Eten
alle pijlers
Wat is nou gezond?
dinsdag 31 augustus 2010 om 11:12
Lieve mede-forummers,
In een topic op Actueel over kinderen die alleen nog maar in de breedte groeien is een discussie ontstaan over wat nou gezond is.
Nu ben ik benieuwd naar de opvatting van de forummer.
Om maar even een voorbeeld te noemen dat langskwam in dat topic: kun je beter roomboter of halvarine eten?
Nog eentje dan: broodje kroket of broodje kaas?
In een topic op Actueel over kinderen die alleen nog maar in de breedte groeien is een discussie ontstaan over wat nou gezond is.
Nu ben ik benieuwd naar de opvatting van de forummer.
Om maar even een voorbeeld te noemen dat langskwam in dat topic: kun je beter roomboter of halvarine eten?
Nog eentje dan: broodje kroket of broodje kaas?
dinsdag 31 augustus 2010 om 11:39
quote:Blackdress schreef op 31 augustus 2010 @ 11:25:
Halvarine:
Ingrediënten: Water, plantaardige oliën en vetten, zout (0,8%), emulgator E471, E476, conserveermiddel E200, aroma's, kleurstof E160A, vitamine A en D.
Kijk nu zelf, dit is geen boter, dit is een laagje chemicalien wat je op je brood smeert.
Het merendeel is plantaardige olie, en planten zijn doorgaans natuurlijk. E200 en E160a (beta-caroteen) zijn ook natuurlijk. E471, E476 zijn wel synthetisch, maar vrij direct afgeleid van natuurlijke middelen (ietwat aangepaste vetten). Het gaat dus om een paar mg chemicaliën. De oorsprong van de vitamines is volgens mij niet direct te zeggen, maar er is aardig wat consensus over dat vitamines zelfs gezond zijn in redelijke hoeveelheden.
Roomboter is trouwens wel gewoon lekkerder, dat is een goede reden om het te eten .
Halvarine:
Ingrediënten: Water, plantaardige oliën en vetten, zout (0,8%), emulgator E471, E476, conserveermiddel E200, aroma's, kleurstof E160A, vitamine A en D.
Kijk nu zelf, dit is geen boter, dit is een laagje chemicalien wat je op je brood smeert.
Het merendeel is plantaardige olie, en planten zijn doorgaans natuurlijk. E200 en E160a (beta-caroteen) zijn ook natuurlijk. E471, E476 zijn wel synthetisch, maar vrij direct afgeleid van natuurlijke middelen (ietwat aangepaste vetten). Het gaat dus om een paar mg chemicaliën. De oorsprong van de vitamines is volgens mij niet direct te zeggen, maar er is aardig wat consensus over dat vitamines zelfs gezond zijn in redelijke hoeveelheden.
Roomboter is trouwens wel gewoon lekkerder, dat is een goede reden om het te eten .
dinsdag 31 augustus 2010 om 11:42
Poezewoes, hier zomin mogelijk gebruik van suiker vanwege de tanden. Ik heb geen al te goed gebit en zoon moet ook uitkijken en dus wil ik erger voorkomen. Daarnaast vind ik gewoon dat je dat met mate tot je moet nemen.
Je went heel gauw aan het zoete, maar went even zo snel weer als iets niet zoet is. Dan is alles al gauw té zoet.
Je went heel gauw aan het zoete, maar went even zo snel weer als iets niet zoet is. Dan is alles al gauw té zoet.
dinsdag 31 augustus 2010 om 11:50
Wat ik gezond vind op het vlak van voeding :
- heel veel groente en fruit, vers of diepvries en onbewerkt (voor de zekerheid deels biologisch)
- veel afwisseling
- geen toegevoegde suiker (behalve uitzonderlijk bijv. bij uitjes en verjaardagen)
- geen toegevoegd zout
- geen kant-en-klare producten (sausjes, pizza's...) want daar zit altijd veel zout, bijna altijd een of andere suiker, en heel dikwijls allerlei andere overbodige toevoegingen in
- zorgen voor een evenwicht tussen verzadigde, enkelvoudig onverzadigde, en de diverse soorten meervoudig onverzadigde (omega 3 en 6) vetzuren.
