Eten
alle pijlers
guacemole vraagje
zaterdag 6 augustus 2011 om 17:26
Ik heb gister 2 avocado's gekocht met een zakje aanmaakpoeder. Kom ik thuis lees ik dat zure room ook een eventuele optie is om erdoorheen te doen. Nou heb ik dat niet standaard in huis, weet iemand of er ook een beetje yoghurt doorheen kan? Heb zooo geen zin om voor zo'n klein booschapje de deur uit te gaan. Of is het zonder zure room ook goed te eten?
Alvast bedankt!!
Alvast bedankt!!
zaterdag 6 augustus 2011 om 17:29
zaterdag 6 augustus 2011 om 17:30
zaterdag 6 augustus 2011 om 17:33
zaterdag 6 augustus 2011 om 17:38
Thanks! Tja ik weet het... Een aanmaakzakje, maar wil gewoon snel en simpel, heb bijna nooit veel verschillende ingredienten in huis, omdat ik weinig thuis eet, dan kan ik straks weer veel weggooien. En dat voor 1 bakje guacemole 
Ik ga het eerst wel zonder yoghurt proberen en dan kan het er altijd nog doorheen!
Ik ga het eerst wel zonder yoghurt proberen en dan kan het er altijd nog doorheen!
zaterdag 6 augustus 2011 om 17:43
Ik heb gewerkt in een Mexicaans restaurant, en wij deden het zo:
avocado's prakken
tomaat (zonder hart), ui, koriander erdoor in kleine stukjes
flinke teen knoflook
beetje limoensap (niet teveel)
afsmaken met zout en peper.
Hoe ik het altijd heb begrepen, is dat yoghurt of zure room er doorheen doen alleen maar is om het goedkoper te maken. Avocado's zijn duur, zure room / yoghurt goedkoop, daar heb je het al bovenstaande recept vind ik persoonlijk het lekkerste, je hebt dus echt niks anders nodig!
avocado's prakken
tomaat (zonder hart), ui, koriander erdoor in kleine stukjes
flinke teen knoflook
beetje limoensap (niet teveel)
afsmaken met zout en peper.
Hoe ik het altijd heb begrepen, is dat yoghurt of zure room er doorheen doen alleen maar is om het goedkoper te maken. Avocado's zijn duur, zure room / yoghurt goedkoop, daar heb je het al
bovenstaande recept vind ik persoonlijk het lekkerste, je hebt dus echt niks anders nodig!
zaterdag 6 augustus 2011 om 19:09
quote:Raspberry26 schreef op 06 augustus 2011 @ 17:38:
Thanks! Tja ik weet het... Een aanmaakzakje, maar wil gewoon snel en simpel, heb bijna nooit veel verschillende ingredienten in huis, omdat ik weinig thuis eet, dan kan ik straks weer veel weggooien. En dat voor 1 bakje guacemole
Ik ga het eerst wel zonder yoghurt proberen en dan kan het er altijd nog doorheen!
Gewoon dat zakje gebruiken, je hebt het nu toch en de volgende keer maak je het zelf. Je hebt nu een heleboel recepten.
Ik doe zelf nooit koriander in de guacemole en neem crème fraîche in plaats van zure room.
Als je er tomaat in doet haal dan wel even de zaadjes er uit, dan wordt het minder nattig.
Thanks! Tja ik weet het... Een aanmaakzakje, maar wil gewoon snel en simpel, heb bijna nooit veel verschillende ingredienten in huis, omdat ik weinig thuis eet, dan kan ik straks weer veel weggooien. En dat voor 1 bakje guacemole
Ik ga het eerst wel zonder yoghurt proberen en dan kan het er altijd nog doorheen!
Gewoon dat zakje gebruiken, je hebt het nu toch en de volgende keer maak je het zelf. Je hebt nu een heleboel recepten.
Ik doe zelf nooit koriander in de guacemole en neem crème fraîche in plaats van zure room.
Als je er tomaat in doet haal dan wel even de zaadjes er uit, dan wordt het minder nattig.
