Eten
alle pijlers
Groenten uit blik/pot
woensdag 8 februari 2017 om 22:27
Hoi!
Een volledig non-issue maar ik vroeg het me gewoon af...
Wie eet er groenten uit blik/pot en waarom? En hoe eet je die dan? Als de G bij agv?
Ik heb geen mening over groenten uit blik/pot, en had ze tot vandaag ook nog nooit gegeten. Ik zie ze wel altijd staan bij de supermarkt, maar eigenlijk dacht ik dat niemand ze ooit koopt of zo, of dat alleen ouderen dit eten. Totdat ik maandag achter een vrouw (mijn leeftijd) bij de kassa stond die precies 7 potten groenten (onder andere) op de band had staan. Worteltjes, een mix met erwtjes en worteltjes, bietjes, rode kool, boerenkool, andijvie en een bonen-mais mix in rode saus. Ik neem dus maar even aan dat dit weekboodschappen waren en ze zo voor de hele week haar groenten gepland had. Dit intrigeerde me want ik dacht echt dat niemand dit ooit at. Of misschien op de camping een keer ofzo.
Dus ik ben vandaag teruggegaan en heb uit nieuwsgierigheid een potje wortels gekocht en die heb ik dus net op . Wat een bijzondere smaaksensatie zeg! Ik bedoel het smaakt in niks naar worteltjes! En die structuur! En zo zoet! Maar stiekem vond ik het ook wel lekker op een de een of andere rare manier. Maar toch kan ik me niet voorstellen dat mensen dit prefereren in plaats van verse groenten.
Dus ja, uit ontzettende nieuwsgierigheid vraag ik mij dus af of jullie wel eens pot/blik groenten eten, en hoe en waarom
Alvast bedankt!
Ps. Ik eet wel tomaten uit blik, net zoals mais en kikkererwten etc. Maar groenten zijn mijn inziens toch heel anders!
Een volledig non-issue maar ik vroeg het me gewoon af...
Wie eet er groenten uit blik/pot en waarom? En hoe eet je die dan? Als de G bij agv?
Ik heb geen mening over groenten uit blik/pot, en had ze tot vandaag ook nog nooit gegeten. Ik zie ze wel altijd staan bij de supermarkt, maar eigenlijk dacht ik dat niemand ze ooit koopt of zo, of dat alleen ouderen dit eten. Totdat ik maandag achter een vrouw (mijn leeftijd) bij de kassa stond die precies 7 potten groenten (onder andere) op de band had staan. Worteltjes, een mix met erwtjes en worteltjes, bietjes, rode kool, boerenkool, andijvie en een bonen-mais mix in rode saus. Ik neem dus maar even aan dat dit weekboodschappen waren en ze zo voor de hele week haar groenten gepland had. Dit intrigeerde me want ik dacht echt dat niemand dit ooit at. Of misschien op de camping een keer ofzo.
Dus ik ben vandaag teruggegaan en heb uit nieuwsgierigheid een potje wortels gekocht en die heb ik dus net op . Wat een bijzondere smaaksensatie zeg! Ik bedoel het smaakt in niks naar worteltjes! En die structuur! En zo zoet! Maar stiekem vond ik het ook wel lekker op een de een of andere rare manier. Maar toch kan ik me niet voorstellen dat mensen dit prefereren in plaats van verse groenten.
Dus ja, uit ontzettende nieuwsgierigheid vraag ik mij dus af of jullie wel eens pot/blik groenten eten, en hoe en waarom
Alvast bedankt!
Ps. Ik eet wel tomaten uit blik, net zoals mais en kikkererwten etc. Maar groenten zijn mijn inziens toch heel anders!