- zorgen voor een evenwicht tussen eiwitten, koolhydraten met lage GI en de diverse vetten
- niet veel eten (1600 à 1700 kcal/dag , ik heb overigens een gezond gewicht).
Vanwege andere dan gezondheidsredenen eet ik ook geen vlees, geen vis en nauwelijks zuivel (ik heb overigens een heel hoge ijzer- en calciumspiegel).
- heel veel groente en fruit, vers of diepvries en onbewerkt (voor de zekerheid deels biologisch)
- veel afwisseling
- geen toegevoegde suiker (behalve uitzonderlijk bijv. bij uitjes en verjaardagen)
- geen toegevoegd zout
- geen kant-en-klare producten (sausjes, pizza's...) want daar zit altijd veel zout, bijna altijd een of andere suiker, en heel dikwijls allerlei andere overbodige toevoegingen in
- zorgen voor een evenwicht tussen verzadigde, enkelvoudig onverzadigde, en de diverse soorten meervoudig onverzadigde (omega 3 en 6) vetzuren.
- zorgen voor een evenwicht tussen eiwitten, koolhydraten met lage GI en de diverse vetten
- niet veel eten (1600 à 1700 kcal/dag , ik heb overigens een gezond gewicht).
Vanwege andere dan gezondheidsredenen eet ik ook geen vlees, geen vis en nauwelijks zuivel (ik heb overigens een heel hoge ijzer- en calciumspiegel).
dinsdag 31 augustus 2010 om 11:51
quote:Julus schreef op 31 augustus 2010 @ 11:42:
Poezewoes, hier zomin mogelijk gebruik van suiker vanwege de tanden. Ik heb geen al te goed gebit en zoon moet ook uitkijken en dus wil ik erger voorkomen. Daarnaast vind ik gewoon dat je dat met mate tot je moet nemen.
Je went heel gauw aan het zoete, maar went even zo snel weer als iets niet zoet is. Dan is alles al gauw té zoet.Ja precies. Waarom in vredesnaam suiker over de aardbeien....
Ik bedoelde eigenlijk meer dat mensen vaak lightprodukten kopen omdat suiker niet goed zou zijn. Of suiker volledig weglaten. Dan zeg ik: suiker is geen vergif hoor. Net als andere dingen: met mate.
Suiker is idd wel slecht voor de tanden, daar hou ik wel rekening me. Gelukkig hier sterke gebitjes. Ik probeer me wel keurig aan die vijf 'zuurstoten' per dag te houden. Tussendoor dus ook geen suikerhoudende dranken of vruchtensap, alleen bij de maaltijd (3 p/d) en het tussendoortje (2 p/d).
Poezewoes, hier zomin mogelijk gebruik van suiker vanwege de tanden. Ik heb geen al te goed gebit en zoon moet ook uitkijken en dus wil ik erger voorkomen. Daarnaast vind ik gewoon dat je dat met mate tot je moet nemen.
Je went heel gauw aan het zoete, maar went even zo snel weer als iets niet zoet is. Dan is alles al gauw té zoet.Ja precies. Waarom in vredesnaam suiker over de aardbeien....
Ik bedoelde eigenlijk meer dat mensen vaak lightprodukten kopen omdat suiker niet goed zou zijn. Of suiker volledig weglaten. Dan zeg ik: suiker is geen vergif hoor. Net als andere dingen: met mate.
Suiker is idd wel slecht voor de tanden, daar hou ik wel rekening me. Gelukkig hier sterke gebitjes. Ik probeer me wel keurig aan die vijf 'zuurstoten' per dag te houden. Tussendoor dus ook geen suikerhoudende dranken of vruchtensap, alleen bij de maaltijd (3 p/d) en het tussendoortje (2 p/d).
oh that purrrrrrrrrfect feeling
dinsdag 31 augustus 2010 om 11:51
dinsdag 31 augustus 2010 om 11:54
quote:Poezewoes schreef op 31 augustus 2010 @ 11:51:
[...]
