Thuis
alle pijlers
Ondankbare eters
maandag 25 juni 2012 om 09:29
Grrr, ken je dat?
Zaterdag kwamen er vrienden eten. Hij, zij en drie kinderen. Omdat we weten dat ze redelijk 'gewoon' eten, besloten we om niet al te gek te koken. Maar zeg nou zelf, het is toch leuk als mensen een beetje hun best doen als je langskomt, toch? Macaroni doen we door de week wel weer.
Afijn, een heerlijke mexicaanse tomatensoep gemaakt, die ging nog wel. Maar toen het hoofdgerecht kwam begon iedereen toch moeilijk te kijken. Tomaten (voor konijnen), verse quacamole (heksen-snot), enchilada's met sla (weer konijnen), kidneybonen (wattes!?), chorizo en ui. De eerste reactie was 'lekker, pannekoeken!', vervolgens een zichtbare teleurstelling.
Het toetje, verse frambozen uit de tuin met slagroom en een bolletje ijs, werd ook maar alleen door moeder gegeten want de rest vond die 'bramen' zo zuur (!?).
Ik baalde er zo van. Ik begrijp dat mensen dol zijn op te lang gekookte sperziebonen (proef je toch niet met ketchup of appelmoes) maar leer je kinderen wel dingen te proeven. Ik hoorde vader voordat we aan tafel gingen al fluisteren 'als je het niet lekker vind, schuif je het maar aan de kant'. Ik durf te zweren dat ze op de terugweg langs de Mac zijn gereden. Gelukkig vonden mijn kinderen het heerlijk dus ik had niet voor niks de hele zaterdag in de keuken gestaan. Toch baalde ik er wel van. Ik had ze wel willen horen tegen elkaar in de auto op weg naar huis.
Voel me toch een beetje een slechte gastvrouw......
Zaterdag kwamen er vrienden eten. Hij, zij en drie kinderen. Omdat we weten dat ze redelijk 'gewoon' eten, besloten we om niet al te gek te koken. Maar zeg nou zelf, het is toch leuk als mensen een beetje hun best doen als je langskomt, toch? Macaroni doen we door de week wel weer.
Afijn, een heerlijke mexicaanse tomatensoep gemaakt, die ging nog wel. Maar toen het hoofdgerecht kwam begon iedereen toch moeilijk te kijken. Tomaten (voor konijnen), verse quacamole (heksen-snot), enchilada's met sla (weer konijnen), kidneybonen (wattes!?), chorizo en ui. De eerste reactie was 'lekker, pannekoeken!', vervolgens een zichtbare teleurstelling.
Het toetje, verse frambozen uit de tuin met slagroom en een bolletje ijs, werd ook maar alleen door moeder gegeten want de rest vond die 'bramen' zo zuur (!?).
Ik baalde er zo van. Ik begrijp dat mensen dol zijn op te lang gekookte sperziebonen (proef je toch niet met ketchup of appelmoes) maar leer je kinderen wel dingen te proeven. Ik hoorde vader voordat we aan tafel gingen al fluisteren 'als je het niet lekker vind, schuif je het maar aan de kant'. Ik durf te zweren dat ze op de terugweg langs de Mac zijn gereden. Gelukkig vonden mijn kinderen het heerlijk dus ik had niet voor niks de hele zaterdag in de keuken gestaan. Toch baalde ik er wel van. Ik had ze wel willen horen tegen elkaar in de auto op weg naar huis.
Voel me toch een beetje een slechte gastvrouw......
maandag 25 juni 2012 om 09:48
quote:truffelmaffia schreef op 25 juni 2012 @ 09:44:
Wij zijn ook weleens - met enig schuldgevoel - langs de Mac gereden na gegeten te hebben bij mijn ouders. Niet omdat het niet lekker was, maar omdat ze steevast veel te weinig maakt en ik niet in de loop van de avond met honger wil zitten.