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
woensdag 8 februari 2017 om 22:46
woensdag 8 februari 2017 om 22:47
quote:-Bladora- schreef op 08 februari 2017 @ 22:45:
Maar haricot verts en doperwtjes, zijn die dan ook zo zoet en zacht als die worteltjes die ik geproefd heb? En gaan die dan ergens doorheen of warm je die op en eet je het zo?Ik vind haricot vert uit een pot verschrikkelijk vies. Heel zacht en slijmerig, de smaak lijkt ook nergens naar. Yuk.
Maar haricot verts en doperwtjes, zijn die dan ook zo zoet en zacht als die worteltjes die ik geproefd heb? En gaan die dan ergens doorheen of warm je die op en eet je het zo?Ik vind haricot vert uit een pot verschrikkelijk vies. Heel zacht en slijmerig, de smaak lijkt ook nergens naar. Yuk.
woensdag 8 februari 2017 om 22:49
Agv eet ik nooit maar tomatenblokjes, kikkererwten en linzen in pot/blik heb ik meestal in huis om te verwerken in sauzen, soepen en stoofpotten.
Af en toe een bikje mais voor door de salade.
Kidneybonen verdraag ik slecht maar die at ik ook graag uit blik: lekker in een salade of chili.
Fruit uit de vriezer gebruik ik regelmatig voor smoothies.
Cassave en pompoenblokjes uit de vriezer gebruik ik ook weleens.
Af en toe een bikje mais voor door de salade.
Kidneybonen verdraag ik slecht maar die at ik ook graag uit blik: lekker in een salade of chili.
Fruit uit de vriezer gebruik ik regelmatig voor smoothies.
Cassave en pompoenblokjes uit de vriezer gebruik ik ook weleens.
Keep on, keep keepin' on....
woensdag 8 februari 2017 om 22:49
Uhh ja ik!
Wel 1-2x per week denk ik.
Meestal als ik tot laat heb gewerkt en geen zin meer heb om groente te snijden enz. Staan wel paar potjes doperwtjes en worteltjes in de voorraadkast. Idd als onderdeel van agv. Rest van de week gewoon vers hoor, maar heb wel eens gelezen dat het qua vitamine niet uitmaakt.
Ik vind het wel een grappig topic. Waarom denk je dat niemand het koopt, en de winkel er zo grote voorraad van heeft?
Wel 1-2x per week denk ik.
Meestal als ik tot laat heb gewerkt en geen zin meer heb om groente te snijden enz. Staan wel paar potjes doperwtjes en worteltjes in de voorraadkast. Idd als onderdeel van agv. Rest van de week gewoon vers hoor, maar heb wel eens gelezen dat het qua vitamine niet uitmaakt.
Ik vind het wel een grappig topic. Waarom denk je dat niemand het koopt, en de winkel er zo grote voorraad van heeft?
woensdag 8 februari 2017 om 22:54
Doet me denken aan de kakkineuze moeder van een vroegere vriendin die een minifrikadel at op een verjaardag en uitriep 'Oh, is dit een frikadel?! Wat een bijzondere smaak!' Dan wil je chic en ontwikkeld lijken maar het is natuurlijk best hmmm tja hoe zeg je dat aardig als je wilt suggereren dat je echt nog nooit een frikadel hebt gegeten.
Overigens had die vriendin normaal gesproken alleen maar hapjes als olijven en rare kaas van de kaasboer staan, dus ik was allang blij dat er een keer echte snacks waren
Overigens had die vriendin normaal gesproken alleen maar hapjes als olijven en rare kaas van de kaasboer staan, dus ik was allang blij dat er een keer echte snacks waren
woensdag 8 februari 2017 om 22:55
quote:Lamis schreef op 08 februari 2017 @ 22:34:
[...]
Niet waar. Er is praktisch geen verschil tussen onbewerkte groente en fruit in vergelijking tot groente en fruit uit blik of de diepvries.
Groente en fruit uit blik of pot en diepvriesgroente bevatten evenveel voedingsstoffen als onbewerkte groente en vers fruit. In groente en in fruit zit onder andere vitamine C, vitamine A, foliumzuur, kalium, ijzer en calcium. De hoeveelheden voedingsstoffen zijn bij elke soort anders, maar zelfs binnen dezelfde soort kunnen verschillen bestaan.
Uitzonderingen bij groente
Aan groente uit pot of blik kan wel zout en/of suiker zijn toegevoegd, maar qua vitamines of mineralen is er nauwelijks verschil. Wat er in de pot of het blik zit, kun je lezen op het etiket. Groente à la crème uit een pakje of pot staat niet in de Schijf van Vijf, omdat er meer vet en zout in zit dan in gekookte groente.
Uitzonderingen bij fruit
Als je fruit uit blik of pot koopt, let er dan op of het fruit 'op siroop' is. Dit betekent dat ze drijven in een mengsel van water en suiker, waardoor ze minder gezond zijn dan vers fruit. Deze varianten staan niet in de Schijf van Vijf.
Dit!
Normaal maak ik alleen maar groenten uit pot en diepvries, als ik het al klaar maak. Heb een grafhekel aan koken... dus dit is ideaal.
Laatst uit een test bleek dat diepvriesgroenten nog de meeste voedingswaarden hadden, omdat deze groenten vaak meteen na het oogsten ingevroren worden. Groenten bij de supermarkt liggen er vaak al een paar dagen.
Ik weet niet meer precies waar ik dit gezien had.
[...]
Niet waar. Er is praktisch geen verschil tussen onbewerkte groente en fruit in vergelijking tot groente en fruit uit blik of de diepvries.
Groente en fruit uit blik of pot en diepvriesgroente bevatten evenveel voedingsstoffen als onbewerkte groente en vers fruit. In groente en in fruit zit onder andere vitamine C, vitamine A, foliumzuur, kalium, ijzer en calcium. De hoeveelheden voedingsstoffen zijn bij elke soort anders, maar zelfs binnen dezelfde soort kunnen verschillen bestaan.
Uitzonderingen bij groente
Aan groente uit pot of blik kan wel zout en/of suiker zijn toegevoegd, maar qua vitamines of mineralen is er nauwelijks verschil. Wat er in de pot of het blik zit, kun je lezen op het etiket. Groente à la crème uit een pakje of pot staat niet in de Schijf van Vijf, omdat er meer vet en zout in zit dan in gekookte groente.
Uitzonderingen bij fruit
Als je fruit uit blik of pot koopt, let er dan op of het fruit 'op siroop' is. Dit betekent dat ze drijven in een mengsel van water en suiker, waardoor ze minder gezond zijn dan vers fruit. Deze varianten staan niet in de Schijf van Vijf.
Dit!
Normaal maak ik alleen maar groenten uit pot en diepvries, als ik het al klaar maak. Heb een grafhekel aan koken... dus dit is ideaal.
Laatst uit een test bleek dat diepvriesgroenten nog de meeste voedingswaarden hadden, omdat deze groenten vaak meteen na het oogsten ingevroren worden. Groenten bij de supermarkt liggen er vaak al een paar dagen.
Ik weet niet meer precies waar ik dit gezien had.
woensdag 8 februari 2017 om 22:55
Mais, erwtjes+worteltjes, mini-champignons, tuinboontjes, in blik zijn hier altijd wel in huis. Mais gaat altijd mee in pastasaus, idem voor champignons, de andere dingen eten we gewoon verwarmd op, of ergens anders mee bijgegooid, wok ofzo. Helaas hebben we geen plaats voor een grote vriezer, anders zou ik meer daarvan in de vriezer steken.
Champignon in blik is een van de dingen die ik net lekkerder vindt uit blik dan vers.
Appelmoes en krieken altijd uit pot. Rode kool uit pot heb ik helaas nog niet lekker gevonden. Alleen die van mijn moeder is lekker.
Champignon in blik is een van de dingen die ik net lekkerder vindt uit blik dan vers.
