrema!
Desteny, geniet van je vrije dagen.
Lampje, jaaaaaa, eindelijk een goed eind aan de grill-soap. En ze leefden nog lang en gelukkig!!
zaterdag 16 juli 2011 om 08:34
Er vallen op dit moment wat spatjes hier maar heb de hoop dat het droog wordt...
Op de een of andere vage manier ben ik de hele week exact om 4.51 uur wakker geworden,zwaar irritant en vermoeien want kan de slaap maar slecht vatten daarna.Ben tegen 8 uur maar opgestaan want lag maar weer te woelen.
Vriend ligt nog/weer te pitten dat kan hij heel goed,ben er jaloers op!
KV die swirls had je vriendin daar gewoon roomijs voor zacht laten worden?Klinkt lekker en leuk om eens te doen ook met de kids van vrienden.
Op de een of andere vage manier ben ik de hele week exact om 4.51 uur wakker geworden,zwaar irritant en vermoeien want kan de slaap maar slecht vatten daarna.Ben tegen 8 uur maar opgestaan want lag maar weer te woelen.
Vriend ligt nog/weer te pitten dat kan hij heel goed,ben er jaloers op!
KV die swirls had je vriendin daar gewoon roomijs voor zacht laten worden?Klinkt lekker en leuk om eens te doen ook met de kids van vrienden.
zaterdag 16 juli 2011 om 10:30
Hi Dolfje, ja, inderdaad. Was ook voor "grote mensen" heel leuk om te doen
Wij gaan vanavond aan de confit de canard. Ik had nog 1 blik maar kreeg net van een vriendin die in Frankrijk zit een sms-je hoeveel nieuwe blikken ik wilde hebben. Veul natuurlijk. Alvast plaats maken.
We eten het met in het vet gebakken aardappels met knoflook en peterselie en haricots verts. Heb al een lekker wit wijntje koud gelegd voor erbij!
Wij gaan vanavond aan de confit de canard. Ik had nog 1 blik maar kreeg net van een vriendin die in Frankrijk zit een sms-je hoeveel nieuwe blikken ik wilde hebben. Veul natuurlijk. Alvast plaats maken.
We eten het met in het vet gebakken aardappels met knoflook en peterselie en haricots verts. Heb al een lekker wit wijntje koud gelegd voor erbij!
zaterdag 16 juli 2011 om 10:32
Goedemorgen!
En, Lampje, is het inderdaad de gril van je dromen?
Klinkt heerlijk, je diner, KV. Hoe gaat het met de verwondingen? Alles dicht?
Dolfje, er wordt wel veel regen voorspeld. Ik zou mss toch maar voor die regenlaarzen gaan. Ik ga natuurlijk wel voor je duimen dat het droog blijft. Veel plezier iig.
Fijn dat je ogen zo snel herstellen, Moos.
Teig, ik weet niet of je hier nog komt, maar een heel fijne vakantie! Kamperen is leuk, je kunt het.
Gisteravond ben ik gaan stappen met een vriendin. Soort ad hoc actie. Moest tussendoor nog even snel eten, dus had erwtensoep uit de vriezer gehaald. Erwtensoep was niet echt een goede bodem, bleek...
Vandaag heb ik een forummeet en gaan we tapas eten.
En, Lampje, is het inderdaad de gril van je dromen?
Klinkt heerlijk, je diner, KV. Hoe gaat het met de verwondingen? Alles dicht?
Dolfje, er wordt wel veel regen voorspeld. Ik zou mss toch maar voor die regenlaarzen gaan. Ik ga natuurlijk wel voor je duimen dat het droog blijft. Veel plezier iig.
Fijn dat je ogen zo snel herstellen, Moos.
Teig, ik weet niet of je hier nog komt, maar een heel fijne vakantie! Kamperen is leuk, je kunt het.
Gisteravond ben ik gaan stappen met een vriendin. Soort ad hoc actie. Moest tussendoor nog even snel eten, dus had erwtensoep uit de vriezer gehaald. Erwtensoep was niet echt een goede bodem, bleek...
Vandaag heb ik een forummeet en gaan we tapas eten.
zaterdag 16 juli 2011 om 10:50
@Dolfje: veel plezier vandaag bij je festival!
@Moosey: succes met kamperen de hele week, hopelijk is het redelijk goed weer.
Ladies, dank jullie wel voor de fijne vakantiewensen. Ik heb er superveel zin in! We vertrekken vanavond pas, dus ik kom vast nog wel even hier langs. Vanavond eten we makkelijk, zelfgemaakte hamburgertjes met rauwkost en broodje. Voor onderweg nemen we ook nog broodjes / fruit / sap e.d. mee, ik moet wel wat eten als ik zo lang wakker moet blijven .