Ja precies. Waarom in vredesnaam suiker over de aardbeien....
Ik bedoelde eigenlijk meer dat mensen vaak lightprodukten kopen omdat suiker niet goed zou zijn. Of suiker volledig weglaten. Dan zeg ik: suiker is geen vergif hoor. Net als andere dingen: met mate.
Suiker is idd wel slecht voor de tanden, daar hou ik wel rekening me. Gelukkig hier sterke gebitjes. Ik probeer me wel keurig aan die vijf 'zuurstoten' per dag te houden. Tussendoor dus ook geen suikerhoudende dranken of vruchtensap, alleen bij de maaltijd (3 p/d) en het tussendoortje (2 p/d).
Inderdaad! En ik doe hier hetzelfde, hamer er bij zoon op dat hij max vijf van die zuurstoten moet hebben en liefst minder.
Liever in 1 keer dat zoete spulletje drinken dan de hele dag door.
Grappige is, dat als je dit van kleins af aan aanleert het gewoon normaal is. Zoon vraagt om fruit en niet om snoep. Dat is er ook niet trouwens
[...]
Ja precies. Waarom in vredesnaam suiker over de aardbeien....
Ik bedoelde eigenlijk meer dat mensen vaak lightprodukten kopen omdat suiker niet goed zou zijn. Of suiker volledig weglaten. Dan zeg ik: suiker is geen vergif hoor. Net als andere dingen: met mate.
Suiker is idd wel slecht voor de tanden, daar hou ik wel rekening me. Gelukkig hier sterke gebitjes. Ik probeer me wel keurig aan die vijf 'zuurstoten' per dag te houden. Tussendoor dus ook geen suikerhoudende dranken of vruchtensap, alleen bij de maaltijd (3 p/d) en het tussendoortje (2 p/d).
Inderdaad! En ik doe hier hetzelfde, hamer er bij zoon op dat hij max vijf van die zuurstoten moet hebben en liefst minder.
Liever in 1 keer dat zoete spulletje drinken dan de hele dag door.
Grappige is, dat als je dit van kleins af aan aanleert het gewoon normaal is. Zoon vraagt om fruit en niet om snoep. Dat is er ook niet trouwens
dinsdag 31 augustus 2010 om 11:54
Broodje kroket (uitgaande van volvette kaas).
http://www.vkblog.nl/beri ... t_is_gezonder_dan_u_denkt
Als fruit heilig is dan vertegenwoordigen kroketten de zonde. We eten er 350 miljoen per jaar van, met schuldgevoel. Die slechte naam was ooit terecht. Kroketten worden gefrituurd, en frituurvet was vroeger heel ongezond. Het zat vol met transvetzuren die het slechte LDL cholesterol in je bloed verhogen en het goede HDL cholesterol verlagen. Maar sinds we dat effect van transvetzuren 17 jaar geleden ontdekten is er veel veranderd. Er wordt steeds minder vet verkocht met transvetzuren erin. Eerst verdween het uit de margarines, daarna verschenen de knijpflessen met vloeibare frituurvetten zonder transvetzuren en nu gebruiken zelfs de meeste snackbars vloeibare olie zonder transvetzuren. Het vet in een kroket kan even gezond zijn als olijfolie. (op www.friturenindehoreca.nl kun je controleren of jouw snacktent
frituurt in gezonde olie). Behalve frituurolie bevat een kroket tarwebloem en vlees. Slachtafval, varkensogen en koeienuiers gaan er niet in, die werden in 1979 verboden. Er gaat vooral paardenvlees in, want dat is goedkoop. Paardenvlees is gezond, want vlees van hardlopers zoals paarden en
herten bevat minder vet en meer vitamines en ijzer dan vlees van luie beesten zoals koeien.