Maar idd, wat betreft de eerste post: Wat versta jij dan onder gewoon eten? Ik vind het genoemde niet "gewoon" hoor. Vul jij trouwens zelf in wat ze van de gerechten dachten (heksensnot?) of hebben ze dat daadwerkelijk gezegd?Gewoon eten: eten dat alle Nederlanders, dus wij ook, regelmatig eten. Aardappelen, vlees, groente. Ik weet wel dat ze dat alles eten met veel appelmoes, mayonaise en ketchup. Heksensnot heb ik helaas niet zelf verzonnen. Ik begreep overigens wel waar de vergelijking vandaan kwam
Wij zijn ook weleens - met enig schuldgevoel - langs de Mac gereden na gegeten te hebben bij mijn ouders. Niet omdat het niet lekker was, maar omdat ze steevast veel te weinig maakt en ik niet in de loop van de avond met honger wil zitten.
Maar idd, wat betreft de eerste post: Wat versta jij dan onder gewoon eten? Ik vind het genoemde niet "gewoon" hoor. Vul jij trouwens zelf in wat ze van de gerechten dachten (heksensnot?) of hebben ze dat daadwerkelijk gezegd?Gewoon eten: eten dat alle Nederlanders, dus wij ook, regelmatig eten. Aardappelen, vlees, groente. Ik weet wel dat ze dat alles eten met veel appelmoes, mayonaise en ketchup. Heksensnot heb ik helaas niet zelf verzonnen. Ik begreep overigens wel waar de vergelijking vandaan kwam
maandag 25 juni 2012 om 09:48
quote:truffelmaffia schreef op 25 juni 2012 @ 09:44:
Wat versta jij dan onder gewoon eten? Ik vind het genoemde niet "gewoon" hoor.
Zo zie je maar weer. Ik vind het dan weer wél heel gewoon. Net zoals TO wellicht té gewoon om eigenlijk aan gasten voor te zetten, maar ze had zich dus al aangepast voor haar gevoel. Haar gasten waren jammer genoeg niet eh.. culinair onderlegd zoals al snel bleek. Ik verbaas me er oprecht over dat dingen als avocado nog exotisch gevonden worden door sommige mensen, en dat er echt nog hele volksstammen lijken te zijn die macaroni al heel wat vinden op culinair gebied maar het schijnt dus nog heel vaak voor te komen!
Daarbij: dat je iets niet kent of regelmatig eet vind ik een ding, maar dat je je als gast aan tafel zo onbeschoft gedraagt is een kwestie van goed fatsoen en opvoeding. Blijkt dat het niet alleen aan culinaire kennis schort bij deze mensen maar ook aan normale manieren. Tja.
Wat versta jij dan onder gewoon eten? Ik vind het genoemde niet "gewoon" hoor.
Zo zie je maar weer. Ik vind het dan weer wél heel gewoon. Net zoals TO wellicht té gewoon om eigenlijk aan gasten voor te zetten, maar ze had zich dus al aangepast voor haar gevoel. Haar gasten waren jammer genoeg niet eh.. culinair onderlegd zoals al snel bleek. Ik verbaas me er oprecht over dat dingen als avocado nog exotisch gevonden worden door sommige mensen, en dat er echt nog hele volksstammen lijken te zijn die macaroni al heel wat vinden op culinair gebied maar het schijnt dus nog heel vaak voor te komen!
Daarbij: dat je iets niet kent of regelmatig eet vind ik een ding, maar dat je je als gast aan tafel zo onbeschoft gedraagt is een kwestie van goed fatsoen en opvoeding. Blijkt dat het niet alleen aan culinaire kennis schort bij deze mensen maar ook aan normale manieren. Tja.
maandag 25 juni 2012 om 09:48
Ik vind dat je nog redelijk ''apart'' hebt gekookt voor mensen die normaliter heel ''gewoon'' eten. Ik snap niet waar jij je zo druk om maakt? Ja het is vervelend dat je gasten het eten niet lekker vonden, maar waarom heb je ze vantevoren niet gevraagd naar hen wensen? Je wist toch dat ze lastige eters waren? En anders ga je voortaan niet samen eten, maar wat anders leuks doen. Opgelost! 
maandag 25 juni 2012 om 09:49
Ik begrijp je teleurstelling wel. Ik vind zelf vrijwel alles lekker, maar heb helaas kinderen voor zo ongeveer het omgekeerde geldt. Mijn man heeft ook een flinke lijst van zaken die hij niet belieft (alle vis, alle schaal/schelpdieren, asperges, champignons... hoe bestaat het hè?!).
