Wat eten we vandaag?
zondag 21 november 2010 om 20:14
Gisteren uit eten geweest: gemarineerde kabeljauw, wilde rijst, boontjes met knof en verse kruiden en salade met maanzaaddressing.
Vandaag grootse plannen. Als voorgerecht gemarineerde aubergine met verse mozzarella en zelfgebakken flatbread (naan-achtig plat brood), als hoofdgerecht ambachtelijke Italiaanse worst - van de halalslager . risotto en gemengde salade met o.a. repen gegrilde paprika, feta, zonnebloempitjes en pestodressing. Toe fudgebrownies die de meiden gaan bakken en French coffee.
Vandaag grootse plannen. Als voorgerecht gemarineerde aubergine met verse mozzarella en zelfgebakken flatbread (naan-achtig plat brood), als hoofdgerecht ambachtelijke Italiaanse worst - van de halalslager . risotto en gemengde salade met o.a. repen gegrilde paprika, feta, zonnebloempitjes en pestodressing. Toe fudgebrownies die de meiden gaan bakken en French coffee.
zondag 21 november 2010 om 20:33
@GB: ja het is inderdaad fijn! Maar toch had ik niet gedacht dat het zo snel zou wennen om op mezelf te wonen... Moet hier natuurlijk rekening houden met de andere mensen in huis. En mis mijn katten best wel, ondanks dat ik ze iedere dag eten geef. Maar goed, eerst maar eens opknappen.
Klinkt goed, je curry-gerecht!
Lekker Boebele, boerenkool.... Hmmmm daar kan ik echt zo van genieten he...
@ Yette: oh oh oh wat zie ik weer een lekkere dingen voorbij komen in jouw post! Krijg spontaan weer trek....
Klinkt goed, je curry-gerecht!
Lekker Boebele, boerenkool.... Hmmmm daar kan ik echt zo van genieten he...
@ Yette: oh oh oh wat zie ik weer een lekkere dingen voorbij komen in jouw post! Krijg spontaan weer trek....
zondag 21 november 2010 om 20:55
Zojuist de pasta met courgette en ricotta van Elynn gegeten. Had er als extraatje broccoli bij gedaan, verder het recept gevolgd. Hij blijft wat mij betreft op het menu staan, maar er moet heel wat minder citroen in. Het was nu echt te overheersend qua citroensmaak, ik proefde zelfs de knoflook niet meer. Dus ik maak een kleine aanpassing, maar verder vond ik het lekker.
Ik blijf in Viva-sferen deze dagen, want morgen maak ik de witlofstamppot met gerookte zalm van GB. Vriend is niet thuis dus ik kan aan de witlof .
Winnie, fijn he, af en toe bij je ouders eten. Ik begrijp dat jij er nu wat vaker bent en dan zul je ook wel weer terugverlangen naar je eigen huisje (en de katten inderdaad!).
Ik blijf in Viva-sferen deze dagen, want morgen maak ik de witlofstamppot met gerookte zalm van GB. Vriend is niet thuis dus ik kan aan de witlof .
Winnie, fijn he, af en toe bij je ouders eten. Ik begrijp dat jij er nu wat vaker bent en dan zul je ook wel weer terugverlangen naar je eigen huisje (en de katten inderdaad!).
zondag 21 november 2010 om 20:59
@Teig: ik ben nu even meer bij mijn ouders dan thuis... Heb heel veel last van hyperventilatie dus dan ben ik niet graag alleen.
Maar goed, het lijkt op het moment iets beter te gaan, dus misschien later deze week weer het grootste deel in mijn eigen huisje.
Ik ga het recept van die witlofstamppot ook maar eens opzoeken. Klinkt erg lekker.
Maar goed, het lijkt op het moment iets beter te gaan, dus misschien later deze week weer het grootste deel in mijn eigen huisje.
Ik ga het recept van die witlofstamppot ook maar eens opzoeken. Klinkt erg lekker.
zondag 21 november 2010 om 23:04
Afgelopen weekend bij familie geweest. Daar gisteravond ook gegeten: tafel vol losse snaai (olijven, cashewnoten, toastjes met garnalensalade en komkommersalade) vooraf, daarna lamsfilet, geroosterde aardappelen met rozemarijn, harcicots verts en witlof.
Dessert was heel simpel en vreselijk lekker:
Oven voorverwarmen op 220 graden. Eén banaan per persoon erin. Bananen zwart laten worden (ja, je leest het goed: zwart laten worden, en niet een beetje maar heul zwart). Bananen uit de oven halen en op borden leggen. Gasten aan tafel de banaan open laten snijden en ze er rum en zelf geklopte room in/op laten schenken/scheppen.
Ben normaal gesproken niet zo van de toetjes maar heb hier mijn vingers bij afgelikt.
Dessert was heel simpel en vreselijk lekker:
Oven voorverwarmen op 220 graden. Eén banaan per persoon erin. Bananen zwart laten worden (ja, je leest het goed: zwart laten worden, en niet een beetje maar heul zwart). Bananen uit de oven halen en op borden leggen. Gasten aan tafel de banaan open laten snijden en ze er rum en zelf geklopte room in/op laten schenken/scheppen.
Ben normaal gesproken niet zo van de toetjes maar heb hier mijn vingers bij afgelikt.
maandag 22 november 2010 om 03:09
maandag 22 november 2010 om 15:08
quote:_maris_ schreef op 21 november 2010 @ 19:59:
Morgen wil ik een pastagerecht maken, ga nog even op zoek naar een lekker recept. Wil iets met vis.
Het wordt verse tagliatelle met spinazie, zalm, garnalen en cherrytomaatjes. Erbij een salade en nog een stukje focaccia van gisteren.
Toe: vanilleyoghurt met verse bramen en frambozen.
Morgen wil ik een pastagerecht maken, ga nog even op zoek naar een lekker recept. Wil iets met vis.
Het wordt verse tagliatelle met spinazie, zalm, garnalen en cherrytomaatjes. Erbij een salade en nog een stukje focaccia van gisteren.
Toe: vanilleyoghurt met verse bramen en frambozen.