Voor vrouwen in de vruchtbare leeftijd gaat er niets boven een stukje paardenvlees om het maandelijkse ijzerverlies te compenseren. Een kroket is dus helemaal niet zo slecht. Vergeleken met bijvoorbeeld een broodje kaas bevat een broodje kroket minder vet en calorieën, veel minder van het ongezonde verzadigde vet, iets meer ijzer, en qua vitamines schelen ze weinig. Kaas levert wel veel meer kalk. Maar alles bij elkaar verdient de kroket zo langzamerhand een betere reputatie.
http://www.vkblog.nl/beri ... t_is_gezonder_dan_u_denkt
Als fruit heilig is dan vertegenwoordigen kroketten de zonde. We eten er 350 miljoen per jaar van, met schuldgevoel. Die slechte naam was ooit terecht. Kroketten worden gefrituurd, en frituurvet was vroeger heel ongezond. Het zat vol met transvetzuren die het slechte LDL cholesterol in je bloed verhogen en het goede HDL cholesterol verlagen. Maar sinds we dat effect van transvetzuren 17 jaar geleden ontdekten is er veel veranderd. Er wordt steeds minder vet verkocht met transvetzuren erin. Eerst verdween het uit de margarines, daarna verschenen de knijpflessen met vloeibare frituurvetten zonder transvetzuren en nu gebruiken zelfs de meeste snackbars vloeibare olie zonder transvetzuren. Het vet in een kroket kan even gezond zijn als olijfolie. (op www.friturenindehoreca.nl kun je controleren of jouw snacktent
frituurt in gezonde olie). Behalve frituurolie bevat een kroket tarwebloem en vlees. Slachtafval, varkensogen en koeienuiers gaan er niet in, die werden in 1979 verboden. Er gaat vooral paardenvlees in, want dat is goedkoop. Paardenvlees is gezond, want vlees van hardlopers zoals paarden en
herten bevat minder vet en meer vitamines en ijzer dan vlees van luie beesten zoals koeien.
Voor vrouwen in de vruchtbare leeftijd gaat er niets boven een stukje paardenvlees om het maandelijkse ijzerverlies te compenseren. Een kroket is dus helemaal niet zo slecht. Vergeleken met bijvoorbeeld een broodje kaas bevat een broodje kroket minder vet en calorieën, veel minder van het ongezonde verzadigde vet, iets meer ijzer, en qua vitamines schelen ze weinig. Kaas levert wel veel meer kalk. Maar alles bij elkaar verdient de kroket zo langzamerhand een betere reputatie.
dinsdag 31 augustus 2010 om 11:55
http://www.bol.com/nl/p/n ... index.html#product_images
En daar staat in dat het, als je écht wetenschappelijk kijkt, verdomd moeilijk is om te bepalen wat nou gezond is en wat niet. Alle voorlichtingsbureaus die simpele richtlijnen propageren van het type "broodje gezond is beter dan broodje kroket" kletsen maar wat.
En daar staat in dat het, als je écht wetenschappelijk kijkt, verdomd moeilijk is om te bepalen wat nou gezond is en wat niet. Alle voorlichtingsbureaus die simpele richtlijnen propageren van het type "broodje gezond is beter dan broodje kroket" kletsen maar wat.
dinsdag 31 augustus 2010 om 11:56
Ik heb het boek ' Wat is nu gezond' van Martijn Katan (hoogleraar voedingsleer) gelezen.
Dit is de omschrijving van het boek:
Er wordt veel gesproken en geschreven over voeding en gezondheid. Zoveel dat het voor de meeste mensen steeds moeilijker wordt om te bepalen wat gezond is en wat niet. En dat is jammer, want er is best veel bekend over voeding.
Martijn Katan beschrijft in Wat is nou gezond? wat er wetenschappelijk vaststaat over voeding en gezondheid. Hij loopt met de lezer de dag door en geeft aan wat bewezen gezond is, wat absoluut een fabel is en waarvan niet bekend is wat het doet omdat er nog geen grondig wetenschappelijk onderzoek naar is verricht.
Dit is een eerlijk boek dat lezers ingredienten in handen geeft waarmee ze zelf de kans op een gezonder leven kunnen vergroten. Want wat er wél bekend is over voeding kan al veel uitmaken voor je gezondheid. Bovendien kun je je moeite en kosten besparen als je alleen die dingen doet waarvan bewezen is dat ze werken.