Ik doe echt mijn best de kinderen dingen te laten proeven en dwing hen regelmatig om dan maar alleen met het puntje van de tong iets aan te raken. Het is zo dat kinderen een keer of tien tot vijftien van iets dat ze niet lusten moeten proeven eer ze het gaan waarderen, dat vertel ik dan ook maar aan mijn jongens. Maar ze blijven nogal afkering van van alles en nog wat. (tot ze een jaar of 1,5 waren ging het overigens wel goed, lustten ze van alles, en daarna was het over)
Ik troost me maar met de gedachte dat ik zelf als kind ook zo was. En dat is uiteindelijk toch allemaal meer dan goed gekomen.
Hiermee wil ik zeggen dat het niet per definitie zo is dat kinderen die 'niks lusten' ook niets hoeven proeven etc.
Ik vind het wel erg als ouders kinderen niet corrigeren als ze zeuren over eten. Mijn jongens zouden ook willen mopperen als ze denken het eten niet te lusten, maar daar zou ik wel elke keer iets van zeggen. Overigens zou ik van tevoren al aan je gemeld hebben dat ik vreselijke eters heb, dat ze vrijwel zeker niet zullen lusten wat je op tafel zet en of je het heel erg zou vinden als ze in dat geval dan maar een boterham eten, zoiets. Het is echt lastig hoor, ik zou zelf ook heel erg graag willen dat ze wat meer open zouden staan voor eten, maar stevig dwingen helpt er ook niet aan.
Overigens, ik heb voor een partijtje van mijn jongste eens een grote pan bolognesesaus gemaakt daar al heel erg weinig 'stukjes' in laten zitten. De pasta die kookte waren schelpen in groen, wit en oranje. Acht van de tien kinderen wilden de saus niet, niet eens proeven, en eentje wilde absoluut alleen de witte schelpjes. Daar stond ik dan weer erg van te kijken, dacht dus dat ik slechte eters heb...
xYella.
Ik doe echt mijn best de kinderen dingen te laten proeven en dwing hen regelmatig om dan maar alleen met het puntje van de tong iets aan te raken. Het is zo dat kinderen een keer of tien tot vijftien van iets dat ze niet lusten moeten proeven eer ze het gaan waarderen, dat vertel ik dan ook maar aan mijn jongens. Maar ze blijven nogal afkering van van alles en nog wat. (tot ze een jaar of 1,5 waren ging het overigens wel goed, lustten ze van alles, en daarna was het over)
Ik troost me maar met de gedachte dat ik zelf als kind ook zo was. En dat is uiteindelijk toch allemaal meer dan goed gekomen.
Hiermee wil ik zeggen dat het niet per definitie zo is dat kinderen die 'niks lusten' ook niets hoeven proeven etc.
Ik vind het wel erg als ouders kinderen niet corrigeren als ze zeuren over eten. Mijn jongens zouden ook willen mopperen als ze denken het eten niet te lusten, maar daar zou ik wel elke keer iets van zeggen. Overigens zou ik van tevoren al aan je gemeld hebben dat ik vreselijke eters heb, dat ze vrijwel zeker niet zullen lusten wat je op tafel zet en of je het heel erg zou vinden als ze in dat geval dan maar een boterham eten, zoiets. Het is echt lastig hoor, ik zou zelf ook heel erg graag willen dat ze wat meer open zouden staan voor eten, maar stevig dwingen helpt er ook niet aan.