Gisteravond tijdens het werk-feestje werd het vooral een zuippartij (ik niet hoor, heb me gedragen) dus het werden frietjes, focaccia met olijfolie, chicken wings en bitterballen. Tja, niet helemaal mijn keuze, maar soms doe je het er maar even mee.
@Moosey: succes met kamperen de hele week, hopelijk is het redelijk goed weer.
Ladies, dank jullie wel voor de fijne vakantiewensen. Ik heb er superveel zin in! We vertrekken vanavond pas, dus ik kom vast nog wel even hier langs. Vanavond eten we makkelijk, zelfgemaakte hamburgertjes met rauwkost en broodje. Voor onderweg nemen we ook nog broodjes / fruit / sap e.d. mee, ik moet wel wat eten als ik zo lang wakker moet blijven .
Gisteravond tijdens het werk-feestje werd het vooral een zuippartij (ik niet hoor, heb me gedragen) dus het werden frietjes, focaccia met olijfolie, chicken wings en bitterballen. Tja, niet helemaal mijn keuze, maar soms doe je het er maar even mee.
zaterdag 16 juli 2011 om 12:46
Ga je anders wel vanmiddag nog even een tukkie doen Teig? 's Nachts rijden is zwaar hoor (of nou ja, wakker blijven vooral) Heb een heel fijne vakantie!
KV, klinkt goddelijk allemaal, dat Italiaanse!
Ik heb gister bij de andijviestamp nog een zalmmoot gemaakt. Marinade van citroensap, citroenrasp, witte wijn, olijfolie, zout en peper en de zalm daarin laten stoven in de oven, minuutje of 12. Goddelijk was ie.
Ik ga er zo vandoor. Zie jullie over een week weer (ik vermoed dat ik daar ook geen mobiel internet heb namelijk)
KV, klinkt goddelijk allemaal, dat Italiaanse!
Ik heb gister bij de andijviestamp nog een zalmmoot gemaakt. Marinade van citroensap, citroenrasp, witte wijn, olijfolie, zout en peper en de zalm daarin laten stoven in de oven, minuutje of 12. Goddelijk was ie.
Ik ga er zo vandoor. Zie jullie over een week weer (ik vermoed dat ik daar ook geen mobiel internet heb namelijk)
zaterdag 16 juli 2011 om 15:29
dannanl: hoe was je pizza? Wat voor toppings heb je gebruikt?
Sartan: ik ben fan van de gerechten van Ottolenghi.
Lampje: fijn dat je weer een goede grill hebt!
Moosey: lekker andijviestamppot, bedankt voor de inspiratie.
Teigera: fijne vakantie!
Dolfje: veel plezier op Extrema!
KV: het water loopt me uit de mond, wat een heerlijke dingen allemaal!
Winnie: wat plan jij ver vooruit! Ik doe dat hoogstens voor twee dagen ofzo.
Drift: hopelijk heb je een relaxed weekend na je drukke week.
GB: hoe gaat het nu met je moeder?
In de hoop dat ik niemand vergeten ben....
Ik eet vanavond zilvervliesrijst met oosterse wokblokjes en sugarsnaps geroerbakt met gember, knof, peper en sojasaus. Wie is ook alweer degene die de oosterse wokblokjes regelmatig eet? Lampje? Ik ga ze vanavond in ieder geval proberen,
Sartan: ik ben fan van de gerechten van Ottolenghi.
Lampje: fijn dat je weer een goede grill hebt!
Moosey: lekker andijviestamppot, bedankt voor de inspiratie.
Teigera: fijne vakantie!
Dolfje: veel plezier op Extrema!
KV: het water loopt me uit de mond, wat een heerlijke dingen allemaal!
Winnie: wat plan jij ver vooruit! Ik doe dat hoogstens voor twee dagen ofzo.
Drift: hopelijk heb je een relaxed weekend na je drukke week.
GB: hoe gaat het nu met je moeder?
In de hoop dat ik niemand vergeten ben....
Ik eet vanavond zilvervliesrijst met oosterse wokblokjes en sugarsnaps geroerbakt met gember, knof, peper en sojasaus. Wie is ook alweer degene die de oosterse wokblokjes regelmatig eet? Lampje? Ik ga ze vanavond in ieder geval proberen,
zaterdag 16 juli 2011 om 15:50
zaterdag 16 juli 2011 om 16:16
Teigera, Moosey, veel plezier, geniet ervan!
Dolfje, ook veel plezier en hopelijk hou je het droog.
KV, leuk die swirls, ik hoor er altijd veel over maar heb nog nooit één gehad...
Fijne tapasmeet, GB!
Oosterse wokblokjes, klinkt kant-en-klaar... of maak je die zelf? Wat voor vlees en wat voor marinade? Klinkt wel lekker namelijk.
Ik eet weer alleen ik denk dat ik een salade maak. Heb nogal laat (14.15u) geluncht, en ook vrij stevig: een italiaanse bol met pesto, olijven, tomaten en brie. Daar kan ik wel een tijdje op teren!
Dolfje, ook veel plezier en hopelijk hou je het droog.
KV, leuk die swirls, ik hoor er altijd veel over maar heb nog nooit één gehad...
Fijne tapasmeet, GB!
Oosterse wokblokjes, klinkt kant-en-klaar... of maak je die zelf? Wat voor vlees en wat voor marinade? Klinkt wel lekker namelijk.
Ik eet weer alleen ik denk dat ik een salade maak. Heb nogal laat (14.15u) geluncht, en ook vrij stevig: een italiaanse bol met pesto, olijven, tomaten en brie. Daar kan ik wel een tijdje op teren!
zaterdag 16 juli 2011 om 22:39
zoo mn minivakantie is begonnen!!!
lekker wat leuke dingen te doen en toch ook nog tijd om thuis te zijn. vanavond heb ik roti gegeten uit de vriezer en later met de clieenten hadden we bladerdeeghapjes en wraps gemaakt en opgegeten.
morgen ff rustig aan doen,want zo gaan de kgs er niet af.
jullie hebben ook weer leuke dingen gedaan en gegeten.fijne zondag allemaal.hopelijk met iets minder regen.
lekker wat leuke dingen te doen en toch ook nog tijd om thuis te zijn. vanavond heb ik roti gegeten uit de vriezer en later met de clieenten hadden we bladerdeeghapjes en wraps gemaakt en opgegeten.
morgen ff rustig aan doen,want zo gaan de kgs er niet af.
jullie hebben ook weer leuke dingen gedaan en gegeten.fijne zondag allemaal.hopelijk met iets minder regen.
zondag 17 juli 2011 om 08:28
Hoe vond je de wokblokjes, Lacomida?
Ziet er goed uit, de paella van Ottolenghi, Sartan! Jullie hebben elk weekend een Ottolenghi-thema? Leuk is dat!
Geniet van je mini-vakantie, Desteny!
Hoe is het met jou, Winnie? Hoe gaat het met de nieuwe oude medicijnen?
Zijn jullie erg nat geworden gisteren, Dolfje? Was het leuk?
Hoe was de meet, GB? Gezellig? Lekker tapas gegeten?
Ik ga vanmiddag naar een verjaardag en eet vanavond kipfilet gemarineerd in teriyaki marinade van de grill en paksoi gesmoord in rietja boemboe met kokosmelk.
Ziet er goed uit, de paella van Ottolenghi, Sartan! Jullie hebben elk weekend een Ottolenghi-thema? Leuk is dat!
Geniet van je mini-vakantie, Desteny!
Hoe is het met jou, Winnie? Hoe gaat het met de nieuwe oude medicijnen?
Zijn jullie erg nat geworden gisteren, Dolfje? Was het leuk?
Hoe was de meet, GB? Gezellig? Lekker tapas gegeten?
Ik ga vanmiddag naar een verjaardag en eet vanavond kipfilet gemarineerd in teriyaki marinade van de grill en paksoi gesmoord in rietja boemboe met kokosmelk.
zondag 17 juli 2011 om 10:54
Gister risotto gegeten met paddestoelen en doperwten, met daarnaast een salade met gegrilde courgette en gegrilde venkel. Toe hadden we chocoladecakejes die vanbinnen nog vloeibaar waren.
Vanavond eten we bij mijn schoonouders. Nu gaan we eerst kijken of het nog even mooi weer blijft en een frisse neus halen.
Vanavond eten we bij mijn schoonouders. Nu gaan we eerst kijken of het nog even mooi weer blijft en een frisse neus halen.
zondag 17 juli 2011 om 10:55
Ik vind de wokblokjes lekker! Stevig van structuur. Heb de helft van het bakje gegeten en de andere helft in de vriezer gedaan.
Vanavond staan hier de rijstvelloempia's op het menu met een dip van sojasaus, vissaus, limoensap en rode peper. Ik ben van plan om er een paar extra te maken voor de lunch morgen, maar ik vraag me af of ze niet uitdrogen dan. Experts?
Ik heb dit weekend mooie biologische maiskolven gekocht. Impulsaankoop, want ze zagen er zo lekker uit.
Wat eten jullie daar graag bij?
Vanavond staan hier de rijstvelloempia's op het menu met een dip van sojasaus, vissaus, limoensap en rode peper. Ik ben van plan om er een paar extra te maken voor de lunch morgen, maar ik vraag me af of ze niet uitdrogen dan. Experts?
Ik heb dit weekend mooie biologische maiskolven gekocht. Impulsaankoop, want ze zagen er zo lekker uit.
Wat eten jullie daar graag bij?
zondag 17 juli 2011 om 12:12
Weer ff lekker gesport. Wonden zijn nu goed dicht. Gaat alleen jeuken....
Vanmiddag gaan we naar m'n neef en zijn vriendin, hun nieuwe huis bewonderen. Zij gaan ook koken voor ons. Ben benieuwd.
Kaaaatje, jij hebt gister lekker gegeten. Had je Lief weer gekookt?
Lacomida, ik kan je niet helpen met je vragen.
Hoe was je meet, GB? Kende je ze al of was het met onbekenden?
Vanmiddag gaan we naar m'n neef en zijn vriendin, hun nieuwe huis bewonderen. Zij gaan ook koken voor ons. Ben benieuwd.
Kaaaatje, jij hebt gister lekker gegeten. Had je Lief weer gekookt?
Lacomida, ik kan je niet helpen met je vragen.
Hoe was je meet, GB? Kende je ze al of was het met onbekenden?
zondag 17 juli 2011 om 14:04
Het was gezellig gisteren. Ik kende iedereen al, dus erg relaxt. De tapas waren ok, sommige dingen lekkerder dan andere. Grote champignons in blauwe kaassaus waren erg lekker, en gebakken mosselen en garnalen kroketjes waren ook goed.
Voor vandaag heb ik nog spinazie. Nog geen idee wat ik ermee ga doen, maar dat moet iig op. Misschien roerbakken, of iets van risotto. Moet nog even zien.
Die vegetable paella ziet er lekker uit, Sart.
Lampje, maak je die teriyaki marinade zelf?
Laco, ik heb ook wel eens loempia's van te voren gemaakt, tenminste, ik had over en bewaard voor de volgende dag, maar dat werkte niet. De vellen drogen idd uit. Misschien beter de vulling bewaren en morgenochtend even snel rollen.
Voor vandaag heb ik nog spinazie. Nog geen idee wat ik ermee ga doen, maar dat moet iig op. Misschien roerbakken, of iets van risotto. Moet nog even zien.
Die vegetable paella ziet er lekker uit, Sart.
Lampje, maak je die teriyaki marinade zelf?
Laco, ik heb ook wel eens loempia's van te voren gemaakt, tenminste, ik had over en bewaard voor de volgende dag, maar dat werkte niet. De vellen drogen idd uit. Misschien beter de vulling bewaren en morgenochtend even snel rollen.
zondag 17 juli 2011 om 15:00
GB ik denk op een of andere manier dat je die paella erg lekker vindt! De combinatie van sherry, gerookte paprikapoeder en cayenne geeft een heerlijk aroma aan de schotel, hmmm!! Ik had overigens iets te weinig tuinbonen dus heb ik aangevuld met (frozen) tuinerwtjes, die heb ik op dezelfde tijd als de rijst in de pan gekiept ging prima!
De soep is klaar, 2 porties eentje in de vriezer en eentje voor vanavond. Ga ik nu aan de slag met salade voor morgen tussen de middag en morgenavond. Heb net een pannetje quinoa gekookt en denk dat ik dit keer aanvul met linzen, bietjes, bosui, komkommer en pijnboompitjes. Heb een dressing gemaakt van rode wijnazijn, btje knof, honing, mosterd en olijfolie. Hierin heb ik rode ui heel fijn gesneden dus dat staat in te trekken.Dit mix ik alvast en dan morgen wat rucola en alfalfa erdoor en geitenkaas erover. Komt volgens mij helemaal goed! (tips? welkom!)
De soep is klaar, 2 porties eentje in de vriezer en eentje voor vanavond. Ga ik nu aan de slag met salade voor morgen tussen de middag en morgenavond. Heb net een pannetje quinoa gekookt en denk dat ik dit keer aanvul met linzen, bietjes, bosui, komkommer en pijnboompitjes. Heb een dressing gemaakt van rode wijnazijn, btje knof, honing, mosterd en olijfolie. Hierin heb ik rode ui heel fijn gesneden dus dat staat in te trekken.Dit mix ik alvast en dan morgen wat rucola en alfalfa erdoor en geitenkaas erover. Komt volgens mij helemaal goed! (tips? welkom!)
