Koolhydraatarm eten en geen brood meer.

07-05-2019 16:28 228 berichten
Hallo allemaal,

Sinds kort kan ik niet meer tegen brood, het blijft niet in mijn maag. Nou zoek ik een koolhydraatarm ontbijtje waar ik niet zo heel veel werk aan heb.
Nou heb ik de laatste dagen halfvolle yoghurt gegeten met blauwe bessen, maar met die bessen gaat het ook niet al te best, ga ervan obstiperen, dus...

Heeft iemand een goede tip voor een lekker en gemakkelijke ontbijt en lunch?
Eieren zijn ook geen optie, daar mag ik er maar twee van per week, maar vanwege het hoge cholesterolgehalte, eet ik ze zo min mogelijk.


Ik weet het Google staat vol met ontbijtjes, alleen heb ik er niets tussen gevonden dat me lekker lijkt.

Wie weet raad?
Alle reacties Link kopieren
Cateautje schreef:
07-05-2019 18:14
Neem je dan volle of magere kwark?
Magere kwark, ik moet ook nog wat afvallen. Maar met een koolhydraat beperkt dieet ben ik in 9 maanden 15 kilo afgevallen. Rustig aan, het hoeft van mij niet zo hard, en het leven moet ook wel leuk blijven
Alle reacties Link kopieren
Uitstekend alternatief voor koolydraatvrij brood is Adam's Brot (te bestellen bij oa Body & Fit, even googelen). Zit iets van 0.5 gram per 100 gram carbs in, bijna niets en veel vezels.
Koikarper schreef:
07-05-2019 18:49
Magere kwark, ik moet ook nog wat afvallen. Maar met een koolhydraat beperkt dieet ben ik in 9 maanden 15 kilo afgevallen. Rustig aan, het hoeft van mij niet zo hard, en het leven moet ook wel leuk blijven
Ja, het afvallen gaat wel lekker hè met dat dieet. Ik ben ook al elf kilo kwijt, maar wil eigenlijk niet meer afvallen, want dan word het echt zichtbaar in mijn gezicht en op mijn leeftijd trekt dat niet meer bij.
Maar goed, magere kwark, dat zal ik eens proberen.
himalaya schreef:
07-05-2019 17:41
Onzin.
Alsof artsen het allemaal prima vinden als je je niet aan simpele leef- en voedingsregels houdt, want dan kunnen ze weer meer en zwaardere medicijnen uitschrijven :sarcastic:

‘Lekker iedere dag kapsalon eten joh, ik schrijf je wel weer een extra cholesterolverlager voor!’

Koekoek.
het advies om complexe koolhydraten te laten staan is echt iets anders dan het advies om kapsalon te eten
fayanna schreef:
07-05-2019 18:30
Dan zou ik wel eens graag willen weten wat daar raar aan is. Het klopt namelijk precies en ik doe het al jaren zo met uitstekende resultaten.
ze denkt dat het over kapsalon gaat ipv volkoren brood
Alle reacties Link kopieren
Cateautje schreef:
07-05-2019 18:35
Niet alle diabetici spuiten insuline, dus het is wel degelijk een rare redenering.

Diabetes type 2 (als dat is wat je hebt) is wel degelijk bij sommigen te genezen, althans je gaat dan in remissie, en hebt geen medicijnen meer nodig. Afvallen en andere eetgewoonten aanleren, stoppen met roken en alcohol drinken etcetera. Dit weet je toch wel, neem ik aan?

Wat ik zelf erg lekker vind als mijn brood op is: havermout met amandelmeel (2/3 havermout, 1/3 amandelmeel) even roosteren in een koekenpan tot het begint te geuren, eventueel zoeten met wat vers fruit. Dat is ook zonder kwark of yoghurt lekker.
Amandelmeel kun je het best online per kg kopen, die zakjes van 200 gr. uit de super zijn veel te duur om vaak te kopen. Online betaal je zo'n 10 euro per kg.
Havermout bevat natuurlijk wel aardig wat koolhydraten, maar wordt aangeraden bij diabetes.

Als je echt geen brood meer wilt eten zou ik in ieder geval gaan koken met gejodeerd zout.
De meeste Nederlanders krijgen jodium vooral binnen via brood, tenzij ze veel vis eten.
nounou
Zazamaenade schreef:
07-05-2019 19:05
Diabetes type 2 (als dat is wat je hebt) is wel degelijk bij sommigen te genezen, althans je gaat dan in remissie, en hebt geen medicijnen meer nodig. Afvallen en andere eetgewoonten aanleren, stoppen met roken en alcohol drinken etcetera. Dit weet je toch wel, neem ik aan?