Overigens, ik heb voor een partijtje van mijn jongste eens een grote pan bolognesesaus gemaakt daar al heel erg weinig 'stukjes' in laten zitten. De pasta die kookte waren schelpen in groen, wit en oranje. Acht van de tien kinderen wilden de saus niet, niet eens proeven, en eentje wilde absoluut alleen de witte schelpjes. Daar stond ik dan weer erg van te kijken, dacht dus dat ik slechte eters heb...
xYella.
maandag 25 juni 2012 om 09:50
quote:ketricken schreef op 25 juni 2012 @ 09:46:
Ik ben het eens met bovenstaande reacties hoor, dat het slecht gemanierde kinderen zijn (of ook de ouders?), maar: jij weet dus van te voren dat het mensen zijn die liever "gewoon" eten. Waarom kies je dan voor dit soort gerechten?Omdat ik het leuk vind (en de tijd heb) om uitgebreid te koken, ook voor ons eigen gezin. Wij eten ook aardappelen en groente maar ik probeer ook vaak andere dingen. Daarom was, dat wat ik gekookt had, in mijn ogen (en in de ogen van mijn gezin) niet heel vreemd. Wij eten dit vaker.
Ik ben het eens met bovenstaande reacties hoor, dat het slecht gemanierde kinderen zijn (of ook de ouders?), maar: jij weet dus van te voren dat het mensen zijn die liever "gewoon" eten. Waarom kies je dan voor dit soort gerechten?Omdat ik het leuk vind (en de tijd heb) om uitgebreid te koken, ook voor ons eigen gezin. Wij eten ook aardappelen en groente maar ik probeer ook vaak andere dingen. Daarom was, dat wat ik gekookt had, in mijn ogen (en in de ogen van mijn gezin) niet heel vreemd. Wij eten dit vaker.
maandag 25 juni 2012 om 09:50
quote:yasuko schreef op 25 juni 2012 @ 09:47:
Ik denk dat ze dat gewoon gezegd hebben, truff.
Inderdaad zou ik geen quacemole, geen kidneybonen (veel mensen lusten geen peulvruchten) en geen chorizo (veel mensen zijn ook een beetje bang van knoflook) gegeven hebben.Echt??? Dan ben ik geloof ik een slechte gastvrouw. Peulvruchten vind ik echt heel normaal en knoflook ook. Ik vind de voorgeschotelde maaltijd echt niet zo 'bijzonder' (wel lekker trouwens hoor, TO, ik kom graag een keer bij je eten).
Ik denk dat ze dat gewoon gezegd hebben, truff.
Inderdaad zou ik geen quacemole, geen kidneybonen (veel mensen lusten geen peulvruchten) en geen chorizo (veel mensen zijn ook een beetje bang van knoflook) gegeven hebben.Echt??? Dan ben ik geloof ik een slechte gastvrouw. Peulvruchten vind ik echt heel normaal en knoflook ook. Ik vind de voorgeschotelde maaltijd echt niet zo 'bijzonder' (wel lekker trouwens hoor, TO, ik kom graag een keer bij je eten).
maandag 25 juni 2012 om 09:51
maandag 25 juni 2012 om 09:53
Hahahaha, wat super herkenbaar. Frustrerend he? Ik weet zelf ook dat als bepaalde kinderen komen eten, ik geacht wordt een blik knakworsten open te trekken. En dat terwijl wij dol zijn op koken. Dus proberen we ze altijd iets anders te laten eten. Ik vind dat niet aan ons hoor, om die kinderen iets te laten eten, maar ik vind knakworsten een ander uiterste als avondeten. Niet in mijn huis.
Ik zou geen concessies doen op mijn eigen eetplezier, omdat zij nooit normaal hebben leren eten. Enschilada's vind ik geen vreemd voedsel. Bovendien kun je prima zelf bepalen wat je wel of niet in/op dat ding eet.
Ik zou geen concessies doen op mijn eigen eetplezier, omdat zij nooit normaal hebben leren eten. Enschilada's vind ik geen vreemd voedsel. Bovendien kun je prima zelf bepalen wat je wel of niet in/op dat ding eet.
maandag 25 juni 2012 om 09:53
Ik vind het ook slechte gasten, die onbeschofte opmerkingen maken. Vooral dat sla en tomaten voor konijnen zijn, belachelijk. Ik weet niet wat ze thuis eten, maar volgens mij niet gezond, als ze groente voor konijnen vinden. Het lijkt mij heerlijk wat je gemaakt hebt en mijn kinderen zouden het ook met smaak opeten. Het is ook helemaal niet heel apart of zo.
maandag 25 juni 2012 om 09:54
Dit is meteen de reden dat ik niet graag bij anderen eet. In een restaurant kan ik in bepaalde mate zelf mijn keuze maken en als ik iets laat staan is er geen haan die er naar kraait, maar bij vrienden, kennissen en familie moet je eten wat de pot schaft. Ik ben vegetariër en lust niet alles. Ik zou de moeite die iemand doet zeker waarderen en het daarom des te gênanter vinden als ik het eten niet lekker vind. Heeft m.i. niet te maken met opvoeding; mijn moeder heeft vroeger echt alles geprobeerd om mij meer eten lekker te laten vinden. Nieuwe dingen die ik nu probeer kan ik soms oprecht vies vinden.
maandag 25 juni 2012 om 09:54
Als mensen bij mij komen eten vraag ik aan hen wat ze lusten en/of willen eten. Dan sta je je tenminste niet voor niets uit te sloven of koopt dure vis die je weg kunt gooien.
Mexicaans moet je van houden. Ik hou persoonlijk wel van de Mexicaanse gerechten met gehakt, kaas en mais, maar laat die kidneybeans ook maar achterwege.
Voor de dochter van mijn vriendin (15) kook ik ook regelmatig wat anders. Als zij nu trek heeft in gamba's of vissticks dan maak ik dat toch gewoon terwijl wij 'n biefstukje eten?
Mexicaans moet je van houden. Ik hou persoonlijk wel van de Mexicaanse gerechten met gehakt, kaas en mais, maar laat die kidneybeans ook maar achterwege.
Voor de dochter van mijn vriendin (15) kook ik ook regelmatig wat anders. Als zij nu trek heeft in gamba's of vissticks dan maak ik dat toch gewoon terwijl wij 'n biefstukje eten?
maandag 25 juni 2012 om 09:55
quote:redband schreef op 25 juni 2012 @ 09:53:
Maar als de kinderen het niet kennen, moeten ze dan netjes ja en amen zeggen?
Hoe oud waren de kinderen?Ik heb vroeger geleerd dat je er dan gewoon netjes van eet zonder commentaar. De moeder van een vriendinnetje kookte wel eens witlof en dat vond ik echt niet lekker. Maar ik at er gewoon wat van en ging echt niet zitten zeiken dat het voor konijnen was of zo. Dat is een kwestie van opvoeding.
Maar als de kinderen het niet kennen, moeten ze dan netjes ja en amen zeggen?
Hoe oud waren de kinderen?Ik heb vroeger geleerd dat je er dan gewoon netjes van eet zonder commentaar. De moeder van een vriendinnetje kookte wel eens witlof en dat vond ik echt niet lekker. Maar ik at er gewoon wat van en ging echt niet zitten zeiken dat het voor konijnen was of zo. Dat is een kwestie van opvoeding.
maandag 25 juni 2012 om 09:55
quote:appagante schreef op 25 juni 2012 @ 09:50:
[...]
Omdat ik het leuk vind (en de tijd heb) om uitgebreid te koken, ook voor ons eigen gezin. Wij eten ook aardappelen en groente maar ik probeer ook vaak andere dingen. Daarom was, dat wat ik gekookt had, in mijn ogen (en in de ogen van mijn gezin) niet heel vreemd. Wij eten dit vaker.
Het is ook maar wat je gewend bent he. Wij eten ook vaker dit soort gerechten. Juist lekker om s wat anders te eten.
Maar goed: mochten deze mensen nog s komen: kip, patat en appelmoes dan maar
[...]
Omdat ik het leuk vind (en de tijd heb) om uitgebreid te koken, ook voor ons eigen gezin. Wij eten ook aardappelen en groente maar ik probeer ook vaak andere dingen. Daarom was, dat wat ik gekookt had, in mijn ogen (en in de ogen van mijn gezin) niet heel vreemd. Wij eten dit vaker.
Het is ook maar wat je gewend bent he. Wij eten ook vaker dit soort gerechten. Juist lekker om s wat anders te eten.