Appelmoes en krieken altijd uit pot. Rode kool uit pot heb ik helaas nog niet lekker gevonden. Alleen die van mijn moeder is lekker.
woensdag 8 februari 2017 om 23:05
woensdag 8 februari 2017 om 23:11
Hier staan regelmatig blikjes mais. Dochter vindt dat lekker, ik vind het niet te eten. Maar zij houdt dan weer niet van spruitjes, dus als we die eten trek ik voor haar de mais open.
Persoonlijk eet ik liever diepvriesgroente, die smaken beter dan blikken, niet zo raar doorgekookt in elk geval. Dat ligt dus wel standaard in mijn diepvries. Als ik een keer vergeet om iets mee te nemen, of als de verse groenten op zijn en ik heb geen zin om nu direct onmiddellijk boodschappen te gaan doen vind ik het wel handig om wat voorraad te hebben.
En mijn moeder had vroeger bijna alleen maar potten, als kind wist ik niet beter. Ik heb echt moeten wennen aan de smaak van echte worteltjes, boontjes en boerenkool. Voor de rest ben ik niet zo´n fan moet ik bekennen, ik houd meer van salades. Maar dat vind ik in de winter toch wat minder (en duur). Dus ik kook vaak met paprika, ui, prei en tomaten.
Persoonlijk eet ik liever diepvriesgroente, die smaken beter dan blikken, niet zo raar doorgekookt in elk geval. Dat ligt dus wel standaard in mijn diepvries. Als ik een keer vergeet om iets mee te nemen, of als de verse groenten op zijn en ik heb geen zin om nu direct onmiddellijk boodschappen te gaan doen vind ik het wel handig om wat voorraad te hebben.
En mijn moeder had vroeger bijna alleen maar potten, als kind wist ik niet beter. Ik heb echt moeten wennen aan de smaak van echte worteltjes, boontjes en boerenkool. Voor de rest ben ik niet zo´n fan moet ik bekennen, ik houd meer van salades. Maar dat vind ik in de winter toch wat minder (en duur). Dus ik kook vaak met paprika, ui, prei en tomaten.
De tand des tijds kan een antieke kast nou juist nét dat karakter geven. Zonde om over te schilderen. Avena.
woensdag 8 februari 2017 om 23:13
woensdag 8 februari 2017 om 23:19
woensdag 8 februari 2017 om 23:26
quote:Lamis schreef op 08 februari 2017 @ 22:32:
Goh, wat een hoop verdekte oordelen in 1 post.Ik zat hier nog eens over na te denken hè, waarom vind je dat er vooroordelen in staan? Als ik me precies hetzelfde had afgevraagd, maar dan over mensen die juist altijd verse groenten eten, had je dan hetzelfde gevonden?
Goh, wat een hoop verdekte oordelen in 1 post.Ik zat hier nog eens over na te denken hè, waarom vind je dat er vooroordelen in staan? Als ik me precies hetzelfde had afgevraagd, maar dan over mensen die juist altijd verse groenten eten, had je dan hetzelfde gevonden?
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
woensdag 8 februari 2017 om 23:27
Mais, kikkererwten, doperwten met wortel, kapucijners, tomatensaus haal ik weleens uit de blik. Maar niet voor elke dag. het bllijft lang houdbaar en is staat meestal als reserve in de kast als ik verder geen groente heb. Spinazie, doperwten en rode kool/bieten met appeltjes haal ik uit de vriezer.
•°: Don't be the same, be better!
woensdag 8 februari 2017 om 23:29
Wij eten doperwtjes en worteltjes, witte bonen in tomatensaus en rode kool uit een potje. Maïs en tomaten in saus uit blik. En ik prefereer sperziebonen uit een potje, dan zelf vers gekocht en koken. Hoewel ik verse sperziebonen het lekkerst vind. Gewoon zonder gekookt te zijn, maar dat heb ik met alle groentes. Alles rauw.