Martijn Katan, hoogleraar voedingsleer aan de Vrije Universiteit van Amsterdam, is een van de meest gerespecteerde en meest geciteerde voedingsonderzoekers ter wereld. Hij is lid van de Gezondheidsraad, schreef mee aan het invloedrijke advies over voeding van de Wereld Gezondheids Organisatie, en is als enige voedingswetenschapper verkozen tot lid van de Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen.
Dit is de omschrijving van het boek:
Er wordt veel gesproken en geschreven over voeding en gezondheid. Zoveel dat het voor de meeste mensen steeds moeilijker wordt om te bepalen wat gezond is en wat niet. En dat is jammer, want er is best veel bekend over voeding.
Martijn Katan beschrijft in Wat is nou gezond? wat er wetenschappelijk vaststaat over voeding en gezondheid. Hij loopt met de lezer de dag door en geeft aan wat bewezen gezond is, wat absoluut een fabel is en waarvan niet bekend is wat het doet omdat er nog geen grondig wetenschappelijk onderzoek naar is verricht.
Dit is een eerlijk boek dat lezers ingredienten in handen geeft waarmee ze zelf de kans op een gezonder leven kunnen vergroten. Want wat er wél bekend is over voeding kan al veel uitmaken voor je gezondheid. Bovendien kun je je moeite en kosten besparen als je alleen die dingen doet waarvan bewezen is dat ze werken.
Martijn Katan, hoogleraar voedingsleer aan de Vrije Universiteit van Amsterdam, is een van de meest gerespecteerde en meest geciteerde voedingsonderzoekers ter wereld. Hij is lid van de Gezondheidsraad, schreef mee aan het invloedrijke advies over voeding van de Wereld Gezondheids Organisatie, en is als enige voedingswetenschapper verkozen tot lid van de Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen.
dinsdag 31 augustus 2010 om 11:56
quote:YetiMan schreef op 31 augustus 2010 @ 11:39:
[...]
Het merendeel is plantaardige olie, en planten zijn doorgaans natuurlijk. .Natuurlijk is niet noodzakelijk gezond. De meeste halvarines bevatten buitensporig veel omega 6 in verhouding tot omega 3, omdat de producenten plantenoliën gebruiken die vooral omega 6 bevatten (zoals zonnebloemolie), en er zijn sterke aanwijzingen dat zo'n wanverhouding niet goed is.
[...]
Het merendeel is plantaardige olie, en planten zijn doorgaans natuurlijk. .Natuurlijk is niet noodzakelijk gezond. De meeste halvarines bevatten buitensporig veel omega 6 in verhouding tot omega 3, omdat de producenten plantenoliën gebruiken die vooral omega 6 bevatten (zoals zonnebloemolie), en er zijn sterke aanwijzingen dat zo'n wanverhouding niet goed is.
dinsdag 31 augustus 2010 om 11:58
dinsdag 31 augustus 2010 om 12:00
quote:Reiger100 schreef op 31 augustus 2010 @ 11:56:
[...]
Natuurlijk is niet noodzakelijk gezond. De meeste halvarines bevatten buitensporig veel omega 6 in verhouding tot omega 3, omdat de producenten plantenoliën gebruiken die vooral omega 6 bevatten (zoals zonnebloemolie), en er zijn sterke aanwijzingen dat zo'n wanverhouding niet goed is.Klopt, strychnine is bijvoorbeeld ook natuurlijk . Ik reageerde niet op of het gezond was, maar op de kwalificatie 'een laagje chemicaliën'. Dat vond ik nogal oneigenlijk in de discussie, naast incorrect.
[...]
Natuurlijk is niet noodzakelijk gezond. De meeste halvarines bevatten buitensporig veel omega 6 in verhouding tot omega 3, omdat de producenten plantenoliën gebruiken die vooral omega 6 bevatten (zoals zonnebloemolie), en er zijn sterke aanwijzingen dat zo'n wanverhouding niet goed is.Klopt, strychnine is bijvoorbeeld ook natuurlijk . Ik reageerde niet op of het gezond was, maar op de kwalificatie 'een laagje chemicaliën'. Dat vond ik nogal oneigenlijk in de discussie, naast incorrect.
dinsdag 31 augustus 2010 om 12:02
Anyway:
Wat ik uit dat boek haalde is dat eten in Nederland over het algemeen heel gezond is. Gevarieerd eten met niet teveel calorien en niet te veel verzadigd vet en voldoende vezels. Daar ging het om.