Maar goed: mochten deze mensen nog s komen: kip, patat en appelmoes dan maar
maandag 25 juni 2012 om 09:55
Wij maken op verjaardagen heel vaak buitenlands, op de laatste verjaardag van mijn dochter hadden we een Indische rijsttafel en op de laatste verjaardag van mijn zoon een Grieks buffet, maar voor de kinderen maken we dan altijd patat en gehaktballetjes of worstjes of iets anders. Ik vind het niet aan ons om de kinderen van een ander te heropvoeden in culinair opzicht, die van ons lusten trouwens ook echt niet alles.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
maandag 25 juni 2012 om 09:56
quote:waterloo74 schreef op 25 juni 2012 @ 09:50:
[...]
Echt??? Dan ben ik geloof ik een slechte gastvrouw. Peulvruchten vind ik echt heel normaal en knoflook ook. Ik vind de voorgeschotelde maaltijd echt niet zo 'bijzonder' (wel lekker trouwens hoor, TO, ik kom graag een keer bij je eten).Er zijn natuurlijk ook mensen die je hier wel een plezier mee doet (ikzelf ook, ik eet alles) maar sommige mensen......boerenlullen.
[...]
Echt??? Dan ben ik geloof ik een slechte gastvrouw. Peulvruchten vind ik echt heel normaal en knoflook ook. Ik vind de voorgeschotelde maaltijd echt niet zo 'bijzonder' (wel lekker trouwens hoor, TO, ik kom graag een keer bij je eten).Er zijn natuurlijk ook mensen die je hier wel een plezier mee doet (ikzelf ook, ik eet alles) maar sommige mensen......boerenlullen.
maandag 25 juni 2012 om 09:57
Opmerkingen maken vind ik trouwens ook niet kunnen, maar ik vind het raar om van je gasten te verwachten dat ze tegen heug en meug iets opeten wat ze niet lekker vinden. Ik vraag ook altijd van tevoren wat ze wel en niet lusten. Ik heb een nicht die vroeger niet zoveel lustte en als zij dan kwam maakte ik gewoon iets waarvan ik zeker wist dat ze het lekker vond. Ik vind dat wel zo gastvrij.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
maandag 25 juni 2012 om 09:57
Vraagt niemand aan zijn gasten wat ze wel of niet lekker vinden?
Dat ik van allerlei wilde gerechten wild word wil toch niet zeggen dat ik dit mijn gasten maar door de strot moet duwen?
TO zegt notabene zelf dat de gasten van normaal eten houden.
Dan is het toch niet te veel gevraagd wat dit normale is en dat op tafel zetten?
Als gasten zeggen alles goed te vinden, jaa, dan krijgen ze dus datgene wat ik lekker vind. Dan ook niet zeuren.
Dat ik van allerlei wilde gerechten wild word wil toch niet zeggen dat ik dit mijn gasten maar door de strot moet duwen?
TO zegt notabene zelf dat de gasten van normaal eten houden.
Dan is het toch niet te veel gevraagd wat dit normale is en dat op tafel zetten?
Als gasten zeggen alles goed te vinden, jaa, dan krijgen ze dus datgene wat ik lekker vind. Dan ook niet zeuren.
maandag 25 juni 2012 om 09:58
Zo zie je maar, wat voor de een gewoon is is voor de ander echt anders. Het klinkt lekker wat je gekookt hebt, maar bepaalde dingen lusten niet alle kinderen. Kidneybonen bijvoorbeeld en chorizo valt wat mij betreft niet onder "normaal". Maar zo heeft een ieder zijn eigen interpretatie.
Ik maak meestal nog iets eenvoudigs als sla en rijst bij, zodat er in ieder geval voor elk wat wils is. Dat sla voor de konijnen is, is een typische mannenopmerking volgens mij.
Frambozen is ook zoiets waar je van moet houden. Had even aan de ouders gevraagd of ze dit lusten, dan had je ze ook alleen ijs met slagroom kunnen geven.
Ik overleg altijd even met de ouders.
Ik maak meestal nog iets eenvoudigs als sla en rijst bij, zodat er in ieder geval voor elk wat wils is. Dat sla voor de konijnen is, is een typische mannenopmerking volgens mij.
Frambozen is ook zoiets waar je van moet houden. Had even aan de ouders gevraagd of ze dit lusten, dan had je ze ook alleen ijs met slagroom kunnen geven.
Ik overleg altijd even met de ouders.