Wat ik zelf erg lekker vind als mijn brood op is: havermout met amandelmeel (2/3 havermout, 1/3 amandelmeel) even roosteren in een koekenpan tot het begint te geuren, eventueel zoeten met wat vers fruit. Dat is ook zonder kwark of yoghurt lekker.
Amandelmeel kun je het best online per kg kopen, die zakjes van 200 gr. uit de super zijn veel te duur om vaak te kopen. Online betaal je zo'n 10 euro per kg.
Havermout bevat natuurlijk wel aardig wat koolhydraten, maar wordt aangeraden bij diabetes.

Als je echt geen brood meer wilt eten zou ik in ieder geval gaan koken met gejodeerd zout.
De meeste Nederlanders krijgen jodium vooral binnen via brood, tenzij ze veel vis eten.
Ik heb het erover gehad met zowel mijn huisarts als met de praktijkondersteuner en inderdaad, je kan in remissie, maar je kan niet genezen van diabetes type 2. Als word je bloedsuikerspiegel nog zo laag, zodra je je weer tegoed doet aan een normaal dieet, gaat de bloedsuikerspiegel weer met een sneltreinvaart omhoog en zit je van de regen in de drup, dus iemand met diabetes blijft altijd afhankelijki van een dieet, anders loopt het mis. Genezen is niet mogelijk.
Alle reacties Link kopieren
MarvelousMrsMaisel schreef:
07-05-2019 16:45
Ben je niet gewoon geobstipeerd doordat je geen brood meer eet? Hoe kom je erbij dat t door de bessen komt?

Ik zou volle yoghurt met fruit en zaden en noten pakken.
Eh? Dat brood laxerend zou werken is echt nieuw voor me :D
Alle reacties Link kopieren
Cateautje schreef:
07-05-2019 19:15
Ik heb het erover gehad met zowel mijn huisarts als met de praktijkondersteuner en inderdaad, je kan in remissie, maar je kan niet genezen van diabetes type 2. Als word je bloedsuikerspiegel nog zo laag, zodra je je weer tegoed doet aan een normaal dieet, gaat de bloedsuikerspiegel weer met een sneltreinvaart omhoog en zit je van de regen in de drup, dus iemand met diabetes blijft altijd afhankelijki van een dieet, anders loopt het mis. Genezen is niet mogelijk.

Je zegt dat ik op ‘gespecialiseerde sites’ moet kijken.
Op diabetesfonds.nl staat met grote letters dit: ‘Kan dat nou, diabetes type 2 genezen? Zelfs medici zijn het er niet over eens‘

Dus je bent wel erg stellig in je uitspraken. Misschien zelf eens op ‘gespecialiseerde sites’ kijken.
.
Alle reacties Link kopieren
Cateautje schreef:
07-05-2019 17:00
Koolhydraatarm is niet koolhydraatvrij.
Dat je dan voor khd rijke peulvruchten of fruit kiest kan ik begrijpen. Maar dat je dan brood pakt snap ik niet. Behalve jodium zit er niets in, tis maagvulling. En dat jodium krijg je voldoende binnen als je jodium houdend zout gebruikt.

Wat een eerdere post over eieren betreft. Dat cholesterol verhaal is allang achterhaalt. Eieren zijn echt prima.

Ontbijt. Tja, eieren :D Bockworstje of 2, broodbeleg als kipfilet eet je ook makkelijk weg. Eet je kaas? Gerookte kaas plak in de magnetron, wordt een soort cracker. Lekker met ham of filet americain.
Ff snel een blad ijsbergsla oprollen met een plak ham kan ook.
Fjord crackers (rogge) vallen ook vaak goed.
Van avocado kun je verrassend lekkere chocomousse maken. Meteen fijn voor de vitamientjes.
Ik eet trouwens rustig een bak sla s'ochtends , of aardbeien met slagroom :D

Wat die verstopping betreft, dat kan ook door de yoghurt komen. Niet iedereen kan even goed tegen te veel zuivel.
nina1966 schreef:
07-05-2019 19:25
Dat je dan voor khd rijke peulvruchten of fruit kiest kan ik begrijpen. Maar dat je dan brood pakt snap ik niet. Behalve jodium zit er niets in, tis maagvulling. En dat jodium krijg je voldoende binnen als je jodium houdend zout gebruikt.

Wat een eerdere post over eieren betreft. Dat cholesterol verhaal is allang achterhaalt. Eieren zijn echt prima.