Dan blijf je gewoon gezond.
Het broodje kroket is gezonder dan het broodje kaas. Daarmee wordt niet gezegd dat je dus maar broodjes kroket moet eten want het is te vet, maar af en toe kan geen kwaad.
De kroket is gezonder omdat tegenwoordig in goed en plantaardig vet wordt gefrituurd en omdat er mager vlees in zit. De kaas bevat meer verzadigd vet en is dus ongezonder.
Qua broodbeleg maakt het eigenlijk niet zo heel erg veel uit wat je erop eet. Zolang je brood maar volkoren is en het beleg niet te dik is. Jam is bijvoorbeeld ook geen probleem. Bevat suiker maar weinig vet. En vleeswaren bevat meer voedingsstoffen maar vaak ook weer zout en vet.
Halvarine is plantaardig en er is vitamine D toegevoegd, bovendien bevat het niet te veel vet.
Roomboter is veel vetter maar bovendien ook nog de verkeerde (dierlijke en verzadigde) vetten.
Wat ik uit dat boek haalde is dat eten in Nederland over het algemeen heel gezond is. Gevarieerd eten met niet teveel calorien en niet te veel verzadigd vet en voldoende vezels. Daar ging het om.
Dan blijf je gewoon gezond.
Het broodje kroket is gezonder dan het broodje kaas. Daarmee wordt niet gezegd dat je dus maar broodjes kroket moet eten want het is te vet, maar af en toe kan geen kwaad.
De kroket is gezonder omdat tegenwoordig in goed en plantaardig vet wordt gefrituurd en omdat er mager vlees in zit. De kaas bevat meer verzadigd vet en is dus ongezonder.
Qua broodbeleg maakt het eigenlijk niet zo heel erg veel uit wat je erop eet. Zolang je brood maar volkoren is en het beleg niet te dik is. Jam is bijvoorbeeld ook geen probleem. Bevat suiker maar weinig vet. En vleeswaren bevat meer voedingsstoffen maar vaak ook weer zout en vet.
Halvarine is plantaardig en er is vitamine D toegevoegd, bovendien bevat het niet te veel vet.
Roomboter is veel vetter maar bovendien ook nog de verkeerde (dierlijke en verzadigde) vetten.
dinsdag 31 augustus 2010 om 12:03
quote:Julus schreef op 31 augustus 2010 @ 11:55:
Teveel zout, ook niet goed.
En als je zelf saus maakt dan kun je met kruiden heel veel bereiken op smaakgebied. Makkelijk zat.Te weinig zout ook niet Als je bijvoorbeeld heel veel water drinkt is zout juist belangrijk voor je lichaam, anders kun je veel lichamelijke klachten krijgen. Mensen die overlijden aan te veel water drinken bijvoorbeeld overlijden omdat ze te weinig zout in hun lichaam hebben.
Teveel zout, ook niet goed.
En als je zelf saus maakt dan kun je met kruiden heel veel bereiken op smaakgebied. Makkelijk zat.Te weinig zout ook niet Als je bijvoorbeeld heel veel water drinkt is zout juist belangrijk voor je lichaam, anders kun je veel lichamelijke klachten krijgen. Mensen die overlijden aan te veel water drinken bijvoorbeeld overlijden omdat ze te weinig zout in hun lichaam hebben.
dinsdag 31 augustus 2010 om 12:06
quote:Blackdress schreef op 31 augustus 2010 @ 12:03:
[...]
Te weinig zout ook niet Als je bijvoorbeeld heel veel water drinkt is zout juist belangrijk voor je lichaam, anders kun je veel lichamelijke klachten krijgen. Mensen die overlijden aan te veel water drinken bijvoorbeeld overlijden omdat ze te weinig zout in hun lichaam hebben.
En dat is dus heel zeldzaam, dood door teveel water. Topsporters moeten daar wellicht voor uitkijken en tijdens extreem hoge temperaturen is een kopje bouillon goed.
Terwijl heel veel mensen wel meer zout eten dan goed voor ze is.
[...]
Te weinig zout ook niet Als je bijvoorbeeld heel veel water drinkt is zout juist belangrijk voor je lichaam, anders kun je veel lichamelijke klachten krijgen. Mensen die overlijden aan te veel water drinken bijvoorbeeld overlijden omdat ze te weinig zout in hun lichaam hebben.
En dat is dus heel zeldzaam, dood door teveel water. Topsporters moeten daar wellicht voor uitkijken en tijdens extreem hoge temperaturen is een kopje bouillon goed.
Terwijl heel veel mensen wel meer zout eten dan goed voor ze is.
dinsdag 31 augustus 2010 om 12:07
Reiger, val je dan niet om van de honger? Ik eet gezond en sport veel, maar als ik niet aan de 2000 kcal minimaal kom, ben ik in staat de trapleuning op te eten en word ik narrig van de honger/trek.
Ik vind het overigens moeilijk om mijn 2000-2500 kcal met gezond voedsel te vullen. Toen ik nog veel snoepte/kant-en-klaar at was het veel makkelijker
Ik vind het overigens moeilijk om mijn 2000-2500 kcal met gezond voedsel te vullen. Toen ik nog veel snoepte/kant-en-klaar at was het veel makkelijker
dinsdag 31 augustus 2010 om 12:08
quote:Blackdress schreef op 31 augustus 2010 @ 12:03:
[...]
Te weinig zout ook niet Als je bijvoorbeeld heel veel water drinkt is zout juist belangrijk voor je lichaam, anders kun je veel lichamelijke klachten krijgen. Mensen die overlijden aan te veel water drinken bijvoorbeeld overlijden omdat ze te weinig zout in hun lichaam hebben.Mijn ervaring is dat je dat meestal ook wel voelt of proeft. Nadat ik een dag echt actief ben geweest en aan het zweten was smaakt zout geweldig in alle samenstellingen (zelfs een cup-a-soup). Anders heb ik die behoefte veel minder.
[...]
Te weinig zout ook niet Als je bijvoorbeeld heel veel water drinkt is zout juist belangrijk voor je lichaam, anders kun je veel lichamelijke klachten krijgen. Mensen die overlijden aan te veel water drinken bijvoorbeeld overlijden omdat ze te weinig zout in hun lichaam hebben.Mijn ervaring is dat je dat meestal ook wel voelt of proeft. Nadat ik een dag echt actief ben geweest en aan het zweten was smaakt zout geweldig in alle samenstellingen (zelfs een cup-a-soup). Anders heb ik die behoefte veel minder.
dinsdag 31 augustus 2010 om 12:09
dinsdag 31 augustus 2010 om 12:10
quote:Blackdress schreef op 31 augustus 2010 @ 12:03:
[...]
Te weinig zout ook niet Als je bijvoorbeeld heel veel water drinkt is zout juist belangrijk voor je lichaam, anders kun je veel lichamelijke klachten krijgen. Mensen die overlijden aan te veel water drinken bijvoorbeeld overlijden omdat ze te weinig zout in hun lichaam hebben.
Het probleem is dan eerder te veel water dan te weinig zout.
Dat is wel eens gebeurd tijdens een marathon : iemand had veel te veel zuiver water gedronken.
[...]
Te weinig zout ook niet Als je bijvoorbeeld heel veel water drinkt is zout juist belangrijk voor je lichaam, anders kun je veel lichamelijke klachten krijgen. Mensen die overlijden aan te veel water drinken bijvoorbeeld overlijden omdat ze te weinig zout in hun lichaam hebben.
Het probleem is dan eerder te veel water dan te weinig zout.
Dat is wel eens gebeurd tijdens een marathon : iemand had veel te veel zuiver water gedronken.