Ontbijt. Tja, eieren :D Bockworstje of 2, broodbeleg als kipfilet eet je ook makkelijk weg. Eet je kaas? Gerookte kaas plak in de magnetron, wordt een soort cracker. Lekker met ham of filet americain.
Ff snel een blad ijsbergsla oprollen met een plak ham kan ook.
Fjord crackers (rogge) vallen ook vaak goed.
Van avocado kun je verrassend lekkere chocomousse maken. Meteen fijn voor de vitamientjes.
Ik eet trouwens rustig een bak sla s'ochtends , of aardbeien met slagroom :D

Wat die verstopping betreft, dat kan ook door de yoghurt komen. Niet iedereen kan even goed tegen te veel zuivel.
Ik zit te dutten. Ik mag helemaal geen kwark, tenzij lactosevrij en ik weet niet of dat te koop is, heb het nog nergens gezien.
Ik eet alleen in de morgen een bakje zuivel, dus zoveel is dat niet en ik heb geen last als ik wel yoghurt eet, maar geen blauwe bessen, dus het lijkt me evident dat het daardoor komt.
Alle reacties Link kopieren
S-Meds schreef:
07-05-2019 17:12
wat is pijn in je lever, je lever kent helemaal geen zenuwen die pijn afgeven
En toch kun je daar pijn hebben. Rara.
Zazamaenade schreef:
07-05-2019 19:05
Diabetes type 2 (als dat is wat je hebt) is wel degelijk bij sommigen te genezen, althans je gaat dan in remissie, en hebt geen medicijnen meer nodig. Afvallen en andere eetgewoonten aanleren, stoppen met roken en alcohol drinken etcetera. Dit weet je toch wel, neem ik aan?

Wat ik zelf erg lekker vind als mijn brood op is: havermout met amandelmeel (2/3 havermout, 1/3 amandelmeel) even roosteren in een koekenpan tot het begint te geuren, eventueel zoeten met wat vers fruit. Dat is ook zonder kwark of yoghurt lekker.
Amandelmeel kun je het best online per kg kopen, die zakjes van 200 gr. uit de super zijn veel te duur om vaak te kopen. Online betaal je zo'n 10 euro per kg.
Havermout bevat natuurlijk wel aardig wat koolhydraten, maar wordt aangeraden bij diabetes.

Als je echt geen brood meer wilt eten zou ik in ieder geval gaan koken met gejodeerd zout.
De meeste Nederlanders krijgen jodium vooral binnen via brood, tenzij ze veel vis eten.
mag je niet zeggen hoor, dan krijg je een waarschuwing wegens medisch advies
Alle reacties Link kopieren
S-Meds schreef:
07-05-2019 17:30
Jawel maar jij neemt nooit iets van een ander aan

Mens en gezondheid.nl

Leverpijn of pijn aan de lever voel je als pijn rechtsonder de ribben (de leverstreek). De lever is één van de belangrijkste organen in het verteringsproces; de lever is verantwoordelijk voor de omzetting van voedsel in energie, alsmede het wegwerken van giftige stoffen uit het bloed. Pijn aan de lever kan veroorzaakt worden door leverziekten. De lever zelf registreert geen pijn, maar het kapsel om de lever heen wel. Dus een vergrote lever als gevolg van een ziekte, kan pijn veroorzaken. Leverpijn wordt vaak verward met nierpijn, buikpijn of pijn in de rug vanwege de locatie. Leverpijn wordt gevoeld rechts in de bovenbuik, onder je ribbenkast. Het wordt meestal gevoeld als een doffe of zeurende pijn, maar de pijn kan ook scherp en stekend zijn (steken in de lever). Soms gaat leverpijn gepaard met rugpijn of pijn in de schouder.”


Dus: als jij “leverpijn” hebt betekent dat je last hebt van het kapsel. Dat kan door zwelling van je lever , daar kunnen allerlei medische en vaak ernstige redenen voor zijn. Zal ook in je bloed te zien zijn. Het legen van je maag kan dit nooit oplossen. Een bezoek aan een gastro enteroloog is dan ook geen overbodige luxe
:rofl: dus je kan wel pijn van de lever hebben. Tjonge.
nina1966 schreef:
07-05-2019 19:42
En toch kun je daar pijn hebben. Rara.
dat is je kapsel
Alle reacties Link kopieren
Cateautje schreef:
07-05-2019 19:15
Ik heb het erover gehad met zowel mijn huisarts als met de praktijkondersteuner en inderdaad, je kan in remissie, maar je kan niet genezen van diabetes type 2. Als word je bloedsuikerspiegel nog zo laag, zodra je je weer tegoed doet aan een normaal dieet, gaat de bloedsuikerspiegel weer met een sneltreinvaart omhoog en zit je van de regen in de drup, dus iemand met diabetes blijft altijd afhankelijki van een dieet, anders loopt het mis. Genezen is niet mogelijk.
En toch... zijn er gevallen waarbij de alvleesklier er een stuk beter voor stond. Echt helemaal genezen dat je de hele dag zakken snoep weg kan eten.. nee. Maar het kan wel heel goed zijn dat het zo ver hersteld dat je wel normaal kunt eten. Het is al meerdere malen voor gekomen.
Diabetesfonds:

Een groot deel van de 1,1 miljoen mensen met diabetes type 2 kan genezen als ze gezonder gaan eten en meer gaan bewegen. Volgens internist Hanno Pijl van het LUMC levert dat de samenleving een besparing op van 2,7 miljard euro.

lijkt me duidelijk
Alle reacties Link kopieren
Anoniem262821034 schreef:
07-05-2019 19:22
Je zegt dat ik op ‘gespecialiseerde sites’ moet kijken.
Op diabetesfonds.nl staat met grote letters dit: ‘Kan dat nou, diabetes type 2 genezen? Zelfs medici zijn het er niet over eens‘

Dus je bent wel erg stellig in je uitspraken. Misschien zelf eens op ‘gespecialiseerde sites’ kijken.
Dat klopt! Er zijn, houd je vast, nog steeds medici die dat nieuwerwetsche maar niets vinden en van de oude stempel zijn. Steeds meer artsen zijn aanhanger van koolhydraatarm.
Alle reacties Link kopieren
S-Meds schreef:
07-05-2019 19:45
dat is je kapsel
Tja en met pijn aan je knie kan het slijtage zijn, een gescheurde meniscus.. en toch zeg je dan "pijn aan de knie"
Cateautje schreef:
07-05-2019 19:37
Ik zit te dutten. Ik mag helemaal geen kwark, tenzij lactosevrij en ik weet niet of dat te koop is, heb het nog nergens gezien.


De Albert heyn heeft lactosevrije kwark.

Ik mag ook geen brood en ontbijt met gebakken rijst met groenten, couscous of bulgur salade met groenten of een soepje.
Alle reacties Link kopieren
nina1966 schreef:
07-05-2019 20:06
Dat klopt! Er zijn, houd je vast, nog steeds medici die dat nieuwerwetsche maar niets vinden en van de oude stempel zijn. Steeds meer artsen zijn aanhanger van koolhydraatarm.

Ja dat is dus mijn punt lampje, dat Cateautje iets heel stellig beweert waarover de mensen met gedegen medische opleiding geeneens een eenduidig standpunt hebben.
En dat haar stellingname icm mij verwijzen naar ‘gespecialiseerde sites’ dus ronduit idioot is.
.
Anoniem262821034 schreef:
07-05-2019 20:34
Ja dat is dus mijn punt lampje, dat Cateautje iets heel stellig beweert waarover de mensen met gedegen medische opleiding geeneens een eenduidig standpunt hebben.
En dat haar stellingname icm mij verwijzen naar ‘gespecialiseerde sites’ dus ronduit idioot is.
standpunt van de nederlandse wetenschap is helder hoor, zie diabetesfonds of NTvG
Alle reacties Link kopieren
S-Meds schreef:
07-05-2019 20:42
standpunt van de nederlandse wetenschap is helder hoor, zie diabetesfonds of NTvG

Het diabetesfonds is het kennelijk al niet met zichzelf eens: https://www.diabetesfonds.nl/over-diabe ... tes-type-2

En een Nederlands standpunt zegt nog niks over wereldwijd.
.
S-Meds schreef:
07-05-2019 20:42
standpunt van de nederlandse wetenschap is helder hoor, zie diabetesfonds of NTvG
Mensen met diabetes II wordt anders met enige regelmaat naar de keto-levenswijze verwezen.

Word jij er nou nooit moe van om in topics waar wordt gevraagd om adviezen over kha eten gelijk op je stokpaardje te klimmen?

Ik eet zelf niet kha maar het zou niet in me opkomen om elke keer dezelfde plaat af te spelen en al helemaal niet als daar niet om wordt gevraagd.
Alle reacties Link kopieren
Ik ben gek op pannenkoeken van kikkererwtenmeel, heel makkelijk te maken (alleen meel, water en beetje olie mengen) en goed vullend. Heb niet alles gelezen dus wellicht heb je de tip al gehad.

Neem daarnaast het jodiumtekort serieus, ik heb zelf een tijdlang alleen biologisch brood gegeten waar geen bakkerszout aan toegevoegd is en had een zwaar jodiumtekort. Nooit aan gedacht om daarna te kijken maar ik kreeg de tip van iemand hier op het forum en ben blij dat ik het heb laten onderzoeken voor dochter en mezelf. In zeewier zit ook veel jodium, volgens mij heeft dat ook een lage gi waarde.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven